1 . 为使下图菜单营养搭配更均衡，下列选项中最适合添加的一道菜是（　　）

菜单 主食：白米饭 菜肴：红烧肉、白灼虾、拌豆干

A．烤猪蹄

B．豆腐汤

C．清蒸蟹

D．炒菠菜

2 . “合理营养、平衡膳食、绿色饮食、食品安全”已成为人们的健康生活方式，有关叙述正确的是（　　）

A．若摄取的食物中长期缺乏维生素A，人易患坏血病

B．作为青少年的你，食物应多样，以蔬菜、水果为主

C．炒菜时多油多盐使菜有滋有味，还能减少患高血压的风险

D．购买食品时要仔细查看包装上的生产日期、保质期等信息

3 . 某同学今天的早餐包括鸡汤面、煎鸡蛋、炒青菜。相关叙述错误的是（　　）

A．面条中含有丰富的淀粉，可在人的口腔中被初步消化

B．鸡蛋中含有丰富的蛋白质，消化吸收后可用于人体组织的更新

C．青菜中含有丰富的维生素，吸收后主要为生命活动提供能量

D．制订食谱时既要考虑饮食习惯，也要注意比例适当、营养全面

4 . 2023年5.14~20日为全民营养周，口号是“健康中国，营养先行”。如图一是中国居民“平衡膳食宝塔”，图二是消化系统示意图，图三是小肠壁纵切示意图。请据图回答：

(1)青少年应多吃图一中的_________（用字母表示）类食物，参与蛋白质消化的部位是图二中的________（填序号）。
(2)图一E类食物中含量最多的有机物是________；若人的食物中，长期却少图一中D类食物，体内会因________的不足而出现坏血病。
(3)小肠内的氨基酸，经图三中②和③的吸收进入血液，经________运输到全身各组织。
(4)据图三可知，小肠有利于吸收营养物质的结构特点是_______（至少写出两点）。

5 . 阅读下列资料，回答问题。
资料一：黑猩猩主要以植物块茎、树叶等为食，这些食物中富含植物粗纤维，需要纤维素酶进行消化分解。植食性动物的小肠非常长，约为身体（躯干）长度的8～10倍。肉食性动物小肠长度大约只相当于身体长度的3倍。而我们人类的肠道长度是身高的4～5倍。
资料二：食物的消化不仅仅需要消化道、消化腺，还需要肠道中的益生菌，这些益生菌可以帮助我们分解难以消化的食物。科学家研究发现，伴随着饮食精细化程度的加深和抗生素等药物的使用，人类肠道细菌种类已经在逐渐减少。

(1)小肠是人体消化系统中食物消化和营养物质_________的主要场所。其内表面的皱襞和绒毛有利于__________。
(2)从资料一看，人和动物的小肠长度与其________有关。
(3)科学家们收集了黑猩猩和人类的肠液，测定了其中的纤维素酶、蛋白酶和脂肪酶的含量，结果如图所示。从图中可以看出，人类肠液中的纤维素酶含量少于黑猩猩，原因是________。而蛋白酶和脂肪酶的含量多于黑猩猩，这与人类食用的_____较多有关。
(4)肠道中存在大量的益生菌，帮助我们消化食物。根据文中信息，请你提出一条合理的建议，保护肠道益生菌：_________________________。

6 . “民以食为天”，人们通过摄入食物来获得所需的营养物质，维持生命健康。我们国家从1989年开始，便将每年的5月20日设为“中国学生营养日”，以此来大力普及营养知识，宣传学生时期营养的重要性。请你根据生物学的学习认知，完成下面小题。
1．下列关于合理膳食的说法，不正确的是（       ）

A．每天以蔬菜水果为主食，以补充身体生长、发育等生理活动所需的营养

B．做到食物多样、荤素搭配、营养全面、饥饱适当、粗细结合、三餐合理

C．全天热量分配，早、中、晚三餐比例为3：4：3

2．如图所示是人体的消化系统结构示意图（部分），下列说法错误的是（       ）

A．①分泌的消化液含有消化脂肪的酶

B．②能初步消化蛋白质

C．④是消化食物和吸收营养物质的主要器官

7 . 痤疮是一种常见的皮肤病，多发于青少年，又称“青春痘”，主要与皮脂分泌过多、毛囊皮脂腺导管堵塞、细菌（痤疮丙酸杆菌）感染和炎症反应等因素密切相关。下列分析错误的是（　　）

A．痤疮丙酸杆菌可以通过孢子来繁殖后代

B．谨遵医嘱合理使用抗生素可以治疗“青春痘”

C．挤压青春痘造成化脓感染，白细胞数量可能增多

D．合理膳食和运动可以缓解“青春痘”的症状

9 . 张亮是一名初二的学生，马上要面临生地中考了。早上，妈妈为了给他补充营养，准备了丰盛的早餐：面包、牛奶、牛肉。吃完早饭，张亮背起书包去上学，刚走出家门口，他感到空气很清新，不由得深深地吸了一口气，正在这时旁边窜出一条大狗，冲他嗷嗷乱叫，他吓得撒腿就跑，跑到公交车站时，他感到心脏还在怦怦乱跳。到了学校，看到同学们正在打扫卫生，开窗通风，他也很快加入大家的队伍。丁零零，上课的铃声敲响了，同学们马上回到自己的座位，准备上课……
(1)妈妈准备的早餐______（填“符合”或“不符合”）平衡膳食的要求。
(2)张亮深深吸气时膈肌的运动状态是______（填“收缩”或“舒张”），此时氧气吸入后，最先到达心脏的左心房，再经过______（填“体”或“肺”）循环输送到骨骼肌。
(3)张亮听到狗叫，是由于耳中的______接受到了声波刺激产生了神经冲动，在大脑皮层形成听觉。
(4)“上课的铃声敲响了，同学们马上回到自己的座位，准备上课”属于______反射。

10 . 下列属于不良饮食习惯的是（       ）

A．每天摄取足量的水	B．食物荤素粗细搭配
C．吃新鲜卫生的食物	D．边看手机边吃饭