【推荐1】为了探究 W 酶的去污效能，研究性学习小组利用都加了 W 酶，但 含量略有差异的 X、Y、Z 三种不同的洗衣粉进行了相关实验，结果如图。下列叙述不科学的是（　　）

A．W 酶对污布类型 2 的去污力最强

B．同类型的加酶洗衣粉对不同的污布去污力有差异

C．X、Y 分别对污布 1、2 的去污效果不同，原因不止是 W 酶的含量

D．该实验各组都应在适宜温度下进行

【推荐2】下列有关生物技术实践应用的叙述，正确的是（       ）

A．固定化酶技术在多步连续催化反应方面优势明显

B．与自然发酵相比，人工接种发酵获得的产品品质更好

C．相同pH时，加酶洗衣粉洗涤效果好于普通洗衣粉

D．向鸡血细胞中加入冷却的95%的酒精，可以获得无杂质的DNA

【推荐3】为探究洗衣粉加酶后的洗涤效果，将一种无酶洗衣粉分成3等份，进行3组实验。甲、乙组在洗衣粉中加入1种或2种酶，丙组不加酶，在不同温度下清洗同种化纤布上的2种污渍，其他实验条件均相同，下表为实验记录。下列说法错误的是（   ）

A．据题意，提高洗衣粉去污能力的方法有增加酶的用量、适当提高温度

B．甲组在洗衣粉中加入了蛋白酶，乙组在洗衣粉中加入了蛋白酶和脂肪酶

C．甲、乙组洗涤效果的差异，说明酶的作用具有专一性

D．如果甲、乙和丙组均在水温为90℃时洗涤同一种污渍，这3组洗涤效果无明显差异

【推荐1】下图甲是果酒和果醋发酵的装置图，图乙是果酒和果醋制作过程中发生的物质变化。下列有关叙述中，正确的是(　　)

A．甲装置可先用于果醋的制作，后用于果酒的制作

B．用甲装置制作果酒时，要加入适量的酵母菌，且一直关紧阀b

C．酵母菌是嗜温菌，所以果酒发酵所需的最适温度高于果醋发酵

D．过程③和④都需要氧气的参与，但反应场所不同

【推荐2】下列关于生物技术的说法，正确的是（　　）

A．胚胎移植前需对供体和受体进行免疫检查，以防止发生免疫排斥反应

B．果醋发酵后期在液面上出现的一层菌膜是杂菌污染所致

C．当所需微生物在混合菌群中不是优势种时，可通过稀释涂布平板法将其分离出来

D．花药离体培养得到单倍体植株需要用到植物组织培养技术

【推荐3】利用西柚制作果醋的大致流程为：先在灭菌的果肉匀浆中接种酵母菌，发酵6天后，再接入活化的醋酸杆菌，发酵5天。下列分析正确的是（       ）

A．酵母菌和醋酸杆菌发酵过程中控制通气的情况不同

B．西柚中的葡萄糖是酵母菌发酵的底物，在酵母菌的线粒体中被分解

C．醋酸杆菌能将前期产生的乙醇转化为乙酸，该过程应适当降低发酵温度

D．果醋制作过程中发酵液的pH逐渐降低，果酒制作过程中情况相反

【推荐1】下列关于腐乳制作的叙述，最合理的是（       ）

A．用含水量超过70%的豆腐块并清洗灭菌

B．不同颜色和味道的腐乳，制备过程有很大不同

C．将长满毛霉的豆腐直接放入到装有卤汤的瓶中密封

D．控制卤汤中酒的含量以防止腐乳腐败变质或成熟过慢

【推荐2】葡萄糖在毛霉细胞质内分解至丙酮酸的过程中，下列叙述正确的是(　　)

A．在线粒体中进行无氧呼吸	B．有[H]产生
C．需在有氧条件下进行	D．反应速率不受温度影响

【推荐3】下列有关生物技术与实践的说法正确的有（       ）
①果酒发酵是否产生酒精，可用酸性重铬酸钾来检验
②亚硝酸盐的含量可用纸层析法进行测定
③葡萄酒呈红色的原因是加入了红色食用色素
④检验醋酸简单易行的方法是品尝或用pH试纸鉴定
⑤果酒发酵和果醋发酵过程中培养液pH都会下降
⑥成品腐乳表面致密的“皮”主要由细菌等原核生物形成
⑦泡菜发酵时间越长，亚硝酸盐的含量越高
⑧酒精发酵过程酵母菌种群呈“J”型增长

A．①③⑥

B．②④⑦

C．⑤⑥⑧

D．①④⑤