组卷网 > 初中生物综合库 > 生物圈中的其他生物 > 分布广泛的微生物 > 人类对细菌和真菌的利用
题型:选择题-单选题 难度:0.65 引用次数:87 题号:20124513
酸奶包装上有“冷藏保存、开封后需尽快饮用完”字样,下列叙述正确的是(  )
A.酸奶密封的目的是隔绝空气B.未开封的酸奶中没有微生物
C.低温能杀死酸奶中的微生物D.变质酸奶高温煮沸后可饮用

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选择题-单选题 | 适中 (0.65)
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A.乳酸菌B.酵母菌C.醋酸菌D.青霉菌
2024-01-25更新 | 12次组卷
选择题-单选题 | 适中 (0.65)
【推荐2】某人利用乳酸菌制作泡菜,因操作不当泡菜腐烂,下列原因中正确的是(   
①罐口密闭缺氧,抑制了乳酸菌的生长繁殖
②罐口密闭不严,氧气抑制了乳酸菌的生长繁殖
③罐口密闭不严,氧气抑制了其他腐生菌的生长和繁殖
④罐口密闭不严,促进了需氧腐生菌的生长繁殖
A.①③B.②④C.②③D.①④
2016-11-18更新 | 337次组卷
选择题-单选题 | 适中 (0.65)
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A.醋酸菌B.乳酸菌C.酵母菌D.青霉菌
2016-11-18更新 | 182次组卷
共计 平均难度:一般