1 . 明清时期是我国封建社会的转型时期，在社会各个层面折射出与以往不同的时代特征。阅读材料，完成下列问题。

材料一明清时期人口大幅度增加的过程中，牛耕大量退出，代表唐宋时期先进生产力的江东犁，到明清时已被铁搭所取代。这倒不是因为铁搭有如何的先进性，根本的原因在于铁搭用人，而江东犁用牛。《天工开物·乃粒·稻工》记载“吴郡力田者，以锄代耜，不蓄牛力。会计牛值与水草之资，窃盗死病之变，不若人力之便。”

——《太湖地区农业史》

材料二明万历年间徽州人汪道昆的《大函集》中说：“吾乡左 (轻视)儒右(崇尚)贾，喜厚利而薄名高，纤啬之夫，挟一缗而起巨……要之良贾何负于闳儒!”

材料三明清时期手工业的兴盛突出反映在民间私营手工业迅速发展， 取代官办工场、作坊，占据了主导地位。从手工场主包买商中转化出类似西方资本主义劳动组合中的早期“资本家”。

——曹大为 《明清农耕文明的鼎盛及其在世界工业文明潮流中的陨落》

（1）据材料一和所学知识，指出明清时期江南耕作技术发生了什么变化?其原因有哪些?   
（2）据材料二，指出明清时期人们在思想观念上发生了怎样的变化。
（3）据材料三，概括明清时期我国手工业领域出现的新变化。
（4）综合材料二、三，分析这些变化出现的根本原因。