请阅读下面科普文章,回答问题。
让我们从“肠”计议
5月29日是世界肠道健康日。肠道(包括小肠和大肠)是人体吸收营养、排出废物的器官,它还掌管了人体70%左右的免疫功能,同时肠道内细菌种类达400种以上,正常情况下,肠道菌群处于平衡状态。这些细菌在生长过程中产生的代谢产物可以进入人体血液,对人体的营养、代谢和免疫都起着至关重要的作用。
膳食纤维与肠道健康有着密切的关系,随着人类从农业社会进入工业社会,饮食中的膳食纤维在食物中所占比例逐渐下降。人体内没有消化膳食纤维的酶,这部分食物的消化主要依靠肠道菌群。研究显示,膳食纤维摄入量不够,肠道菌群会侵蚀肠道内黏膜,对人体的健康造成伤害。
科研人员给小鼠接种人类的肠道菌群,饲喂低膳食纤维食物。然后研究每代小鼠肠道微生物种类的多样性,此外还观察恢复高膳食纤维饮食能否使小鼠肠道菌群恢复到初始状态。实验步骤及结果如下图所示:
这一研究模型虽然不能直接证明人类饮食结构的转变是导致肠道菌群变化的原因, 但是可以证明低膳食纤维饮食对肠道微生物种类的多样性是不利的。如果这一现象在人体内证实,那么因社会进步带来的饮食方式的改变,无疑会进一步加剧现代人类肠道菌群失衡速度。
(1)人体内消化食物、吸收营养的主要器官是____ ,其中含有____ 分泌的胆汁、胰腺分泌的胰液,以及其自身腺体分泌的肠液等三种消化液。
(2)请根据肠道菌群的功能,分析写出一种肠道菌群失衡可能引起的健康问题或疾病____ 。
(3)通过小鼠实验可以得出的结论是________ 。
A.长期食用低膳食纤维食物的小鼠,肠道菌群多样性会降低
B.第一代小鼠恢复高膳食纤维饮食,肠道菌群多样性部分重建
C.低膳食纤维饮食持续几代后,即使食用加强版高膳食纤维食物,肠道菌群极少重建
D.将高纤维饮食小鼠的肠道菌群移植给肠道菌群失衡的小鼠,后者的肠道菌群会重建
(4)请从合理膳食角度,提出一条维持肠道菌群稳定的具体措施:________ 。
让我们从“肠”计议
5月29日是世界肠道健康日。肠道(包括小肠和大肠)是人体吸收营养、排出废物的器官,它还掌管了人体70%左右的免疫功能,同时肠道内细菌种类达400种以上,正常情况下,肠道菌群处于平衡状态。这些细菌在生长过程中产生的代谢产物可以进入人体血液,对人体的营养、代谢和免疫都起着至关重要的作用。
膳食纤维与肠道健康有着密切的关系,随着人类从农业社会进入工业社会,饮食中的膳食纤维在食物中所占比例逐渐下降。人体内没有消化膳食纤维的酶,这部分食物的消化主要依靠肠道菌群。研究显示,膳食纤维摄入量不够,肠道菌群会侵蚀肠道内黏膜,对人体的健康造成伤害。
科研人员给小鼠接种人类的肠道菌群,饲喂低膳食纤维食物。然后研究每代小鼠肠道微生物种类的多样性,此外还观察恢复高膳食纤维饮食能否使小鼠肠道菌群恢复到初始状态。实验步骤及结果如下图所示:
这一研究模型虽然不能直接证明人类饮食结构的转变是导致肠道菌群变化的原因, 但是可以证明低膳食纤维饮食对肠道微生物种类的多样性是不利的。如果这一现象在人体内证实,那么因社会进步带来的饮食方式的改变,无疑会进一步加剧现代人类肠道菌群失衡速度。
(1)人体内消化食物、吸收营养的主要器官是
(2)请根据肠道菌群的功能,分析写出一种肠道菌群失衡可能引起的健康问题或疾病
(3)通过小鼠实验可以得出的结论是
A.长期食用低膳食纤维食物的小鼠,肠道菌群多样性会降低
B.第一代小鼠恢复高膳食纤维饮食,肠道菌群多样性部分重建
C.低膳食纤维饮食持续几代后,即使食用加强版高膳食纤维食物,肠道菌群极少重建
D.将高纤维饮食小鼠的肠道菌群移植给肠道菌群失衡的小鼠,后者的肠道菌群会重建
(4)请从合理膳食角度,提出一条维持肠道菌群稳定的具体措施:
更新时间:2019-09-24 13:22:38
|
相似题推荐
资料分析题
|
较难
(0.4)
【推荐1】某兴趣小组为探究碱性条件对酶活性的影响,设计了如图所示的实验方案(图中序号表示各实验步骤次序):
请回答下列问题:
(1)实验时将试管置于37℃水浴中保温是因为________ ;
(2)B的实验步骤②和③能否对调?________ ;
(3)预计加碘液后可能出现的实验现象是A试管的溶液________ ,B试管的溶液变蓝.
实验发现A试管的结果与预计相符,B试管的溶液却不显蓝色.他们猜想:可能是唾液淀粉酶在碱性条件下也可以水解淀粉.为此,他们重做实验,只在步骤⑤中用斐林试剂(在加热条件下遇淀粉的水解产物会产生砖红色沉淀)代替了碘液,结果A试管中产生砖红色沉淀,B试管中没有产生砖红色沉淀,说明唾液淀粉酶在碱性条件下________ (选填:“能”或“不能”)水解淀粉.通过进一步查阅资料知道,碘能与氢氧化钠溶液反应,所以第一次实验时B试管的溶液不显蓝色.
请回答下列问题:
(1)实验时将试管置于37℃水浴中保温是因为
(2)B的实验步骤②和③能否对调?
(3)预计加碘液后可能出现的实验现象是A试管的溶液
实验发现A试管的结果与预计相符,B试管的溶液却不显蓝色.他们猜想:可能是唾液淀粉酶在碱性条件下也可以水解淀粉.为此,他们重做实验,只在步骤⑤中用斐林试剂(在加热条件下遇淀粉的水解产物会产生砖红色沉淀)代替了碘液,结果A试管中产生砖红色沉淀,B试管中没有产生砖红色沉淀,说明唾液淀粉酶在碱性条件下
您最近一年使用:0次
资料分析题
|
较难
(0.4)
真题
名校
【推荐2】小秦所在学习小组合作完成了“生物圈中的人”项目学习任务。图1 是人体 消化系统组成示意图;图2是体循环成肺循环简图,其中①表示血液流经的器官;图3是血液循环模型,其中①-③表示心脏的三个腔,④⑤表示血液流经的不同器官。请据图回答问题:
的豆瓣,刷牙时出现了牙龈出血的现象。
【模型建构】小组回顾了营养物质在人体内的消化、吸收、运输和代谢过程,复习了图1, 绘制了图2,制作了图3模型。
(1)结合图1写出“豆瓣”在小秦体内的“旅行路线”:① → ② → ③ →_______ →⑨ (用序号和箭头表示)。午餐中的淀粉和蛋白质最终在图1 中的⑦处分别被消化为__________ 和氨基酸。
(2)氨基酸在图2中的①处被吸收进入血液,则图2中的①是图1 中的[ ]________ ([ ] 内填序号,横线上填名称)。部分氨基酸经细胞代谢产生的尿素,主要由________ 系统排出体外。 以上生命活动都是在神经系统调节下完成的,该系统结构和功能的基本单位是________ 。
(3)图3模型用空心橡皮球、橡皮管、填充的液体和模拟瓣膜的材料等制成。挤压图3 中的②,液体经④流至③的过程可用图2表示,则图2是_________ 循环。
【探究实践】新鲜水果能为人体提供自身不能合成的维生素C。
(4)参照午餐推测,小秦牙龈出血是由于维生素 C 摄入量__________ 填“过多”“适量”或 “不足”)。
(5)小组想了解不同水果中的维生素C 含量。查阅资料获知,家里几种常见水果的维生素C 含量如下表:
人们只食用水果的可食用部分。根据表中数据,估算并比较每100克可食用部分水果中 维生素C 含量,小秦可首选_________ 食用,改善牙龈出血,做到合理营养。
【调查发现】小秦的午餐是米饭、清蒸鲈鱼和凉拌豆芽;第二天小秦在粪便中发现了完整
的豆瓣,刷牙时出现了牙龈出血的现象。
【模型建构】小组回顾了营养物质在人体内的消化、吸收、运输和代谢过程,复习了图1, 绘制了图2,制作了图3模型。
(1)结合图1写出“豆瓣”在小秦体内的“旅行路线”:① → ② → ③ →
(2)氨基酸在图2中的①处被吸收进入血液,则图2中的①是图1 中的[ ]
(3)图3模型用空心橡皮球、橡皮管、填充的液体和模拟瓣膜的材料等制成。挤压图3 中的②,液体经④流至③的过程可用图2表示,则图2是
【探究实践】新鲜水果能为人体提供自身不能合成的维生素C。
(4)参照午餐推测,小秦牙龈出血是由于维生素 C 摄入量
(5)小组想了解不同水果中的维生素C 含量。查阅资料获知,家里几种常见水果的维生素C 含量如下表:
水果 | 梨 | 苹果 | 葡萄 | 桃 | 香蕉 |
每100克水果中 可食用部分占比(%) | 82 | 85 | 86 | 89 | 59 |
每100克水果中可食用 部分维生素C含量(毫克) | 5.0 | 3.0 | 4.0 | 10.0 | 8.0 |
您最近一年使用:0次
资料分析题
|
较难
(0.4)
【推荐3】资料一 水稻作为地球上最为重要的粮食作物之一,其产量直接关系到地球近一半人口的温饱。“杂交水稻之父”袁隆平院士领衔的科研团队,利用野生水稻与普通栽培稻多次杂交,培育出了优质高产水稻新品种。2020年实现了亩产稻谷3000斤的攻关目标,为人类创造了巨大的社会效益和经济效益。
资料二 海水稻是耐盐碱水稻的俗称。海水稻稻壳顶端有的具有芒,有的没有芒,无芒有利于收割,脱粒及稻谷的加工。为研究海水稻有芒和无芒的遗传规律,科研团队进行了如图二所示实验。
请分析以上资料,运用所学知识回答问题:([ ]中填序号,横线上填文字)
(1)图一中,水稻米(果实)是由水稻花中的[ ]_______ 发育而来。水稻的主要营养成分是淀粉,它主要储存在水稻米的[⑤]_______ 中。
(2)淀粉在人的口腔内初步消化为麦芽糖,最终在_______ 内被彻底消化为葡萄糖进入血液,随血液循环到达人体的组织细胞,经呼吸作用分解葡萄糖释放_______ ,供给人体生命活动的需要。
(3)野生水稻与普通栽培稻杂交后产生的子代水稻产量很高,这种亲子代之间的差异称为_______ 。水稻的体细胞中有12对染色体,其卵细胞中有_______ 染色体。
(4)根据图二的实验可判断无芒是_______ (选填“显性”或“隐性”)性状。已知有芒和无芒是由一对基因控制的(用字母A、a表示),可推测亲代有芒的基因组成是_______ ,子代的基因组成是_______ 。
(5)袁隆平科研团队采用_______ 技术提高水稻产量。除此之外,请你运用所学知识,提出一项有利于粮食作物增产的措施_______ 。
资料二 海水稻是耐盐碱水稻的俗称。海水稻稻壳顶端有的具有芒,有的没有芒,无芒有利于收割,脱粒及稻谷的加工。为研究海水稻有芒和无芒的遗传规律,科研团队进行了如图二所示实验。
请分析以上资料,运用所学知识回答问题:([ ]中填序号,横线上填文字)
(1)图一中,水稻米(果实)是由水稻花中的[ ]
(2)淀粉在人的口腔内初步消化为麦芽糖,最终在
(3)野生水稻与普通栽培稻杂交后产生的子代水稻产量很高,这种亲子代之间的差异称为
(4)根据图二的实验可判断无芒是
(5)袁隆平科研团队采用
您最近一年使用:0次
资料分析题
|
较难
(0.4)
【推荐1】阅读科普短文,回答问题
牛是反刍动物,与人的消化系统不同的是牛有四个胃,分别是瘤胃、网胃、瓣胃和皱胃(见图1)。四个胃中以瘤胃和网胃的容量最大。牛胃占据了腹腔的绝大多数空间,能容纳150~227升饲料,牛胃中内容物约占整个消化道的68%~80%,牛胃的每个部分在饲料的消化过程中都有特殊的功能。
瘤胃俗称毛肚,体积最大,是由肌肉囊组成,通过蠕动而使食团按规律流动,大部分位于腹腔左侧,几乎占据整个左侧腹腔,少部分位于腹腔右侧,容积因牛大小而异,一般可容纳饲料100~120千克。瘤胃是发酵饲料的主要场所,有“发酵罐”之称,其中存在大量的细菌和纤毛虫,可对饲料中的粗纤维进行发酵,产生大量挥发性脂肪酸,供应牛生命活动所需的部分能量;同时瘤胃微生物可利用多种含氮物质,合成牛所需要的蛋白质和各种氨基酸;瘤胃微生物还能合成B族维生素和维生素K,满足牛的需要。
网胃也称“蜂巢胃”或“金钱肚”等,其位于瘤胃前部,实际上瘤胃和网胃并不完全分开,因此饲料(特别是颗粒饲料或其他较硬的饲料)可以自由的在两者之间进行移动。主要功能是发酵、过滤和分类,网胃上有蜂窝状组织,其功能就像筛子一样,对于经过微生物消化基本完全和细小的部分,通过分类进入下一消化阶段,尚未完全消化的部分,重新进入瘤胃,经过逆呕,咀嚼再消化。还可以排出胃内的发酵气体。
瓣胃也称“重瓣胃”或“百叶”,是牛的第三个胃,位于腹腔前部右侧,前通网胃,后接皱胃,具有承上启下的作用。瓣胃表面黏膜面形成许多大小不等的叶瓣,其主要功能是阻留食物中的粗糙部分继续加以磨碎,并将较稀的部分输送到皱胃,同时吸收大量水分和酸。
皱胃通常被称为“真胃”,是牛的第四个胃,也是唯一具有消化腺体,可分泌消化液的胃,具有真正意义上的消化作用。是菌体蛋白和过瘤胃蛋白被消化的部位,食糜经幽门进入小肠,消化后的营养物质通过肠壁吸入血液。
(1)牛的四个胃中,发酵饲料的主要场所是______ ,能够分泌消化液的是______ 。
(2)牛胃能容纳150~227升饲料,这说明牛胃有______ 功能。
(3)根据图1和图2所示,请写出饲料在牛消化道内的“旅行”路线:口腔→食管→________________________ →小肠→大肠→肛门。
(4)牛的消化腺与人类相似,其小肠内具有的消化液有______ 。牛消化和吸收的主要场所是______ 。
牛是反刍动物,与人的消化系统不同的是牛有四个胃,分别是瘤胃、网胃、瓣胃和皱胃(见图1)。四个胃中以瘤胃和网胃的容量最大。牛胃占据了腹腔的绝大多数空间,能容纳150~227升饲料,牛胃中内容物约占整个消化道的68%~80%,牛胃的每个部分在饲料的消化过程中都有特殊的功能。
瘤胃俗称毛肚,体积最大,是由肌肉囊组成,通过蠕动而使食团按规律流动,大部分位于腹腔左侧,几乎占据整个左侧腹腔,少部分位于腹腔右侧,容积因牛大小而异,一般可容纳饲料100~120千克。瘤胃是发酵饲料的主要场所,有“发酵罐”之称,其中存在大量的细菌和纤毛虫,可对饲料中的粗纤维进行发酵,产生大量挥发性脂肪酸,供应牛生命活动所需的部分能量;同时瘤胃微生物可利用多种含氮物质,合成牛所需要的蛋白质和各种氨基酸;瘤胃微生物还能合成B族维生素和维生素K,满足牛的需要。
网胃也称“蜂巢胃”或“金钱肚”等,其位于瘤胃前部,实际上瘤胃和网胃并不完全分开,因此饲料(特别是颗粒饲料或其他较硬的饲料)可以自由的在两者之间进行移动。主要功能是发酵、过滤和分类,网胃上有蜂窝状组织,其功能就像筛子一样,对于经过微生物消化基本完全和细小的部分,通过分类进入下一消化阶段,尚未完全消化的部分,重新进入瘤胃,经过逆呕,咀嚼再消化。还可以排出胃内的发酵气体。
瓣胃也称“重瓣胃”或“百叶”,是牛的第三个胃,位于腹腔前部右侧,前通网胃,后接皱胃,具有承上启下的作用。瓣胃表面黏膜面形成许多大小不等的叶瓣,其主要功能是阻留食物中的粗糙部分继续加以磨碎,并将较稀的部分输送到皱胃,同时吸收大量水分和酸。
皱胃通常被称为“真胃”,是牛的第四个胃,也是唯一具有消化腺体,可分泌消化液的胃,具有真正意义上的消化作用。是菌体蛋白和过瘤胃蛋白被消化的部位,食糜经幽门进入小肠,消化后的营养物质通过肠壁吸入血液。
(1)牛的四个胃中,发酵饲料的主要场所是
(2)牛胃能容纳150~227升饲料,这说明牛胃有
(3)根据图1和图2所示,请写出饲料在牛消化道内的“旅行”路线:口腔→食管→
(4)牛的消化腺与人类相似,其小肠内具有的消化液有
您最近一年使用:0次
资料分析题
|
较难
(0.4)
名校
【推荐2】阅读下列资料,回答问题。
肝脏位于人体腹腔右侧,膈肌之下,是人体最大的消化腺,成人肝脏平均重达 1.5 公斤。肝脏是人体内进行新陈代谢的重要器官。图为人体内肝脏的相对位置及肝脏和部分器官血液循环模式图。
从肠道吸收来的葡萄糖、氨基酸、甘油和脂肪酸等营养物质,经血液汇集到肝脏,在肝脏进行重要的化学变化,实现糖类、蛋白质和脂肪的相互转化。肝脏可以将暂时不用的葡萄糖合成为糖原(人体内的一种多糖)贮存起来以备需要。此外,人体血液中的大部分血浆蛋白也是在肝内合成的,它们有的是免疫分子,参加机体防御体系,保护健康;有的是凝血因子,参与止血,促进凝血。
肝脏是多种维生素贮存、转换的重要场所。如把胡萝卜素转化为维生素 A,可以防止夜盲症的发生;把维生素 D 活化,调节钙磷代谢,以免罹患佝偻病等等。
肝细胞能分泌胆汁。胆汁富含胆盐和胆红素,胆盐不但可以使脂肪乳化成脂肪微粒,利于脂肪消化,而且能协助脂溶性维生素的吸收。胆红素是红细胞的残骸,随着胆汁排入肠道,从而被清除出血液循环,排出体外。
肝脏具有解毒作用,当有毒物质进入肝脏后,大多经肝细胞的作用,使其毒性降低,甚至生成无毒的物质,最后经尿或胆汁排出体外。例如,生活在肠道内的细菌分解有机物时释放出的氨气,被吸收进入血液后,可被肝脏转变为尿素。酒精主要是在肝脏中代谢,因此有肝病者不宜饮酒,以减少肝脏负担。镇静剂、安眠药等多种药物也在肝脏中解毒,所以肝病患者使用这些药物时应慎重。
近年来,部分人群饮食结构不合理,大量摄入高脂肪、高糖食物,使肝脏中脂肪合成过多。当脂肪运出肝脏受阻,或者由于缺乏运动导致脂肪消耗过少,便会使脂肪堆积在肝脏细胞内。如果脂肪占肝重的 10%以上时就可以称为脂肪肝。患有脂肪肝后,会导致肝脏细胞功能异常,诱发心血管疾病,降低机体免疫力等,严重的还能引起肝癌。
(1)肝脏分泌的消化液是______ ,其中的______ 对脂肪有乳化作用。
(2)肝脏是人体新陈代谢的重要器官,与此叙述不相符的是
(3)门静脉是与肝脏相连的重要血管之一。关于门静脉的叙述不正确的是
(4)调查发现,在肥胖、吸烟、饮酒人群中,脂肪肝的检出率较高。预防脂肪肝的几点建议和原理中,叙述不合理的是
肝脏位于人体腹腔右侧,膈肌之下,是人体最大的消化腺,成人肝脏平均重达 1.5 公斤。肝脏是人体内进行新陈代谢的重要器官。图为人体内肝脏的相对位置及肝脏和部分器官血液循环模式图。
从肠道吸收来的葡萄糖、氨基酸、甘油和脂肪酸等营养物质,经血液汇集到肝脏,在肝脏进行重要的化学变化,实现糖类、蛋白质和脂肪的相互转化。肝脏可以将暂时不用的葡萄糖合成为糖原(人体内的一种多糖)贮存起来以备需要。此外,人体血液中的大部分血浆蛋白也是在肝内合成的,它们有的是免疫分子,参加机体防御体系,保护健康;有的是凝血因子,参与止血,促进凝血。
肝脏是多种维生素贮存、转换的重要场所。如把胡萝卜素转化为维生素 A,可以防止夜盲症的发生;把维生素 D 活化,调节钙磷代谢,以免罹患佝偻病等等。
肝细胞能分泌胆汁。胆汁富含胆盐和胆红素,胆盐不但可以使脂肪乳化成脂肪微粒,利于脂肪消化,而且能协助脂溶性维生素的吸收。胆红素是红细胞的残骸,随着胆汁排入肠道,从而被清除出血液循环,排出体外。
肝脏具有解毒作用,当有毒物质进入肝脏后,大多经肝细胞的作用,使其毒性降低,甚至生成无毒的物质,最后经尿或胆汁排出体外。例如,生活在肠道内的细菌分解有机物时释放出的氨气,被吸收进入血液后,可被肝脏转变为尿素。酒精主要是在肝脏中代谢,因此有肝病者不宜饮酒,以减少肝脏负担。镇静剂、安眠药等多种药物也在肝脏中解毒,所以肝病患者使用这些药物时应慎重。
近年来,部分人群饮食结构不合理,大量摄入高脂肪、高糖食物,使肝脏中脂肪合成过多。当脂肪运出肝脏受阻,或者由于缺乏运动导致脂肪消耗过少,便会使脂肪堆积在肝脏细胞内。如果脂肪占肝重的 10%以上时就可以称为脂肪肝。患有脂肪肝后,会导致肝脏细胞功能异常,诱发心血管疾病,降低机体免疫力等,严重的还能引起肝癌。
(1)肝脏分泌的消化液是
(2)肝脏是人体新陈代谢的重要器官,与此叙述不相符的是
A.参与糖类、蛋白质、脂肪、维生素等物质的转化 |
B.促使有毒物质的毒性减弱或消失,然后排出体外 |
C.合成免疫分子,参与机体防御体系,保护健康 |
D.分解红细胞残骸成血小板,参与止血,促进凝血 |
A.门静脉中流的是静脉血,肝动脉中流的是动脉血 |
B.门静脉中含有多种营养物质及非营养性物质如药物等 |
C.门静脉中含有的营养物质减少,二氧化碳减少 |
D.门静脉与肝静脉中的物质种类和含量不同 |
A.少吃高糖、高脂肪食物——降低肝脏中脂肪的来源 |
B.多运动——消耗有机物,可以增加对肝脏中脂肪的利用 |
C.戒烟限酒——过量的酒精超出肝脏代谢能力会损伤肝脏细胞 |
D.遵医嘱服药——药物进入体内都要经过肝脏解毒,不会有毒副作用 |
您最近一年使用:0次
资料分析题
|
较难
(0.4)
【推荐3】我国营养学家将食物按照每日摄取量,形象地设计成五级“平衡膳食宝塔”,如表将宝塔中各级食物进行具体分类并提供了较为科学的参考数据。请分析表格和图片,回答问题。
(1)我们每天都要吃较大比例的谷类食品,因为谷类食品中的____ 是人体的主要供能物质。
(2)处在发育时期的青少年应多摄取表中Ⅲ、Ⅳ级的食物,原因是这些食物中含有丰富的____ 是构成细胞的基本物质,也是人体生长发育组织更新,生命活动的物质基础,该物质在人体内初步被消化的场所是图中的___ (填字母)。
(3)小明刷牙时牙龈经常出血,到医院看医生时医生并没有给他开药,而是建议他多摄取表一中的____ 类食物。
(4)图中D中含有的消化液是_________ 、________ (写两个即可)。
在“膳食宝塔”中的位置 | 食物分类 | 每日摄取量 |
V级 | 油脂类 | 小于25g |
Ⅳ级 | 豆类和奶类 | 100﹣150g |
Ⅲ级 | 鱼、禽、肉、蛋类 | 125﹣200g |
Ⅱ级 | 果蔬类 | 400﹣750g |
I级 | 谷类 | 450﹣500g |
(1)我们每天都要吃较大比例的谷类食品,因为谷类食品中的
(2)处在发育时期的青少年应多摄取表中Ⅲ、Ⅳ级的食物,原因是这些食物中含有丰富的
(3)小明刷牙时牙龈经常出血,到医院看医生时医生并没有给他开药,而是建议他多摄取表一中的
(4)图中D中含有的消化液是
您最近一年使用:0次
资料分析题
|
较难
(0.4)
【推荐1】我国营养学家将食物按照每日摄取量,形象地设计成五级“平衡膳食宝塔”,如表将宝塔中各级食物进行具体分类并提供了较为科学的参考数据。请分析表格和图片,回答问题。
(1)我们每天都要吃较大比例的谷类食品,因为谷类食品中的____ 是人体的主要供能物质。
(2)处在发育时期的青少年应多摄取表中Ⅲ、Ⅳ级的食物,原因是这些食物中含有丰富的____ 是构成细胞的基本物质,也是人体生长发育组织更新,生命活动的物质基础,该物质在人体内初步被消化的场所是图中的___ (填字母)。
(3)小明刷牙时牙龈经常出血,到医院看医生时医生并没有给他开药,而是建议他多摄取表一中的____ 类食物。
(4)图中D中含有的消化液是_________ 、________ (写两个即可)。
在“膳食宝塔”中的位置 | 食物分类 | 每日摄取量 |
V级 | 油脂类 | 小于25g |
Ⅳ级 | 豆类和奶类 | 100﹣150g |
Ⅲ级 | 鱼、禽、肉、蛋类 | 125﹣200g |
Ⅱ级 | 果蔬类 | 400﹣750g |
I级 | 谷类 | 450﹣500g |
(1)我们每天都要吃较大比例的谷类食品,因为谷类食品中的
(2)处在发育时期的青少年应多摄取表中Ⅲ、Ⅳ级的食物,原因是这些食物中含有丰富的
(3)小明刷牙时牙龈经常出血,到医院看医生时医生并没有给他开药,而是建议他多摄取表一中的
(4)图中D中含有的消化液是
您最近一年使用:0次
资料分析题
|
较难
(0.4)
【推荐2】 阅读下列材料,结合生物学知识回答:
资料一:大气中直径小于或等于2.5微米的颗粒物为PM2.5,是可直接入肺的细小颗粒物PM2.5是形成“雾霾”的主要原因,富含大量有毒,有害物质,且在大气中停留时间长,输送距离远。
资料二:一份针对115万余在校学生体质健康的调查数据监测显示,全国学生体质健康“不及格率”基本呈下降趋势,但视力、肥胖相关数据却在不断上升。
资料三:2021年诺贝尔生理学或医学奖由大卫·朱利叶斯(DavidJulius)和阿登·帕塔普蒂安(ArdemPatapoutian)获得,他们的杰出贡献是揭示了人体的温度和触觉感受器,并因此分享1000万瑞典克朗奖金(约合736万元人民币)。
(1)PM2.5首先主要危害人体的呼吸系统,该系统由________ 和_________ 组成。由于呼吸道对气体的处理能力是__________ 的,因此,出现雾霾天气时要尽量戴口罩或者减少外出。
(2)合理营养是指__________ 的营养。青少年肥胖者往往经不住美食诱惑,每天都从外界摄取过量食物。食物中所贮存的能量最终来自______ 。
(3)抓起一个烫手的馒头,来不及思考就迅速松手,这是_______ 反射,该反射的结构基础是___________ 。
资料一:大气中直径小于或等于2.5微米的颗粒物为PM2.5,是可直接入肺的细小颗粒物PM2.5是形成“雾霾”的主要原因,富含大量有毒,有害物质,且在大气中停留时间长,输送距离远。
资料二:一份针对115万余在校学生体质健康的调查数据监测显示,全国学生体质健康“不及格率”基本呈下降趋势,但视力、肥胖相关数据却在不断上升。
资料三:2021年诺贝尔生理学或医学奖由大卫·朱利叶斯(DavidJulius)和阿登·帕塔普蒂安(ArdemPatapoutian)获得,他们的杰出贡献是揭示了人体的温度和触觉感受器,并因此分享1000万瑞典克朗奖金(约合736万元人民币)。
(1)PM2.5首先主要危害人体的呼吸系统,该系统由
(2)合理营养是指
(3)抓起一个烫手的馒头,来不及思考就迅速松手,这是
您最近一年使用:0次
资料分析题
|
较难
(0.4)
【推荐3】阅读以下资料,回答问题。
资料一:羊肉胡萝卜蒸饺是中国的传统食品之一,太原市桥头街西段南侧的某家羊肉胡萝卜蒸饺更是凭“皮薄、边小、馅大、呈半月形、不开口、不露馅”等特点,多次被省、市有关部门评为名优小吃。制作蒸饺时所用的十几种药料,主要有豆蔻、砂仁、白芷、白术、肉桂、丁香、小茴香、花椒、大料、陈皮,号称“十三香”。由于这些药料性属温热、味辛甘苦、涩麻芬芳,入心、肝、脾、胃、肾、膀胱、大肠诸经络,同羊肉相配有益气补虚、温中暖下、健脾开胃、活血养心等效果。在调味上有去膻、除腥、灭臊的特效,并能增香,浓郁气味具有增进食欲,促进消化等诸多益处。羊肉胡萝卜蒸饺以营养丰富,味道鲜美,深受大家的喜爱。
资料二:据有关部门调查显示,我国学生营养不良、肥胖等营养健康问题日益严重。为此,我国确定每年5月20日为“中国学生营养日”。我国营养学家将食物按照每日摄入量,形象地设计成“平衡膳食宝塔”,如表将宝塔中各级食物进行具体分类并提供了较为科学的参考数据。
(1)你认为羊肉胡萝卜蒸饺含有的营养物质中,既不是构成细胞的主要原料,也不为人体提供能量的有机物是______ ,它______ (填“需要”或“不需要”)经过消化被人体吸收。
(2)胡萝卜中的胡萝卜素可以在人体内转化成______ ,能有效预防夜盲症。
(3)处在发育时期的青少年应多摄取较多的蛋白质和钙,则应多摄取表中______ 级和______ 级的食物。
(4)肥胖问题在青少年群体中日趋严重,据调查发现节食减肥是很多同学选择的减肥方式,你认为是否合适?并说明理由:______ 。
资料一:羊肉胡萝卜蒸饺是中国的传统食品之一,太原市桥头街西段南侧的某家羊肉胡萝卜蒸饺更是凭“皮薄、边小、馅大、呈半月形、不开口、不露馅”等特点,多次被省、市有关部门评为名优小吃。制作蒸饺时所用的十几种药料,主要有豆蔻、砂仁、白芷、白术、肉桂、丁香、小茴香、花椒、大料、陈皮,号称“十三香”。由于这些药料性属温热、味辛甘苦、涩麻芬芳,入心、肝、脾、胃、肾、膀胱、大肠诸经络,同羊肉相配有益气补虚、温中暖下、健脾开胃、活血养心等效果。在调味上有去膻、除腥、灭臊的特效,并能增香,浓郁气味具有增进食欲,促进消化等诸多益处。羊肉胡萝卜蒸饺以营养丰富,味道鲜美,深受大家的喜爱。
资料二:据有关部门调查显示,我国学生营养不良、肥胖等营养健康问题日益严重。为此,我国确定每年5月20日为“中国学生营养日”。我国营养学家将食物按照每日摄入量,形象地设计成“平衡膳食宝塔”,如表将宝塔中各级食物进行具体分类并提供了较为科学的参考数据。
在“平衡膳食宝塔”中的位置 | 食物分类 | 每日摄取量 |
Ⅴ级 | 油脂类 | 小于25g |
Ⅳ级 | 豆类和奶类 | 100~300g |
Ⅲ级 | 鱼、禽、肉、蛋类 | 125~200g |
Ⅱ级 | 果蔬类 | 500~850g |
Ⅰ级 | 谷薯类 | 250~400g |
(1)你认为羊肉胡萝卜蒸饺含有的营养物质中,既不是构成细胞的主要原料,也不为人体提供能量的有机物是
(2)胡萝卜中的胡萝卜素可以在人体内转化成
(3)处在发育时期的青少年应多摄取较多的蛋白质和钙,则应多摄取表中
(4)肥胖问题在青少年群体中日趋严重,据调查发现节食减肥是很多同学选择的减肥方式,你认为是否合适?并说明理由:
您最近一年使用:0次