研学小组参观市酱油厂后,绘制了下图所示的酱油制作流程图。请分析回答下列问题:
![](https://img.xkw.com/dksih/QBM/2023/6/6/3253944667103232/3254456058871808/STEM/186a6012fb68491092a4ffa9b0cd8f2e.png?resizew=435)
(1)据图可知,米曲霉发酵时____ (填“需要”或“不需要”)氧气。米曲霉在发酵过程中能大量繁殖,其生殖方式为___ 。和乳酸菌相比,米曲霉在结构上的主要特点是____ 。
(2)研学归来后,同学们对酵母菌的发酵作用及其影响因素进行了探究。在四个相同的瓶中,分别装入等量的相应物质,搅拌均匀,在四个瓶口处套上相同的气球并密封,置于相应的温度下,一段时间后观察到如下现象:
①表中可作为验证酵母菌发酵作用的一组对照实验是____ (填装置序号):可作为探究影响酵母菌发酵因素的对照实验是____ (写出一组即可,填装置序号)。
②通过上述实验,可推断出酵母菌发酵需要的条件除了水分,还有适宜的____ 和一定的有机物。
![](https://img.xkw.com/dksih/QBM/2023/6/6/3253944667103232/3254456058871808/STEM/186a6012fb68491092a4ffa9b0cd8f2e.png?resizew=435)
(1)据图可知,米曲霉发酵时
(2)研学归来后,同学们对酵母菌的发酵作用及其影响因素进行了探究。在四个相同的瓶中,分别装入等量的相应物质,搅拌均匀,在四个瓶口处套上相同的气球并密封,置于相应的温度下,一段时间后观察到如下现象:
组别 | 亲代类型 | 温度(℃) | 现象 |
A | 水+葡萄糖+酵母菌 | 25 | 有气泡产生,气球胀大 |
B | 水+葡萄糖 | 25 | 没有气泡产生,气球不胀大 |
C | 水+酵母菌 | 25 | 没有气泡产生,气球不胀大 |
D | 水+葡萄糖+酵母菌 | 0 | 没有气泡产生,气球不胀大 |
②通过上述实验,可推断出酵母菌发酵需要的条件除了水分,还有适宜的
2023·山东临沂·二模 查看更多[3]
更新时间:2023-06-22 12:43:57
|
相似题推荐
实验探究题
|
较难
(0.4)
【推荐1】为了探究甲状腺激素是否能促进蝌蚪的发育,某兴趣小组进行了如下实验:
分析并回答问题:
(1)该实验的假设是_______________ 。
(2)实验的变量是______________ ,其中对照组是甲组,根据实验结果,得出的结论是___________________________________________________________________ 。
(3)甲、乙两组实验,除变量外,所选择的蝌蚪种类、生长状况及培养的水温等条件应__________ 且适宜。
(4)实验结束后,应该如何处理已发育的青蛙?______________________ 。
组别 | 蝌蚪数量 | 处理方法 | 实验结果 |
甲 | 10只 | 不添加甲状腺激素 | 平均37天发育为青蛙 |
乙 | 10只 | 每隔一天像玻璃缸中添加甲状腺激素5mg | 平均26天发育为青蛙 |
分析并回答问题:
(1)该实验的假设是
(2)实验的变量是
(3)甲、乙两组实验,除变量外,所选择的蝌蚪种类、生长状况及培养的水温等条件应
(4)实验结束后,应该如何处理已发育的青蛙?
您最近一年使用:0次
实验探究题
|
较难
(0.4)
【推荐2】烟草中含有尼古丁、焦油等多种有毒物质,会对动物的生活造成影响。为探究不同浓度的烟草浸出液对金鱼生活的影响,某生物兴趣小组设计了以下实验:
①在4个相同的烧杯中各加入200 mL清水,分别取香烟1支、2.支、3支、4支(每支香烟大约重1.2克),拆除包装纸和烟嘴,用纱布包裹后,分别浸泡在4只烧杯中, 12小时后,取出烟叶;
②在5只鱼缸上分别贴上标签1、2、 3、4、5,各注入500mL未污染的池塘水。在1-4号鱼缸内按顺序分别注入4个烧杯内制备的烟草浸出液各50 mL,在5号鱼缸注入 50 mL未污染的池塘水。向各鱼缸内放入4条大小和体重相近、生活状况相同的同种金鱼,在相同且适宜的生活条件下定时喂养;
③观察并记。录实验现象和数据如下:
![](https://img.xkw.com/dksih/QBM/2020/8/1/2518232553717760/2526479444000769/STEM/5d96cf757c564c3582bded210c577d84.png?resizew=517)
(1)设置5号鱼缸的目的是______ ;各鱼缸内放入4条大小和体重相近、生活状况相同的同种金鱼的目的是_______ 。
(2)步骤①中有一处不足,请改正:_______ 。
(3)由以上的实验记录可得出的结论是______ 。
(4)该实验给我们的启示是______ (请写出一点)。
①在4个相同的烧杯中各加入200 mL清水,分别取香烟1支、2.支、3支、4支(每支香烟大约重1.2克),拆除包装纸和烟嘴,用纱布包裹后,分别浸泡在4只烧杯中, 12小时后,取出烟叶;
②在5只鱼缸上分别贴上标签1、2、 3、4、5,各注入500mL未污染的池塘水。在1-4号鱼缸内按顺序分别注入4个烧杯内制备的烟草浸出液各50 mL,在5号鱼缸注入 50 mL未污染的池塘水。向各鱼缸内放入4条大小和体重相近、生活状况相同的同种金鱼,在相同且适宜的生活条件下定时喂养;
③观察并记。录实验现象和数据如下:
![](https://img.xkw.com/dksih/QBM/2020/8/1/2518232553717760/2526479444000769/STEM/5d96cf757c564c3582bded210c577d84.png?resizew=517)
(1)设置5号鱼缸的目的是
(2)步骤①中有一处不足,请改正:
(3)由以上的实验记录可得出的结论是
(4)该实验给我们的启示是
您最近一年使用:0次
实验探究题
|
较难
(0.4)
【推荐3】为了探究食品上滋生微生物的某些条件,小科将新鲜猪肉和水加热煮沸一段时间,冷却,取澄清的猪肉汁进行如下实验:
步骤一:将等量的猪肉汁分别加入标有A、B、C的三只锥形瓶中。静置1小时,然后用脱脂棉花塞住瓶口。
步骤二:把A锥形瓶放入电冰箱的冷藏室内,冷藏室的温度为6℃。
步骤三:把B锥形瓶放在实验室的桌子上,此时室温是25℃。
步骤四:把C锥形瓶加热煮沸后,放在实验室的桌子上,此时室温是25℃。
步骤五:几天后,用放大镜对三只锥形瓶内的猪肉汁进行观察,结果记录在如表内(观察不到微生物,用“一”表示;观察到有微生物,用“+”表示:微生物较多用“++”表示;微生物很多用“+++”表示)。
请回答下列问题:
(1)锥形瓶B在实验中起_____ 作用。
(2)通过A、B两只锥形瓶的实验及现象,可以得出的结论是_____ 。
(3)根据以上实验,请你写出一条日常生活中保存食品的方法_____ 。
步骤一:将等量的猪肉汁分别加入标有A、B、C的三只锥形瓶中。静置1小时,然后用脱脂棉花塞住瓶口。
步骤二:把A锥形瓶放入电冰箱的冷藏室内,冷藏室的温度为6℃。
步骤三:把B锥形瓶放在实验室的桌子上,此时室温是25℃。
步骤四:把C锥形瓶加热煮沸后,放在实验室的桌子上,此时室温是25℃。
步骤五:几天后,用放大镜对三只锥形瓶内的猪肉汁进行观察,结果记录在如表内(观察不到微生物,用“一”表示;观察到有微生物,用“+”表示:微生物较多用“++”表示;微生物很多用“+++”表示)。
锥形瓶 | 观察结果 |
A | + |
B | +++ |
C | ﹣ |
请回答下列问题:
(1)锥形瓶B在实验中起
(2)通过A、B两只锥形瓶的实验及现象,可以得出的结论是
(3)根据以上实验,请你写出一条日常生活中保存食品的方法
您最近一年使用:0次
实验探究题
|
较难
(0.4)
真题
【推荐1】生活处处有探究,简简单单做实验。生物兴趣小组的同学利用气球作为材料做了如下趣味横生的生物实验。
(1)如图1是同学们制作的膈肌运动引起胸廓容积改变的模型。甲表示________ 过程,此时“膈肌”处
于________ 状态。_______________________________ 。________ ,此时气球________ (“A”或“B”)模拟的晶状体曲度变大,物像正好落在________ 色铁丝模拟的视网膜上。
(4)借助气球大致测量肺的容积。
方法一:用圆气球、软尺测量肺的容积尽力吸气后,向圆气球内尽力呼气,直到不能呼出为止,扎紧气球。用软尺测量圆气球的最大周长为C厘米,根据数学公式计算出圆气球的体积为
(毫升)。需要说明的是,即使尽力呼气,还会有1500毫升的气体存留在肺中不能排出。根据以上提示,计算出肺的容积为______________ 毫升。
方法二:用排水法测量肺的容积
材料器具:大烧杯、大气球、软管、脸盆、量筒、沙子;清水。
方法步骤:
①将适量沙子装入大气球,连接上软管后,放入大烧杯内。
②将大烧杯放入脸盆内,并且将大烧杯注满水,注意不能流到脸盆中。
③吸一口气,然后对着软管向大气球内尽力呼气,直到不能呼出为止。
④____________________________ 。
⑤计算出测试者肺的容积。
(1)如图1是同学们制作的膈肌运动引起胸廓容积改变的模型。甲表示
于
(4)借助气球大致测量肺的容积。
方法一:用圆气球、软尺测量肺的容积尽力吸气后,向圆气球内尽力呼气,直到不能呼出为止,扎紧气球。用软尺测量圆气球的最大周长为C厘米,根据数学公式计算出圆气球的体积为
![](https://staticzujuan.xkw.com/quesimg/Upload/formula/956244464f94330961fb2c6bd2764dd2.png)
方法二:用排水法测量肺的容积
材料器具:大烧杯、大气球、软管、脸盆、量筒、沙子;清水。
方法步骤:
①将适量沙子装入大气球,连接上软管后,放入大烧杯内。
②将大烧杯放入脸盆内,并且将大烧杯注满水,注意不能流到脸盆中。
③吸一口气,然后对着软管向大气球内尽力呼气,直到不能呼出为止。
④
⑤计算出测试者肺的容积。
您最近一年使用:0次
实验探究题
|
较难
(0.4)
【推荐2】有人模拟19世纪时的啤酒酿造(步骤I-Ⅲ)和啤酒的保存(步骤Ⅳ和V)过程进行了以下实验。用显微镜检查,在样本甲中未发现微生物,在样本乙中发现了乳酸杆菌。请据此回答问题。
![](https://img.xkw.com/dksih/QBM/2020/2/2/2390270321917952/2390894224515072/STEM/19ac3c81e656447c9ea5f9527b6869b1.png?resizew=527)
(1)步骤I中,麦芽糖汁为酵母菌的生存提供了______ 和______ 条件;需要冷却是因为酵母菌生存还需要______ 条件。
(2)步骤Ⅱ相当于培养细菌、真菌一般方法中的______ 。
(3)步骤Ⅲ是一组对照实验,探究的问题是______ ?实验中产生的啤酒气泡的成分是______ 。
(4)步骤V也是一组对照实验,该实验的变量是______ 。样本甲不变酸的原因是______ 。
(5)样本乙变酸是因为乳酸杆菌将葡萄糖转化为乳酸,根据步骤V判断,这一转化过程需要______ (填“有”或“无”)氧条件,样本乙中乳酸杆菌最初来源于______ 。
![](https://img.xkw.com/dksih/QBM/2020/2/2/2390270321917952/2390894224515072/STEM/19ac3c81e656447c9ea5f9527b6869b1.png?resizew=527)
(1)步骤I中,麦芽糖汁为酵母菌的生存提供了
(2)步骤Ⅱ相当于培养细菌、真菌一般方法中的
(3)步骤Ⅲ是一组对照实验,探究的问题是
(4)步骤V也是一组对照实验,该实验的变量是
(5)样本乙变酸是因为乳酸杆菌将葡萄糖转化为乳酸,根据步骤V判断,这一转化过程需要
您最近一年使用:0次
实验探究题
|
较难
(0.4)
【推荐3】为探究霉菌的生活受哪些非生物因素的影响,某同学对此进行了探究。将一个面包平均分成三份,分别按表中A、B、C三组进行不同的处理,其实验过程如下:
请回答下列问题:
(1)A与B两组实验探究的问题是_________ 对霉菌生活的影响,从A与B两组实验观察的结果中,可得出的结论是_______________ 。
(2)B与C两组实验探究的问题是___________ 因素对霉菌生活的影响。
(3)在整个实验中起对照作用的是_______________ 组。
(4)上述探究实验对我们保存食品的启示是应该在_______________ 条件下保存食品。
组别 | A | B | C |
实验处理 | 烘干后置于塑料袋中,扎紧袋口,放在温暖环境里 | 直接置于塑料袋中,扎紧袋口,放在温暖环境里 | 直接置于塑料袋中,扎紧袋口,放在冰箱内 |
实验结果 (一周后观察) | 不发霉 | 发霉 | 不发霉 |
请回答下列问题:
(1)A与B两组实验探究的问题是
(2)B与C两组实验探究的问题是
(3)在整个实验中起对照作用的是
(4)上述探究实验对我们保存食品的启示是应该在
您最近一年使用:0次
实验探究题
|
较难
(0.4)
【推荐1】如图为某些生物结构示意图,据图回答问题:
![](https://img.xkw.com/dksih/QBM/editorImg/2023/12/11/adfbb1b4-d178-4a07-8551-017dd4181f3c.png?resizew=502)
(1)图片中 F是在电子显微镜下观察到的大肠杆菌噬菌体,它是病毒,不具有______ ,一般由_________ 组成。
(2)观察图A的形态结构图,与B、C、D、E生物在细胞结构上最主要的区别是A______ ,A能在不良环境中能形成 ______ 。
(3)B和E的菌体都是由______ 构成,生殖方式是 ______ 。
(4)C、D的生活方式是______ ,这种生活方式的微生物,可将自然界中生物遗体中的有机物分解成__________ 归还到大自然中,被绿色植物再利用来制造有机物。由此可见,这些生物对于自然界中的 ________ 起着重要作用。
(5)泡菜因其酸脆爽口,制作方便,为人们所广泛喜爱。泡菜制作的主要原理是乳酸菌能够分解有机物产生乳酸。制作泡菜时既要加盖,还要用水来封口,这样做的科学道理是____________ 。
(6)兴趣小组同时了解到人类从E生物体内提取了最早的抗生素,但该抗生素却不能在临床上用于治疗新冠肺炎,原因是___________ ;有些微生物会导致食品腐败,为了防止食品腐败,常把食品放入冰箱储存,其原理是_________ 。
(7)兴趣小组还把D生物用于制作面包、馒头等,为探究D生物的发酵过程及影响因素,设计了下图所示的实验:
![](https://img.xkw.com/dksih/QBM/2023/12/6/3383538964946944/3384944820871168/STEM/8be1231040e64317a4ff82d3b1335a46.png?resizew=499)
一段时间后观察,气球胀大的装置是______________ ;若要验证温度对D生物发酵作用的影响,应该选择的一组实验装置是______________ 。
![](https://img.xkw.com/dksih/QBM/editorImg/2023/12/11/adfbb1b4-d178-4a07-8551-017dd4181f3c.png?resizew=502)
(1)图片中 F是在电子显微镜下观察到的大肠杆菌噬菌体,它是病毒,不具有
(2)观察图A的形态结构图,与B、C、D、E生物在细胞结构上最主要的区别是A
(3)B和E的菌体都是由
(4)C、D的生活方式是
(5)泡菜因其酸脆爽口,制作方便,为人们所广泛喜爱。泡菜制作的主要原理是乳酸菌能够分解有机物产生乳酸。制作泡菜时既要加盖,还要用水来封口,这样做的科学道理是
(6)兴趣小组同时了解到人类从E生物体内提取了最早的抗生素,但该抗生素却不能在临床上用于治疗新冠肺炎,原因是
(7)兴趣小组还把D生物用于制作面包、馒头等,为探究D生物的发酵过程及影响因素,设计了下图所示的实验:
![](https://img.xkw.com/dksih/QBM/2023/12/6/3383538964946944/3384944820871168/STEM/8be1231040e64317a4ff82d3b1335a46.png?resizew=499)
一段时间后观察,气球胀大的装置是
您最近一年使用:0次
实验探究题
|
较难
(0.4)
【推荐2】面包发霉了!方方发现自己4天前没吃完的面包已经发霉,不禁产生了疑问:面包上的霉菌适合在怎样的环境条件下生长繁殖呢?于是他和几位同学设计并进行了以下实验:
请回答:
(1)该实验探究了影响霉菌生长繁殖的两个环境条件,其中2组和3组对照,探究的环境条件是___ 。1组和3组不能形成对照,原因是没有遵循___ 原则。
(2)同学们每天认真观察,几天后,发现第___ 组面包片最先发霉,推测面包上适宜霉菌生长的条件是适宜的温度和___ 。
(3)方方和同学们经过讨论认为要使实验结果更加准确,应设置___ 实验。
(4)根据本实验可知,低温可以延长食物的保鲜时间,但是直接食用冰箱里拿出来的食物是不太卫生的,因为某些细菌会在不良的环境中形成休眠体——___ 。
(5)微生物无处不在,我们___ (填“能”或“不能”)用普通的光学显微镜观察病毒,病毒与细菌、真菌在结构上的最大区别是___ 。
第一步 | 准备三片相同的干面包片(未加防腐剂),分别放入三个相同且洁净、干燥的透明餐盒中,并编号 | ||
第二步 | 1组:不滴加凉开水 | 2组:均匀滴加20mL凉开水 | 3组:均匀滴加20mL凉开水 |
第三步 | 同时在同一环境中暴露30min后,盖好盒盖 | ||
第四步 | 放入恒温培养箱(25℃) | 放入恒温培养箱(25℃) | 放入冰箱冷藏室(5℃) |
(1)该实验探究了影响霉菌生长繁殖的两个环境条件,其中2组和3组对照,探究的环境条件是
(2)同学们每天认真观察,几天后,发现第
(3)方方和同学们经过讨论认为要使实验结果更加准确,应设置
(4)根据本实验可知,低温可以延长食物的保鲜时间,但是直接食用冰箱里拿出来的食物是不太卫生的,因为某些细菌会在不良的环境中形成休眠体——
(5)微生物无处不在,我们
您最近一年使用:0次
实验探究题
|
较难
(0.4)
真题
【推荐3】“手中有粮,心中不慌。”“中国人的饭碗要牢牢端在自己手中。”2021年10月,习近平总书记来到黄河三角洲农高区,实地察看大豆新品种齐黄34长势,对加快优质种子培育提出殷切期望。
(1)科研人员将多种大豆品种的优良性状重组聚合,培育成高产、抗病、耐盐碱、广适的大豆新品种齐黄34,这种育种方法属于_____ 。
(2)齐黄34种植适宜密度为1万~1.4万株/亩。早在《吕氏春秋》中就有关于合理密植的描述。在农业生产上,合理密植的意义是_____ 。
(3)在豆科植物根内部生长的根瘤菌,能将氮气转化为氮肥供植物利用。根瘤菌与大豆在细胞结构上的主要区别是_____ 。
(4)播种后35天左右大豆开花,随后结荚。豆荚是大豆的果实,由大豆花中的_____ 发育而来;通常一个豆荚中有多粒种子,原因是 _____ 。
(5)大豆素有“植物蛋白之王”“绿色奶牛”之美誉。大豆中含有丰富的蛋白质,请利用提供的实验材料,设计实验加以验证并预期实验结果:
①实验材料:新鲜豆浆、双缩脲试剂(A液:0.1克/毫升的氢氧化钠溶液;B液:0.01克/毫升的硫酸铜溶液)
②实验步骤:_____
③实验现象:_____
(6)为研究高二氧化碳(CO2)浓度和光照强度对大豆光合作用和呼吸作用的影响,科研人员进行了相关实验,结果如下表:
①B组中的“?”的处理是 _____ 。
②分析表中数据可知,适当增加CO2浓度,可_____ 光合作用;同时,高CO2浓度下,呼吸速率会 _____ 。
③由表中数据可知,_____ 组条件大豆产量最高,判断的依据是 _____ 。
(1)科研人员将多种大豆品种的优良性状重组聚合,培育成高产、抗病、耐盐碱、广适的大豆新品种齐黄34,这种育种方法属于
(2)齐黄34种植适宜密度为1万~1.4万株/亩。早在《吕氏春秋》中就有关于合理密植的描述。在农业生产上,合理密植的意义是
(3)在豆科植物根内部生长的根瘤菌,能将氮气转化为氮肥供植物利用。根瘤菌与大豆在细胞结构上的主要区别是
(4)播种后35天左右大豆开花,随后结荚。豆荚是大豆的果实,由大豆花中的
(5)大豆素有“植物蛋白之王”“绿色奶牛”之美誉。大豆中含有丰富的蛋白质,请利用提供的实验材料,设计实验加以验证并预期实验结果:
①实验材料:新鲜豆浆、双缩脲试剂(A液:0.1克/毫升的氢氧化钠溶液;B液:0.01克/毫升的硫酸铜溶液)
②实验步骤:
③实验现象:
(6)为研究高二氧化碳(CO2)浓度和光照强度对大豆光合作用和呼吸作用的影响,科研人员进行了相关实验,结果如下表:
组别 | 处理 | 最大光合速率 (μmol•m﹣2•s﹣1) | 呼吸速率 (μmol•m﹣2•s﹣1) |
A | 高CO2浓度,自然光照 | 29.72 | 1.25 |
B | ? | 21.43 | 1.92 |
C | 高CO2浓度,遮阴 | 25.69 | 1.04 |
D | 正常CO2浓度,遮阴 | 15.78 | 1.08 |
②分析表中数据可知,适当增加CO2浓度,可
③由表中数据可知,
您最近一年使用:0次
实验探究题
|
较难
(0.4)
【推荐1】食物和衣物保存不当很容易发霉,霉菌的生活受哪些因素影响呢?某小组同学对此进行了探究,过程如下:
(1)通过设置A与B的____ 实验,探究的问题是水分对霉菌的生活有影响吗?
(2)在A与B的对照实验中,实验变量是__________ ;分析实验结果,可得出的结论是____________ 。
(3)为了探究温度对霉菌生活的影响,C组中①②的条件分别是湿润和______ 。
(4)霉菌的主要生殖方式是____________ 。
级别 | A | B | C |
处理 | 干燥环境 | 湿润环境 | 湿润环境 |
方法 | 将烤干的馒头片置于塑料袋中,扎紧袋口,放在温暖环境里 | 将湿润的馒头片置于塑料袋中,扎紧袋口,放在温暖环境里 | 将①的馒头片置于塑料袋中,扎紧袋口,放在②环境里 |
一周后实验结果 | 不发霉 | 发霉 | 不发霉 |
(1)通过设置A与B的
(2)在A与B的对照实验中,实验变量是
(3)为了探究温度对霉菌生活的影响,C组中①②的条件分别是湿润和
(4)霉菌的主要生殖方式是
您最近一年使用:0次
实验探究题
|
较难
(0.4)
【推荐2】中国自古有浓厚的“酒文化”,酿酒原理家喻户晓。制作米酒过程如下工序。请你根据所学知识,回答相关问题:
①将酒曲粉末与糯米饭拌匀;②将糯米饭压实后在中间挖个凹坑,淋上一些凉开水;③将装有糯米饭的容器用毛巾包裹起来,置入温暖的地方;④用水将糯米淘洗干净,倒入蒸锅中煮熟,然后放凉冷却到30度。(以上容器,毛巾等均要求消毒)
(1)请写出制作工序的先后顺序:___________________________ (直接用序号排序表示)
(2)加入酒曲的目的是接种_______________
(3)糯米饭冷却到30℃的目的是___________________
(4)酿好的米酒表面有气泡出现,这是发酵过程中产生的__________ 气体。发酵过程中除了产生气体,还产生__________
(5)有一名同学按工序制作甜酒,几天后,发现糯米饭发霉了,长出了黑毛、绿毛,米酒没制成功,原因可能是_________________________
(6)在米饭中间挖一个凹坑的主要目的是保证接种在开始生长时有充足的__________ ,能在短暂的时间内迅速繁殖。此时的生殖方式是______
①将酒曲粉末与糯米饭拌匀;②将糯米饭压实后在中间挖个凹坑,淋上一些凉开水;③将装有糯米饭的容器用毛巾包裹起来,置入温暖的地方;④用水将糯米淘洗干净,倒入蒸锅中煮熟,然后放凉冷却到30度。(以上容器,毛巾等均要求消毒)
(1)请写出制作工序的先后顺序:
(2)加入酒曲的目的是接种
(3)糯米饭冷却到30℃的目的是
(4)酿好的米酒表面有气泡出现,这是发酵过程中产生的
(5)有一名同学按工序制作甜酒,几天后,发现糯米饭发霉了,长出了黑毛、绿毛,米酒没制成功,原因可能是
(6)在米饭中间挖一个凹坑的主要目的是保证接种在开始生长时有充足的
您最近一年使用:0次
实验探究题
|
较难
(0.4)
【推荐3】为了检测不同环境中的细菌和真菌,同学们做了如下实验:
(一)检测池塘水中有没有细菌和真菌。实验步骤如下图,请回答:___________ 过程。实验中细菌和真菌所需要的营养物质来自___________ ,对培养基进行高温灭菌的目的是___________ 。
(2)D过程中如果观察到的菌落呈线毛状,絮状或蛛网状,有时还出现各种颜色,可判断这是___________ 菌落,细菌和真菌的主要生殖方式分别是:___________ 、___________ 。
(二)为验证教室中存在细菌和真菌,进行如下探究实验,实验步骤如下,请回答:
①用牛肉汁与琼脂混合配制培养基;
②将配制好的培养基平铺在两个培养皿中(编号1、2),并进行高温处理,冷却后使用;
③设置对照实验;
④将两套培养皿同时放入恒温箱中培养,几天后观察培养皿中菌落的生长情况。
(3)请补充完成上述步骤③中对照实验的设计:第1组在教室中将培养皿打开,暴露5~10分钟,第2组_______________ 。
(4)预测实验结果:________________ 。
(一)检测池塘水中有没有细菌和真菌。实验步骤如下图,请回答:
(2)D过程中如果观察到的菌落呈线毛状,絮状或蛛网状,有时还出现各种颜色,可判断这是
(二)为验证教室中存在细菌和真菌,进行如下探究实验,实验步骤如下,请回答:
①用牛肉汁与琼脂混合配制培养基;
②将配制好的培养基平铺在两个培养皿中(编号1、2),并进行高温处理,冷却后使用;
③设置对照实验;
④将两套培养皿同时放入恒温箱中培养,几天后观察培养皿中菌落的生长情况。
(3)请补充完成上述步骤③中对照实验的设计:第1组在教室中将培养皿打开,暴露5~10分钟,第2组
(4)预测实验结果:
您最近一年使用:0次