1 . 当代英国汉学家魏根深在北京做过一个实验，让饭店厨师按照《齐民要术》中的菜谱做菜。他认为：“花生油、糖、辣椒、西红柿等食材的缺席，是一种令人愉快的休憩。”然而，大多数中国客人都觉得他们吃的是外国菜，而不是中国菜。这表明（     ）

A．物种全球交流促进饮食文化变迁	B．新时代社会大众的物质生活丰富
C．经济全球化程度已进入纵深阶段	D．中外餐饮文化交流互动的频繁性

3 . 据统计，640种世界最重要的人类种植作物中，约有100种来自“新世界”，其中最有价值、影响最大的食用作物有玉米、番石榴、花生、马铃薯、甘薯、木薯、菠萝、番茄、辣椒、可可等。这一现象源于（     ）

A．工业革命推动的全球扩张	B．全球航路的开辟和扩展
C．地理大发现后的价格革命	D．丝绸之路上的中外交流

4 . 美国学者劳伦斯在其著作中说道：“16世纪欧洲人用新的研究方法对旧观念做了新的诠释，有学识的居民都认为自己处于一个充满变化与新奇的时代。”下列属于这一时期的“变化”的是（     ）
①伴随新航路的开辟，美洲的作物陆续传播到欧洲
②西欧多国进行宗教改革，国家和民族认同观念日益显现
③各国主权意识加强，确立了国际法的基本原则
④伴随着殖民扩张，商业贸易发展，商业经营方式发生了变化

A．②③④

B．①②③

C．①②④

D．①③④

9 . 哥伦布发现美洲之后，番茄被传到了欧洲，但至少200年的时间里，番茄在欧洲被认为有剧毒，没有人敢吃。有一回发生了饥荒，人都快饿死了，实在是没啥吃的，把这东西吃了后发现不但没死，还挺好吃。于是慢慢的人们口口相传，就开始食用番茄了。这说明（     ）

A．新物种的传播具有曲折性	B．番茄传播取决于教皇认可
C．宗教因素阻碍物种的传播	D．物种传播推动了宗教发展