1 . 土壤在过水后会形成通往地表的毛细管。松土保墒是一个成语，保墒，在古代文献中也称为“务泽”，意思是“经营水分”。《齐民要术》特别强调：“锄不厌数，周而复始，勿以无草而暂停”，就是说，锄地是不论次数的，周而复始，没有草也要锄下去。农谚“锄头自有三寸泽”就是对松土保墒功能的生动总结。据此完成下面小题。