1 . 阅读以下材料，回答问题。

材料一：日本饮食与料理嬗变表

时间	历史时期	重要事件
公元前16000—592年	先史时代	稻作技术传入日本
公元592—1185年	古代	①
公元1185年—1568年	中世	日本料理格局初步诞生
公元1568年—1868年	近世	②
公元1868年至今	近现代	③

(1)结合所学，将下列现象填入上表相应位置。（填写字母。）
A.茶叶、豆腐等食物生产制作技术传入日本。
B.天皇亲自率先试食牛肉，并解除肉食禁令。
C.天妇罗（一种油炸食品）由葡萄牙人传入日本。

材料二：（欧美人和日本人在体格上有明显差异）其原因的大部分乃在于日本人和欧美人食物的差异。欧美人食用人类最重要的滋养品——禽兽之肉，而日本人则吃滋养不足的草实菜根，不喜好肉类。

——（日本）福泽谕吉《应该吃肉》

(2)推测福泽谕吉所撰《应当吃肉》发表于材料一表格中哪一“历史时期”？结合所学，说明理由。

材料三：天妇罗作为日本料理的代表，在日本关东地区的制作方式大多是由鱼、虾、蔬菜等食物裹面浆下锅油炸；而关西地区的天妇罗则多以鱼肉磨成鱼浆后再下锅油炸。后来，这种关西的料理方式又传到了中国台湾地区，形成了具有当地特色的小吃——“甜不辣”。

(3)综合上述材料，结合时代背景，谈谈你对6世纪以来日本饮食与料理的嬗变过程的看法。

2 . 文化之旅人类文明起源的多样性造就了丰富多彩的文化多样性。伴随这人类活动区域的扩大，文化在交流中充实和发展，共同推动人类社会的发展
(1)将下列古代文明区域成就与其发源的国家或地区相匹配。

①那尔迈调色板	②苏美尔人战车（绘画作品）
③羽蛇神金字塔	④万神殿

(2)公元前15世纪—公元前14世纪，小亚细亚东部的某人群率先掌握了冶铁技术，后逐步传入中亚、北非和欧洲等地。该人群是（________）（单选）
A.苏美尔人   B.赫梯人   C.雅利安人   D.波斯人
(3)下面图片为龙门石窟宾阳中洞的雕塑群像（局部），从群像造型看，它主要反映的是（________）（单选）

A.儒家文化   B.道教文化   C.佛教文化   D.基督教文化
(4)16世纪以后，中国传统饮茶文化逐渐传入欧洲及美洲等地，其背景是（________）
A.奴隶贸易   B.奥斯曼帝国勾连东西   C.新航路开辟   D.工业革命
(5)综合上述内容，从文化传播与交流的视角，以实例谈谈对下面这段话的理解。

有学者认为，“译者，易也，谓换易言语使相解也”，翻译是“文本通过译者到达更多的读者，从而产生一些事先完全无从估计的相遇”。