材料 公元6世纪伊朗萨珊王朝国王将甘蔗引入伊朗种植。阿拉伯帝国堀起后,甘蔗在两河平原广为种植。十字军东征后,甘蔗及其种植、制糖技术传播到西欧地区。1452年,西非海岸外的马德拉岛开始种植甘蔗。
哥伦布于1493年首次把甘蔗带到了北美洲圣多明各,葡萄牙人在巴西的甘蔗产业极其成功,从而主宰世界蔗糖生产长达一个世纪;当时有句俗话是“糖是讲葡萄牙语的”。后来,甘蔗随着西班牙殖民者的脚步,重新进入菲律宾和太平洋群岛。糖产量的增加导致糖的价格急剧下降,糖得以进入千家万户。糖对世界产生的影响不仅是在饮食上,它直接导致了跨越洲际的人口大迁徙,不过这是在贩卖黑奴贸易的强制下发生的。结果,加勒比海地区乃至南美地区的人口构成,随着甘蔗种植园的不断增加而发生了惊人的变化。
新大陆生产了大量的白糖,白糖又大量流入欧洲市场。白糖配着咖啡、红茶来饮用,产生了新的嗜好和文化。与此相应,工人阶级中开始出现了茶歇,在工作间歇喝茶休息。这正是由茶的特性决定的,加糖的茶能迅速补充热量,像兴奋剂一样能让人精力充足。当英国工人喝了第一杯加糖的红茶,其历史意义甚至足以和发明蒸汽机相提并论,因为喝茶不但改变了饮食的习惯,更改变了生产贸易和消费的关系,改变了整个社会和经济的基础。
——摘编自刘作奎《改变世界的四种植物》
根据材料并结合所学知识,说明蔗糖的历史既是一部世界史也是一部社会史。中央:实行帝制 地方:行省制 经济:发展海外贸易 文化:基督教定为国教 |
A.波斯帝国 | B.罗马帝国 |
C.亚历山大帝国 | D.亚述帝国 |
A.自然环境对早期文明的影响 | B.世界文明具有多元一体特点 |
C.区域间的交流推动文化发展 | D.世界农耕文明区域不断扩大 |
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A.古代埃及文明 | B.古代印度文明 | C.古代玛雅文明 | D.古代西亚文明 |
A.罗马法形成完整的体系 | B.希腊城邦被逐一征服 |
C.帝国版图得以恢复全貌 | D.基督教成为帝国国教 |
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A.波斯帝国 | B.拜占庭帝国 | C.阿拉伯帝国 | D.亚历山大帝国 |
文字 | 希腊人借用腓尼基字母,创造了世界上第一个包含辅音和元音字母的字母表。 |
文学 | 希腊故事中提到衔有永生之草的蛇,这与吉尔伽美什最后找到的仙草被蛇偷走类似。 |
建筑 | 希腊爱奥尼亚圆柱顶端两侧的涡旋形装饰起源于两河流域的宗教艺术象征,即一束扎起的芦苇。 |
A.改变了文化中心的分布 | B.促进了文化艺术的融合 |
C.推动了区域文化的统一 | D.重塑了民族文化的内核 |
A.官僚体系的成熟 | B.税收系统的完善 |
C.国王是政权核心 | D.地方实行行省制 |
第53条 | 如果一个人不去加固他的河堤,在他的河段中出现了决口,冲走了农田和大麦,那么他应该赔偿被毁掉的大麦。 |
第55条 | 如果一个人打开他的河渠用于灌溉,冲毁了他邻居的田地和作物,他应该按照邻近地区的大麦产量做出赔偿。 |
A.气候干旱推动灌溉农业发展 | B.麦类是古埃及的重要粮食作物 |
C.法律制度注重保护贵族利益 | D.国家保护私有财产和契约关系 |
A.君主专制开始确立 | B.宣扬君主至上权威 |
C.官僚机构日益庞大 | D.王权带有神秘色彩 |