真题
1 . 下列关于人类对细菌和真菌利用的叙述，正确的是（ ）
| A．利用乳酸菌制作酸奶，利用酵母菌制作泡菜 |
| B．利用转基因技术使大肠杆菌生产人的生长激素 |
| C．低温保存食品是为了杀死食品内的细菌和真菌 |
| D．利用青霉菌生产的青霉素可以杀死新冠病毒 |
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2022-08-12更新
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635次组卷
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10卷引用：2022年山东省济南市中考生物真题
2022年山东省济南市中考生物真题2023年山东省菏泽市牡丹区牡丹办事处中心初级中学中考模拟生物试题（已下线）黄金卷01-【赢在中考·黄金8卷】备战2023年中考生物全真模拟卷（福建专用）（已下线）黄金卷06-【赢在中考·黄金8卷】备战2023年中考生物全真模拟卷（广东专用）2023年山东省枣庄市台儿庄区中考一模生物试题第五节 人类对细菌和真菌的利用（巩固版）2023年云南省玉溪市峨山县中考三模生物试题2023年山东省济宁市泗水县中考四模生物试题（已下线）热点3 人们对细菌真菌的利用2024年山东省菏泽市郓城县中考三模生物试题
真题
2 . 下列食品与保存方法的对应关系中，不恰当的是
| A．泡菜——腌制法 | B．鱼干——风干法 |
| C．速冻水饺——脱水法 | D．瓶装罐头——罐藏法 |
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2022-08-02更新
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718次组卷
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10卷引用：2022年甘肃省金昌市中考生物真题
2022年甘肃省金昌市中考生物真题（已下线）专题14 生物技术-2022年中考生物真题分项汇编（全国通用）（第4期）2023热点题型归纳与变式_初中生物专题08 生物的技术湖南省岳阳市君山区2022-2023学年八年级上学期期末考试生物试题（已下线）专题14 生物圈中的微生物（习题帮）-备战2023年中考生物一轮复习考点帮（全国通用）（已下线）生物技术——回归课本之教材的查缺补漏（已下线）黄金卷03-【赢在中考·黄金8卷】备战2023年中考生物全真模拟卷（青岛专用）第五节 人类对细菌和真菌的利用（巩固版）（已下线）专题15?生物技术-三年（2021-2023）中考生物真题分项汇编（全国通用）2022-2023学年八年级生物北师大版下册期末练习二
真题
3 . 下列实例与采用的生物技术搭配错误的是（ ）
| A．白酒的生产——发酵技术 |
| B．“试管婴儿”的诞生——克隆技术 |
| C．快速培育无病毒植株——植物的组织培养 |
| D．将人的乳铁蛋白基因移到牛体内，从牛乳中获得人乳铁蛋白——转基因技术 |
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2022-07-06更新
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1120次组卷
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20卷引用：2022年山东省菏泽市中考生物真题
2022年山东省菏泽市中考生物真题（已下线）专题14 生物技术-5年（2018-2022）中考1年模拟生物分项汇编（安徽专用）7.2.1 基因控制生物的性状-2022-2023学年八年级生物下学期课后培优分级练（人教版）2023热点题型归纳与变式_初中生物专题08 生物的技术（已下线）生物（安徽卷）-学易金卷：2023年中考第一次模拟考试卷（已下线）生物（广东卷）-学易金卷：2023年中考第一次模拟考试卷（已下线）重难点10 生物技术 -2023年中考生物【热点·重点·难点】专练（全国通用）山东省宁津县时集中学2022-2023学年八年级下学期第一次月考生物试题（已下线）黄金卷01（呼和浩特专用）-【赢在中考·黄金8卷】备战2023年中考生物全真模拟卷（内蒙古专用）（已下线）黄金卷04-【赢在中考·黄金8卷】备战2023年中考生物全真模拟卷（福建专用）山东省菏泽市郓城县2022-2023学年九年级下学期期中考生物试题江苏省徐州市贾汪区2022-2023学年八年级下学期期中生物试题2023年山东省枣庄市台儿庄区中考一模生物试题2023年山东省济南市槐荫区中考二模生物试题（已下线）山东省菏泽市巨野县2022-2023学年八年级下学期期末生物试题（已下线）专题18 生物技术-学易金卷：三年（2021-2023）中考生物真题分项汇编（山东专用）（已下线）专题12?其他生物的生殖和发育-三年（2021-2023）中考生物真题分项汇编（全国通用）河北省保定市曲阳县2022-2023学年八年级下学期期末生物试题四川省宜宾市叙州区观音镇初级中学校2022-2023学年八年级下学期期中生物试题山东省济南市槐荫区2022-2023学年八年级下学期开学考试生物试题
真题
4 . 下列选项中，食品与其保存方法的匹配正确的是（ ）
| A．咸鸭蛋——腌制法 | B．午餐肉罐头——脱水法 |
| C．冷鲜肉——巴氏消毒法 | D．干木耳——高温灭菌法 |
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2022-07-06更新
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404次组卷
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9卷引用：2022年辽宁省葫芦岛市中考生物真题
真题
5 . 青霉素是常用的抗生素，对治疗肺炎等疾病有显著疗效。用于提取青霉素的生物属于
| A．细菌 | B．真菌 | C．病毒 | D．藻类植物 |
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2022-06-30更新
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1184次组卷
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14卷引用：2022年广西北部湾经济区中考生物真题
2022年广西北部湾经济区中考生物真题（已下线）专题15 探究土壤微生物对落叶的分解作用5.4.5 人类对细菌和真菌的利用-2022-2023学年八年级生物上册课后培优分级练（人教版）（已下线）第五节 人类对细菌和真菌的利用-【帮课堂】2022-2023学年八年级生物同步精品讲义（人教版八年级上册）广西河池市宜州区2022-2023学年八年级上学期期中生物试题2023年河南省漯河市郾城区孟庙镇初级中学初中学中考二模生物试题第五节 人类对细菌和真菌的利用（巩固版）2023课前·课中·课后 北师大版 第25章第1节 发酵技术 课后第一节 发酵技术河北省承德市兴隆县2023-2024学年八年级上学期期中生物试题河南省洛阳市洛宁县2023-2024学年八年级上学期期中生物试题北京市房山区2023-2024学年七年级上学期期中生物试题湖南省长沙市一中株洲实验学校2023-2024学年八年级12月月考生物试题山西省朔州市怀仁市第九中学校2023-2024学年八年级12月月考生物试题
真题
6 . 微生物有时会危害人类健康，但也可为人类所用。下列食品制作过程中，人类以细菌作为主要利用对象的是（ ）
| A．制作面包 | B．种植花菇 | C．制作酸菜 | D．制作酱油 |
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2022-06-28更新
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1024次组卷
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10卷引用：2022年黑龙江省龙东地区中考生物真题
2022年黑龙江省龙东地区中考生物真题（已下线）专题16 真菌的妙用——自制酸奶或米酒5.4.5 人类对细菌和真菌的利用-2022-2023学年八年级生物上册课后培优分级练（人教版）期中预测卷-2022-2023学年八年级生物上册课后培优分级练（人教版）湖南省邵阳市第七中学2022-2023学年八年级上学期期中生物试题湖南省株洲市醴陵市2022-2023学年八年级上学期期末生物试题第五节 人类对细菌和真菌的利用（巩固版）（已下线）热点3 人们对细菌真菌的利用黑龙江省宝清县部分乡镇学校2022-2023学年八年级下学期期中生物试题黑龙江省齐齐哈尔市甘南县兴十四镇中心学校2022-2023学年八年级下学期期中生物试题
真题
7 . 人们在制作食品时，常会用到细菌、真菌。下列食品制作与所用的细菌或真菌不相符 的是（ ）
| A．馒头——酵母菌 | B．酸奶——乳酸菌 | C．米醋——醋酸菌 | D．酱油——大肠杆菌 |
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2022-06-28更新
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354次组卷
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4卷引用：2022年黑龙江省齐齐哈尔市中考生物真题
2022年黑龙江省齐齐哈尔市中考生物真题（已下线）专题14 生物技术-2022年中考生物真题分项汇编（全国通用）（第2期）（已下线）黄金卷01-【赢在中考·黄金8卷】备战2023年中考生物全真模拟卷（广东专用）辽宁省盘锦市盘山县2023-2024学年八年级上学期期末生物试题
真题
8 . 下列食物中不需要利用微生物发酵的是（ ）
| A．全麦面包 | B．香糯米粽 | C．香脆泡菜 | D．低糖酸奶 |
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2022-06-27更新
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288次组卷
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4卷引用：2022年广西贺州市中考生物真题
2022年广西贺州市中考生物真题（已下线）专题14 生物技术-2022年中考生物真题分项汇编（全国通用）（第2期）广东省惠州市惠东县2022-2023学年八年级上学期期末生物试题广西来宾市2022-2023学年八年级上学期期末生物试题
真题
9 . 湘湘同学在家长的帮助下，自己尝试制作米酒。制作米酒需要利用到下列哪种微生物（ ）
| A．酵母菌 | B．大肠杆菌 | C．乳酸菌 | D．醋酸菌 |
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2022-06-21更新
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592次组卷
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7卷引用：2022年湖南省怀化市中考生物真题
真题
10 . 许多家庭用传统发酵技术制作泡菜，泡菜发酵主要利用的微生物是（ ）
| A．酵母菌 | B．乳酸菌 | C．霉菌 | D．醋酸菌 |
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2022-06-19更新
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816次组卷
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5卷引用：2022年云南省中考生物真题
2022年云南省中考生物真题（已下线）专题14 生物技术-2022年中考生物真题分项汇编 （全国通用）广东省惠州大亚湾经济技术开发区西区实验学校2022-2023学年八年级下学期期中生物试题（已下线）专题10 植物、动物和微生物类群-学易金卷：5年（2019-2023）中考1年模拟生物真题分项汇编（云南专用）（已下线）专题15 生物技术-学易金卷：5年（2019-2023）中考1年模拟生物分项汇编（云南专用）
