组卷网 > 高中生物综合库 > 分子与细胞 > 组成细胞的分子 > 细胞中的元素和化合物 > 检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质
题型:非选择题-解答题 难度:0.65 引用次数:97 题号:8912217
选取合适的实验材料是实验能否成功的关键条件之一。某校甲、乙两个生物兴趣小组同学为了探究教材中的相关实验,从市场上买了白色洋葱和几包某品牌高活性干酵母。
(1)甲组选用白色洋葱进行如下实验:
①为了验证洋葱根尖伸长区细胞中含有较少的脂肪:取新鲜的洋葱根尖并作徒手切片,选取2-3片最薄切片放置在载玻片的中央,滴加______染色,并用__________洗去浮色后,在显微镜下观察,结果几乎观察不到被染成橘黄色的颗粒,最可能的原因是_____________
②取其鳞片叶外表皮进行“观察植物细胞的质壁分离和复原”实验时,在盖玻片的一侧滴入含有伊红(植物细胞不吸收的红色染料)的0.3g/L的蔗糖溶液,则在显微镜下观察到原生质层内外的颜色分别是________________;细胞能够发生质壁分离的内因是_____________
③进行“洋葱根尖有丝分裂的观察”实验,装片制作过程中,漂洗的目的是____________。统计细胞分裂指数时,选择细胞分裂中期进行统计的理由是________________
(2)乙组选用酵母菌作材料进行如下实验:
①因为细胞个大,而酶分子很小,个大的细胞难以被吸附或结合,细胞多采用包埋法固定化。固定化酵母细胞发酵过程中可观察到瓶底的凝胶逐渐上浮,上浮的原因是____________
②为了探究酵母菌种群增长的最适温度,在已知15~35℃的温度范围内继续实验。图为视野中观察的实际结果,表为实验过程记录表(单位:×106个/mL):


则:
a.若使用的血球计数板的计数室长和宽各为1mm,深度为0.1mm,按图来估计:每ml活化液中含酵母菌的数目为______________ 个(不考虑死活)。
b.若其他条件保持不变,适当提高培养液的浓度,则该组别的K值将________________(选填“增加”、“减小”或“保持不变”)。
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【推荐1】下面是检测生物组织中还原糖、蛋白质、脂肪实验的材料和部分操作步骤。
(一)实验材料:紫葡萄、新鲜牛奶、洋葱根尖。
(二)实验步骤:鉴定还原糖时,加入刚配制的斐林试剂,立即观察颜色变化;鉴定蛋白质时,取牛奶样液加入双缩脲试剂A后,立即加入双缩脲试剂B,观察是否出现蓝色;在鉴定脂肪时,用高倍镜观察临时装片,发现视野太暗,需扩大通光孔或用平面反光镜。请回答:
(1)请指出“实验材料”和“实验步骤”中的至少4点错误并加以改正(提示:实验选材要注意实验前后颜色的变化):
___________________________________________________________
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(2)若用显微镜对观察的细胞图像由A图变为B图,正确的操作方法是:第一步:将装片向_______移动,使物像移到视野中央,并调亮视野;第二步:转动转换器,换上高倍物镜,并应调节___________使物像清晰。
2021-09-23更新 | 398次组卷
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名校
【推荐2】韭菜是人们喜爱的一种蔬菜,下图是同学们画出的韭菜细胞中部分元素及其构成化合物关系图。其中,a、b、c、d代表不同的有机小分子,A、B、C1、C2代表不同的生物大分子,请据图分析回答:

(1)知a是葡萄糖,则A可能是_____;若B是细胞内生命活动的承担者,则b的结构简式是_____
(2)为检测韭菜根细胞中储存的营养物质,某同学将韭菜根切成的薄片放在载玻片上,滴加少许新配制的斐林试剂,将载玻片在酒精灯上加热,直接观察颜色变化。该同学的目的是检测根细胞中是否存在_____,可通过_____来判断细胞中是否存在该物质及含量的多少。
(3)c是_____,如果要观察C1、C2在韭菜根细胞中的分布,在染色之前需使用8%的盐酸水解,从而_____,加速染色剂进入细胞。物质C2可被甲基绿吡罗红染色剂染成_____;与C1相比,C2特有的组成碱基是_____
(4)若d是脂肪,又称三酰甘油,饲养员为达到育肥的目的,常给家畜、家禽饲喂富含糖类的饲料,其原理是_____
2022-12-12更新 | 40次组卷
非选择题-实验题 | 适中 (0.65)
【推荐3】某校实验课堂上,研究兴趣小组学生设计了如下的实验方案,小组一探究花生种子物质的成分,小组二探究苹果组织中含有还原糖。回答下列问题:
(1)小组一为检测花生子叶中贮存的营养物质,将花生种子切成薄片进行实验。甲同学将薄片放在载玻片上,滴加少许苏丹Ⅲ染液染色3分钟后,又滴加1~2滴体积分数50%的酒精,酒精的作用是___,在显微镜下观察到细胞中有___色的脂肪滴。
(2)小组二在实验材料选择方面,用苹果果肉比用苹果叶片的效果要好,原因是___,实验中斐林试剂甲液和乙液应___(选填“混合后”、“分先后”)加入到果肉匀浆中。若实验结果出现___现象,说明苹果果实中含有还原糖,若将苹果汁换成蔗糖溶液并按正确操作重复该实验,结果是溶液呈现___色。
2023-10-17更新 | 21次组卷
共计 平均难度:一般