在中国，像其他许多红军领袖一样，他是一个传奇式的人物。他个子清瘦，中等身材，骨骼小而结实，尽管胡子又长又黑，外表上仍不脱孩子气，又大又深的眼睛富于热情。他确乎有一种吸引力，似乎是羞怯、个人的魅力和领袖的自信的奇怪混合的产物。

逃票、欠税、欠费、闯红灯……这些都将被记入你的“个人信用库”。昨天，扬子晚报记者从南京市发改委了解到，南京即将出台社会诚信体系实施方案，今后凭身份证号就能查到个人税收欠缴、乘车欠缴费、交通违章等“失信记录”。同时，企业欠薪、专利侵权、拖欠贷款等不良信用也将被记录到“企业信用库”中，可凭组织机构代码自查。这两个库的信息将在市政府各部门共享，并接入省里的“诚信库”，这意味着有失信记录的企业和个人今后在南京将“无处藏身”。

梁甫行

曹植

八方各异气，千里殊风雨。

剧哉边海民，寄身于草野。

妻子象禽兽，行止依林阻。

柴门何萧条，狐兔翔我宇。

已而之细柳军，军士吏被甲，锐兵刃，彀弓弩，持满。天子至，不得入。先驱曰：“天子且至！”军门都尉曰：“将军令曰:‘军中闻将军令，不闻天子之诏。’”居无何，上至，又不得入。于是上乃使使持节诏将军：“吾欲入劳军。”亚夫乃传言开壁门。壁门士吏谓从属车骑曰：“将军约，军中不得驱驰。”于是天子乃按辔徐行。至营，将军亚夫持兵揖曰：“介胄之士不拜，请以军礼见。”天子为动，改容式车，使人称谢：“皇帝敬劳将军。”成礼而去。

（节选自《周亚夫军细柳》）

巡①初守睢阳②时，卒仅万人，城中居人亦且数万，巡一见问姓名，其后无不识者。前后大小战凡四百余杀贼卒十二万人。每战，将士或退散，巡立于战所，谓将士曰:“我不离此， 汝为我还决之。”将士莫敢不还，死战，卒破敌，又推诚待人，无所疑隐；临敌应变，出奇无穷;号令明，赏罚信，与众共甘苦寒署，故下争致死力。

(节选自《资治通鉴•唐纪三十六》，中华书局2009年版)

植物奶油少吃为佳

杨昆

①人造黄油有着各种好听的名称：“植物奶精”“植脂末”“起酥油”“植物奶油”。其实，它们都有一个共同的化学名：氢化油。蛋糕、冰淇淋、巧克力、蛋挞这些让人嘴馋的食物大多含有氢化油。

②第二次世界大战期间，美国营养学家发现，军队伤亡主要原因之一在于美国人体内脂肪太高，容易造成肥胖、血管阻塞、体力下降，无法应付需要大量体力和灵活度的丛林战争。所以专家们呼吁人们减少食用动物油脂，改吃植物油。但是植物油有不易保存的问题，因此美国人将植物油打入氢气制成氢化植物奶油，这就是含有“反式脂肪”的氢化油。

③进行氢化处理的植物油可变为固态或半固态油脂，这种氢化植物油价格便宜，可以在较高温度下进行食品煎炸、烧烤或烹饪，食品的外观和口感都能得到显著改善，还能保存较长时间。比如花生酱，如果使用氢化油制作，就不会出现油、酱分离的现象，而且有助于保存。糕点如果使用植物奶油制作，不仅容易给糕点造型，还能改善口感，延长货架期限。很快氢化油遍及全球，大量使用在食物烹调上。

④近年来，科学家们研究发现，氢化油对人的健康有着很大的危害。国外研究证实，经常摄入占总热量 5% 的氢化油，即每天 10～15 克（相当于 100 克奶油蛋糕或 50 克桃酥或 40 克起酥），就会对健康产生一定的危害。速食店用来炸薯条、炸鸡肉的油几乎都是氢化油。氢化油里面含有 83% 的反式脂肪。一般的脂肪进入身体，7 天就代谢了，反式脂肪在身体需要 51 天才可以代谢，这就是为什么洋快餐会造成肥胖的原因。

⑤氢化油是在本来有益人脑人体的不饱和食用油中，用人工灌入了氢气，使原来的分子构成扭曲成一种跨脂。人脑若用跨脂来制造神经元的细胞膜，所得到的是一种劣质膜，比正常的神经元细胞膜粗糙僵硬，养料要进入脑细胞，废物要排除脑细胞，都因劣质膜受阻碍，脑功能就会逐渐退步。因此，氢化油的摄入会影响婴幼儿和青少年正常的生长发育，并可能对中枢神经系统发育产生不良影响。而且氢化油难以被身体分解，也很难被代谢出去，最后只能留存体内，囤积在细胞或血管壁上，增加血液黏稠度和凝聚力，促进血栓形成。另外氢化油还会促进动脉硬化、增加Ⅱ型糖尿病和乳腺癌的发病率。

⑥由于氢化油食品无法由外观判别，凡标示上注有“氢化植物油、部分氢化油、植物奶油、起酥油”等字样，或是英文为“Hydrogenated”，一定要提高警觉，那意味着食品中含有反式脂肪。专家建议，市民在超市选购食物时，应尽量避免购买食物标签中标有：氢化植物油、人造黄（奶）油、人造植物黄（奶）油、人造脂肪、氢化油、起酥油、精炼植物油等字样的食物。

——选自《百科知识》2011 第 1 期

给母亲梳头发

林文月

①这一把用了多年的旧梳子，滑润无比，上面还深染着属于母索的独特发香。我用它小心翼翼地给坐在前面的母亲梳头，小心谨慎，尽量让头发少掉落。

②天气十分晴朗，阳光从七层楼的病房玻璃窗直射到床边的小几上。母亲的头顶也耀着这初夏的阳光。她背对我坐着，花白的每一茎发根都清清楚楚可见。唉，曾经多么乌黑丰饶的长发。如今却变得如此稀薄，只余小小一握在我的左手掌心里。

③记得小时候最喜欢早晨睁眼时看到母亲梳理头发。那一头从未遭遇过剪刀的头发，几乎长可及地，所以她总是站在梳妆台前梳理。一把梳子从头顶往下缓缓缓地梳，还得用她的左手分段把捉着才能疏通。全都疏通之后，就在后脑勺用一条黑丝线来回扎，扎得牢牢的；再将一根比毛线针稍细的钢针穿过，然后便把垂在背后的一把乌亮的长发在那钢针上左右盘缠，梳出一个均衡而标致的髻子：接着，套上一枚黑色的细网，再用四支长夹子从上下左右固定形状；最后，拔去那铜针，戴上有翠饰的簪子。对于母亲梳头的动作，我真是百觑不厌。心里好羡慕那一头长发，觉得她那熟练的一举一动也很动人。

④母亲是一位典型的老式贤妻良母。虽然她自己曾受过良好的教育，可是自从我记事以来，她似乎是把全副精神都放在家事上。她伺候父亲的生活起居，无微不至；她对子女们也十分费心照顾，虽然家里一直都雇有女佣打杂做粗活儿，我们的皮鞋是她每天擦亮的，她甚至还要给我们洗晒球鞋。

⑤母亲当然也很关心子女的读书情况。她不一定查阅或指导每一个人的功课，只是尽量替我们减轻做功课的负荷。我们房间里有一个专放文具用品的五斗柜，最上面的两个抽屉里，左边放着削尖的许多粗细铅笔，右边则是写过磨损的铅笔。我们兄弟姊妹放学后，每个人只要把铅笔盒中写钝了的铅笔放进右边小抽屉，再从左边抽屉取出削好的，便可以自去写功课了。从前并没有电动削铅笔机，好像连手摇的都很少看到，每一支铅笔都是母亲用那把锐利的“士林刀”削妥的。家中琐琐碎碎的事情那么多，我真想象不出，母亲是什么时间做这些额外的工作呢？

⑥岁月流逝，子女们都先后长大成人，而母亲却在我们忙于成长的喜悦之中不知不觉地衰老。她姣好的面庞有皱纹出现，她的一头美发也花白而逐渐稀薄了。这些年来，我一心一意照料自己的小家庭，也忙着养育自己的儿女，更能体会往日母亲的爱心。我不再能与母亲相处，也看不到她在晨曦中梳理头发的样子，只是惊觉于那显著变小的发髻。她仍然梳着相同样式的簪子，从前堆满后颈上的乌发，如今所余且不及四分之一的分量了。

⑦近年来，母亲的身体已大不如往昔，由于心脏机能衰退，不得不为她施行外科手术，将一个火柴盒大小的干电池装入她左胸口的表皮下。这是她有生以来首次接受开刀手术。她自己十分害怕，而我们大家更是忧虑不已。幸而，一切顺利，经过一夜安眼之后，母亲终于度过了难关。

⑧数日后，医生已准许母亲下床活动，以促进伤口愈合并恢复体力。可是，母亲忽然变得十分软弱，不再是从前翼护着我们的那位大无畏的妇人了。她颇不习惯装入体内的那个干电池，甚至不敢碰触也不敢正视它。好洁成癖的她，竟因而拒绝护士为她沐浴。最后，只得由我出面说服，每隔一日，亲自为她拭洗身体。起初，我们两人都有些忸怩不自在。母亲一直嘀咕着：“怎么好意思让女儿洗澡哪！”我用不熟练的手，小心为她试擦身子；没想到，她竟然逐渐放松，终于乖顺地任由我照料。我的手指不自觉地带着一种母性的慈祥和温柔，爱怜地为母亲洗澡。我相信当我小的时候，母亲一定也是这样慈祥温柔地替我沐浴过的。于是，我突然分辨不出亲情的方向，仿佛眼前这位衰老的母亲是我姣宠的婴儿。

⑨洗完澡后，换穿一身干净的衣服，母亲觉得舒畅无比，更要求我为她梳理因久卧病床而致蓬乱的头发。我们拉了一把椅子到窗边。从这里可以眺望马路对面的楼房，楼房之后有一排被白云遮掩的青山，青山之上是蔚蓝的天空。

⑩起初，我们互相闲聊着一些无关紧要的话题。不久之后，却变成了我一个人的絮聒。母亲是背对着我坐的，所以看不见她的脸。许是已经睡着了吧？我想她大概是舒服地睡着了，像婴儿沐洛后那样……嘘，轻一点。我轻轻柔柔地替她梳理头发，依照幼时记忆中的那套过程。不要惊动她，不要惊动她，好让她就这样坐着，舒舒服服地打一个盹吧。

（有删改）

19. 平凡的日子，只要努力，就会积累起生命的厚度。平凡的日子中，可以享受到友爱善良的温暖、乐于吃苦的甘甜、辛勤劳动的收获、孝敬父母的美好、自觉给予的快乐、好学不倦的充实；可以享受到甘于寂寞的崇高、归于平淡的境界……平凡的生活阳光灿烂，平凡的日子精彩纷呈。