组卷网 > 知识点选题 > 人类对细菌和真菌的利用
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解析
| 共计 429 道试题
选择题-单选题 | 较易(0.85) |
真题 名校
2 . 利用细菌来净化污水的主要原理是(  )
A.细菌可以分解污水中的有机物
B.细菌可以分解污水中的无机物
C.细菌喜欢喝大量的污水
D.利用污水来繁殖细菌
2023-10-22更新 | 150次组卷 | 45卷引用:2012-2013学年海南省洋浦中学八年级上学期期末考试生物试卷
选择题-单选题 | 适中(0.65) |
真题
3 . 杨梅酒制作过程中,发酵利用的微生物主要是(  )
A.酵母菌B.醋酸菌C.乳酸菌D.青霉菌
2023-06-28更新 | 294次组卷 | 5卷引用:2019年云南省曲靖市陆良县八年级学业水平考试生物试题
选择题-单选题 | 较易(0.85) |
真题
4 . “地摊经济,人间烟火”。地摊经济一经推出,红遍全国。霉豆腐、冰凉粉等小吃深受广大市民喜爱,其中霉豆腐的制作与下列哪种微生物有关?(  )
A.酵母菌B.乳酸菌C.霉菌
2023-06-15更新 | 40次组卷 | 1卷引用:2020年湖南省怀化市中考生物真题
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选择题-单选题 | 较易(0.85) |
真题 名校
5 . 将糖和酵母菌放入装有温开水的瓶中搅拌,把挤瘪的小气球套在瓶口。一段时间后,小气球鼓了起来,如图所示。对此现象合理的解释是(       

   

A.酵母菌分解糖产生乳酸
B.酵母菌分解糖产生氧气
C.酵母菌分解糖产生淀粉
D.酵母菌分解糖产生二氧化碳
2023-06-04更新 | 218次组卷 | 65卷引用:上海市2017年中考生物试题
选择题-单选题 | 适中(0.65) |
真题 名校
6 . “老坛酸菜牛肉面”上市以来,深受消费者喜爱。制作老坛酸菜的坛子必须加水密封,主要目的是(       
A.营造缺氧环境,有利于乳酸菌发酵B.防止营养流失
C.防止空气对流,抑制细菌的繁殖D.阻止尘埃进入
2023-04-28更新 | 56次组卷 | 27卷引用:2018年安徽省宣城市中考生物试题
选择题-单选题 | 适中(0.65) |
真题
7 . 下面是小红制作酸奶的几个步骤,正确的顺序是(       
①密封瓶口②牛奶煮沸后冷却③常温环境中放置一段时间④加入适量含乳酸菌的酸奶⑤将容器清洗干净并煮沸消毒
A.⑤②④①③B.⑤④②①③C.④②⑤①④D.②④③⑤①
选择题-单选题 | 容易(0.94) |
真题 名校
8 . 下列环境中,细菌和真菌分布较多的是(       )
A.刚煮熟的食品中B.腌制食品的盐水中
C.市面流通的货币上D.真空密封的罐头食品中
2022-10-18更新 | 221次组卷 | 51卷引用:四川省甘孜州2020年中考生物试题
9 . 生活中制作面包会用到的微生物是(     
A.酵母菌B.乳酸菌C.霉菌D.醋酸菌
选择题-单选题 | 适中(0.65) |
真题
10 . 下列有关微生物在生产生活中应用的叙述,错误的是
A.某些真菌能产生抗生素
B.某些霉菌可制作酱和豆腐乳
C.甲烷菌在有氧条件下产生甲烷(沼气)作燃料
D.经过人工处理的减毒或无毒的病毒可做成疫苗
2022-07-22更新 | 101次组卷 | 1卷引用:四川省宜宾市2019年中考生物真题
共计 平均难度:一般