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题型:非选择题-解答题 难度:0.65 引用次数:587 题号:8508689
用某纤维素酶催化纤维素水解的实验来探究温度对酶活性的影响,得到如图所示的实验结果,回答下列问题:

(1)纤维素酶能够催化纤维素水解成_____,该产物可与___试剂在加热时生成砖红色沉淀。
(2)该实验中以___作为因变量;纤维素酶的作用机理是___
(3)若在t1之前,乙组实验温度提高10℃,那么乙组酶催化反应的速率会___
(4)若在t2时向丙组反应体系中增加底物的量,其他条件保持不变,那么在t3时,丙组产物总量___,原因是___
(5)若要进—步探究纤维素酶催化该反应的最适温度,请写出你的设计思路: ________

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【推荐1】酶具有专一性,可催化一种或一类化学反应的进行,某实验小组用淀粉酶溶液催化可溶性淀粉溶液和蔗糖溶液,以检测酶的专一性。
(1)材料用具:试管、量筒、淀粉溶液、蔗糖溶液、斐林试剂(甲液:质量浓度为0.1 g/mL的NaOH溶液,乙液:质量浓度为0.05 g/mL的CuSO4溶液)
(2)实验原理:淀粉酶催化淀粉水解的产物麦芽糖可与斐林试剂生成砖红色沉淀,淀粉酶不能催化蔗糖水解成果糖和葡萄糖。蔗糖不与斐林试剂反应。
(3)实验步骤
①取两支洁净的试管,编号,然后按照下表中的要求进行操作。
     
②轻轻振荡这两支试管,使试管内的液体混合均匀,然后将试管的下半部浸到60 ℃左右的热水中,保持5min。
③取出试管,各加入1mL____________并振荡摇匀。
④将两支试管的下半部放进50~65 ℃的温水中,保持2min。
⑤观察并记录两支试管内溶液发生的变化。
⑥实验结果:___________________________________________________
⑦结论:___________________________________________.
2018-01-12更新 | 62次组卷
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【推荐2】研究人员从一种植物的根中提取出具有淀粉酶活性的两种物质:A酶和B酶,并对它们的性质进行了一系列的探究。请据图回答下列问题:

(1)由图1可知,本实验的自变量是______,因变量是______,从对照原则考虑,该实验是______实验。
(2)若要进一步探究A酶作用的最适温度,可在______℃之间设置温度梯度。
(3)为探究pH对A酶活性的影响,研究人员进行了进一步实验,结果如图2所示。发现实验结果与预期不符,于是又进行______(填“对照”“对比”或“重复”)实验,结果不变。查阅资料后发现,盐酸能催化淀粉水解。因此推测,该实验中淀粉可能是在____________的作用下分解的。
2021-12-08更新 | 171次组卷
非选择题-解答题 | 适中 (0.65)
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【推荐3】I 回答下列有关 ATP 的问题:
(1)ATP 含有的化学元素是_____。其中的“A”代表“腺苷”,腺苷包括_____
(2)植物的叶肉细胞在光照和氧气都十分充足的条件下,_____ (填“不需要”或 “仍然需要”)线粒体产生 ATP 供其吸收矿质元素等生理过程利用。
(3)人体的成熟红细胞中,ATP 的合成是在_________ 中进行;酵母菌细胞中,将丙酮酸中的能量转移到 ATP 中的场所是 _____   
II 下列 A、B、C 三张图依次表示酶浓度一定时,反应速率和反应物的浓度、温度、pH 之间的关系。请据图回答下列问题:

(1)图 A 中,反应物达到某一浓度时,反应速率不再上升,其原因是_____
(2)图 B 中,a 点所对应的温度是_____
(3)图 B 中,a 点到 b 点曲线急剧下降,其原因是_____
(4)将装有唾液淀粉酶和淀粉的混合溶液的甲、乙两试管分别放入 12℃和 75℃水浴锅 中,20分钟后取出,转入37℃的水浴锅中保温,两试管内反应分别为:甲_____(填 “速度加快”或“速度减慢”),乙_____(填“有催化反应”或“无催化反应”)。
(5)图 C 表示_____催化反应的速率变化曲线。
A.唾液淀粉酶       B.胃蛋白酶       C.胰蛋白酶
2019-01-25更新 | 158次组卷
共计 平均难度:一般