1 . 全球航路的开辟，促进了物种之间的交换。据如表可知（     ）
新旧世界主食作物种类（单位：百万卡路里/公顷）

美洲主要作物		旧世界主要作物
玉米	7.3	稻米	7.3
马铃薯	7.5	小麦	4.2
甘薯、山药	7.1	大麦	5.1
树薯	9.9	燕麦	5.5

A．人类世界的经济生活得以丰富	B．物种交换改变了世界政治格局
C．美洲人口由于物种交换而增加	D．旧世界的饮食结构进一步完善

2 . 新航路开辟后，原产于美洲的烟草、可可和马铃薯等迅速传到世界各地。其中，马铃薯由于产量高、种植易、烹制简单等原因，到17世纪末已成为爱尔兰人的主食，并使人口得到快速增长。这说明了物种交流

A．改善了人类的饮食结构	B．推动了工业革命的到来
C．密切了世界各地的联系	D．极大地影响着人类生活