27. 阅读材料,依据图1至图3所示,结合所学生物学知识回答下列问题:
(1)乳糖是牛奶中的一种糖类,部分人群在食用牛奶后会出现腹胀、腹痛、腹泻等症状,这是由于这部分人群身体中缺少乳糖酶,食用牛奶后出现了乳糖不耐受症。消化乳糖的主要场所是图1中的[
]
__________,理由是
__________。
(2)图2中XYZ三条曲线代表食物中三大营养物质在消化道中的变化情况,表示脂肪消化过程的曲线是
__________。参与消化脂肪的消化液有
__________,最终消化成
__________才能被吸收。
(3)我们感冒时吃的胶囊往往是用淀粉做成,主要是为了避免对图1中[
]
__________产生刺激,图2中曲线
__________所代表的营养物质是从该部位开始被消化的。
(4)小肠表面有许多环形的
__________,其表面有许多小肠绒毛,使小肠具有巨大的表面积,小肠绒毛腔内含有丰富的
__________,有利于吸收营养物质。
(5)为保证在考试中能有充足的能量,餐厅的午餐中有大米饭、红烧肉、麻辣豆腐,从合理营养的角度还应该添加
__________(选项:清蒸鱼、炒小白菜、牛肉汤)。
(6)某人偏食出现坏血病症状,患这种病主要是由于摄入图3中第
__________层食物较少引起的。