13. 阅读材料,完成下列要求。
材料一 哥伦布大交换:植物、动物、和人
1492年 | 哥伦布到达新大陆,生物交流开始 |
1493年 | 哥伦布把甘蔗带到美洲 |
16世纪初 | 马和牛被引进到新大陆 |
1510年 | 西班牙殖民地开始进口奴隶劳动力 |
1555年 | 中国出现最早的玉米种植记录 |
16世纪70年代 | 巴西成为主要的奴隶输入地 |
16世纪80年代 | 巴西成为世界最重要的蔗糖产地 |
18世纪初 | 咖啡风靡欧洲和中东,巴西和印度尼西亚开始生产咖啡 |
——摘编自菲利普 费尔南德兹一阿迈斯托著《世界一部历史》
材料二 十六世纪,原产美洲的农作物玉米传入中国。相比中国传统的稻、麦等粮食作物, 玉米对于环境的适应性强,抗灾能力强,“但得薄土,即可播种” “虽山巅可植,不滋水而生” “盘根极深,西南山陡绝之地最宜”。在清代生产技术下,玉米亩产可增加10%左右。从十六世纪到十九世纪,玉米种植带动了遍布全国的开垦陡峻山岭的过程移民蜂拥进入了南部中国的浙江西北山区、皖南、云南、广西和贵州的山地。这些地区的,甚至最南部的开化、广南和普洱三府中,曾以疟疾流行文明的原始森林,在道光三十年(1850年)前已被湖南、湖北、四川和贵州的移民砍伐殆尽。
——摘编自陈亚平《玉米与明清的移民开发》
(1)根据材料一并结合所学知识,概括哥伦布大交换的特点,并简评哥伦布大交换的历史现象。
(2)根据材料二并结合所学知识,分析玉米传入中国所带来的变化。