油脂的物理性质练习题及答案-高中化学学业考试-组卷网

解析

| 共计 3 道试题

单选题 | 较易(0.85) |

1 . 烹调菜肴时离不开食用油，关于常用食用油的说法正确的是

A．植物油的熔化温度比动物油高	B．动物油属于天然高分子化合物
C．动物油能水解，植物油不能水解	D．植物油可从大豆.花生中提取

2021-05-23更新 | 509次组卷 | 4卷引用：2021年1月广东省普通高中学业水平合格性考试化学试题

单选题 | 容易(0.94) |

解题方法

粒子作用与分子性质

2 . 下列物质能与水以任意比互溶的是

A．乙醇

B．苯

C．四氯化碳

D．植物油

2020-11-28更新 | 323次组卷 | 2卷引用：云南省2020年9月普通高中学业水平考试化学试卷

单选题 | 较易(0.85) |

3 . 下列物质与水充分混合，能得到溶液的是(　　)

A．CCl₄	B．苯
C．花生油	D．CH₃COOH

2017-08-01更新 | 332次组卷 | 1卷引用：广东省普通高中2016-2017学年高二1月学业水平考试化学试题