材料一 明代以生产粮食为主、家庭纺织原料为辅的自给自足性质的单一经营格局被逐渐突破。种植较广的经济作物，首推棉花和桑树，江南和华北都形成了大面积植棉区，蚕桑业则集中在长江三角洲地区；闽、粤等地大力发展甘蔗、荔枝、龙眼等经济作物。在经济作物种植面积不断扩大和城镇发展导致的非农业人口增长趋势的促动下，粮食生产也逐步被纳入市场网络，出现了粮食生产中心的移动。如江南原为粮食丰裕地区，但到明代中后期由于棉桑等作物的广泛种植，致使粮食严重匮乏，只得从湖广、四川等地大量输入，商品性农业的发展，使以粮食生产为主体的农业结构被与商品生产密切相关的经济作物以及加工这些经济作物的手工业为主体的新型农业结构所替代。

——摘编自白寿彝《中国通史》

材料二 到18世纪80年代，西印度群岛和南美的奴隶出产了世界市场上销售的绝大部分棉花1791年，圣多明各棉花种植図的数量与甘蔗种植园已经几乎相当，其出口到法国的棉花比八年前增长了58%，同时还向英国出口了大量的棉花。西印度群岛和南美出产的棉花因此涌入利物浦、伦敦、勒阿弗尔和巴塞罗那的市场中，实际上促进了机械化纺纱的快速扩张。随着机器纺纱技术在整个欧洲大陆上的传播，更多的非洲人被戴上镣铐，被装进船舱，在太子港被拍卖，被送到遥远的农场，在逼迫下清理土地、働地、播种、剪枝和收获白色黄金。

——摘编自斯文贝克特《棉花帝国：一部资本主义全球史》

材料三 近代欧洲农业科技的兴起是与产业革命同步发生的。蒸汽机用于农业生产，并出现了由蒸汽动力带动的绳索牵引犁。化学家对农作物营养、土壤、肥料进行了研究，通过实验方法来探明农业发展中的因果联系。生物学、物理学等自然科学也为农业科技提供了坚实的理论基础。从此，欧洲农业开始由手工向机械作业、由经验向理论过渡，西方农业科技全面超过了中国。

——摘编自李慧红《翻译与晚清西方近代农业科技在中国的引进和推广》

材料一 典当是中国最早的民间借贷机构之一，基本功能是通过质押财物调剂资金的缓急余缺，早期的典当是多数穷苦百姓资金周转、救急告贷的选择之一。唐代质典开始走向世俗社会，北宋时搠，资金需求多，推动了质典业的发展，民办典当业在前朝数业兼营的基础上已发展成为一种独立的专门行业。明初，政府采取措施发展农业生产，至明中后期，嘉兴出现了民办的米典当，佃农可以以来质钱。自明中叶起，典当行出现显著变化，其资本规模、业务种类，与之前质库有很大不同，典当行不仅把库藏的钱财借出去放债，还不断扩充资本，注重资本的运用，具备了货币资本的某些特征。清代的典当铺，业务兴隆，利润高，吸引了不少官僚资本的介入，典当铺不仅做个人衣物、首饰等典押借款，而且也开始做棉花、粮食等小额农副产品放款。有些典当仿效钱庄，收受客户存款，发行可兑换的钱票、银票，可流通转让

——摘编自朱海城《变与不变，典当业的长时段考察》

材料二 新航路开辟后，欧洲贸易中心转移到大西洋沿岸，阿姆斯特丹等西北欧城市崛起。当时来自不同地区的商人使用不同的货币，严重阻碍了国际贸易的发展。阿姆斯特丹银行发明了银行票据来解决这一问题，它还在标准的银行票据的基础上，发明了支票账务系统，商人的货币交易直接通过转账完成，支票账务系统大大降低了交易成本，这样阿姆斯特丹银行发行的银行票据就充当了国际货币的角色。荷兰银行业极大地推动了荷兰商业资本主义向金融资本主义过渡。荷兰人还创建了世界上最平、规模最大、流动性最好的金融市场体系，发明了期货、期权、掉期、卖空、买空、资产证券化、共同基金、对冲基金、永久年金等今日为人们熟知的金融工具。金融制度方面的创新成就了荷兰帝国，也引起了欧洲的金融革命，并直接刺激了英国金融业的发展和工业革命的诞生。

——摘编自薛金福等《货币的力量》