【推荐1】某研究小组发现了一种新型蛋白酶，对其催化蛋白质水解的反应条件进行了探究，实验结果如下表所示。下列相关说法错误的是（       ）

组别	pH	Ca2+溶液（ml）	温度（℃）	底物分解率（%）
①	9	5	70	37
②	9	5	50	89
③	9	0	50	0
④	7	5	50	55

A．该酶的催化活性与Ca2+有关

B．该实验的因变量是底物分解率

C．该酶催化反应的最适温度是70℃

D．该酶催化的化学反应需要有水的参与

【推荐2】下列关于酶与ATP的叙述，正确的是（　　）

A．ATP中含有核糖，有些酶也可能含有核糖

B．ATP与ADP相互快速转化依赖酶的专一性

C．酶催化的化学反应均需ATP水解来提供能量

D．蛋白质的水解既需要酶的催化也需要ATP供能

【推荐3】“黏液-碳酸氢盐屏障”是保证胃黏膜在高酸和胃蛋白酶的环境中不被消化的原因之一。黏液层的主要成分是糖蛋白，呈凝胶状，可在胃蛋白酶的作用下转变为溶胶状态进入胃液。当H⁺从胃腔向黏膜扩散时，在黏液层中与由上皮细胞分泌并向胃腔扩散的HCO₃^-相遇发生中和，使黏液层产生了pH梯度。下列说法不合理的是（　　）

A．胃蛋白酶在到达黏膜时已基本失去活性

B．黏液属于内环境成分的一部分

C．黏液层可以减轻食物对胃的机械性损伤，阻止胃黏膜与胃酸接触

D．胃的部分细胞可持续分泌黏液蛋白，阻止胃黏膜与胃蛋白酶接触

【推荐1】煮练酶是一种生物复合酶,它由淀粉酶、果胶酶、脂肪酶和木质素酶等多种蛋白酶组成,能高效、彻底地分解存在于纤维中的共生物和其他杂质,常用来处理织物,而且处理后织物手感光滑柔软。下列叙述正确的是（       ）

A．煮练酶中的淀粉酶会将纤维共生物中的淀粉分解成葡萄糖

B．煮练酶在织物处理上的应用利用了生物酶的专一性和高效性

C．低温下煮练酶的活性降低是因为酶的空间结构遭到了破坏

D．向煮练酶中加入双缩脲试剂水浴加热后会产生砖红色沉淀

【推荐2】下列关于加酶洗衣粉的叙述，正确的是（       ）
①加酶洗衣粉能将衣服上的蛋白质、脂肪等水解成溶于水的小分子物质
②加酶洗衣粉最常用的酶制剂是碱性蛋白酶和碱性脂肪酶
③使用加酶洗衣粉时一般先用沸水浸开，然后调至适宜温度
④使用加酶洗衣粉可减少对环境的污染
⑤加酶洗衣粉的酶通过特殊的化学物质将其层层包裹，遇水后溶解
⑥实际生活中，用加酶洗衣粉的水温在25~35℃之间较适宜
⑦温度过高或过低均不宜用加酶洗衣粉
⑧使用加酶洗衣粉时应注意衣服的承受能力

A．①②③④⑤⑥⑦⑧	B．①②④⑤⑥⑦⑧
C．①②③④⑤⑥⑦	D．①②③④⑤⑦⑧

【推荐3】下列有关普通洗衣粉与加酶洗衣粉的区别的叙述，正确的是（       ）

A．与加酶洗衣粉相比，普通洗衣粉中含磷较多

B．表面活性剂只存在于普通洗衣粉中

C．加酶洗衣粉里的酶制剂对人体有毒害作用

D．加酶洗衣粉是将酶直接添加到洗衣粉中

【推荐1】磁性壳聚糖微球表面的氨基可与蛋白质分子的羧基反应生成肽键，从而将蛋白质分子固定， 利用它固定酶的方法是（       ）

A．包埋法	B．吸附法
C．载体结合法	D．交联法

【推荐2】亚麻织物经“砂洗”后会变得更加松软柔和，手感有加厚的感觉。人们尝试用“酶洗”亚麻织物，也能达到“砂洗”后的效果。下列叙述正确的是（       ）

A．“酶洗”应使用纤维素酶和脂肪酶，使织物纤维变得蓬松

B．加酶洗衣粉受潮后重新晾干保存，不会影响其中酶的活性

C．“酶洗”的温度和时间、酶的用量都会影响“酶洗”的效果

D．加酶洗衣粉中的蛋白酶使用酶的固定化技术，目的是方便酶的重复利用