材料   农作物品种的单一，使农民在自然灾害侵袭面前常常束手无策。宋朝的统一不仅结束了南北分裂割据的政局，也为农作物品种的交流提供了便利条件。宋太宗下了一道粮食品种南北大交流的诏令，“诏江南、两浙、荆湖、岭南、福建诸州长吏，劝民益种诸谷，民乏粟、麦、黍、豆种者，于淮北州郡给之；江北诸州，亦令就水广种粳稻，并免其租”。大中祥符四年，真宗又“以江、淮、两浙稍旱即水田不登，乃遣使就福建取占城稻三万斛，分给三路为种”，原产于占城的稻种，又自福建移种于江淮地区。经济作物如棉花在宋代也不断扩大种植区域，描画的种植在北宋时主要是在广南东西、福建路,到南宋后期也扩展到两浙、江南东西路，并作为夏税交纳。又如西瓜自辽初由回纥传入辽，金代传入黄河中游的河南，绍兴十三年洪皓自金朝“携‘西瓜种’以归，今禁囿、乡圃皆有”,西瓜遂传入江南。

——摘编自白寿彝：《中国通史》