1 . 风俗习惯的演进和变化，往往反映了社会的演变和发展。在古今社会的改革中，往往涉及社会风俗的变革。根据相关知识和有关资料，回答下列问题。
（1）北魏孝文改革中，是怎样着手进行风俗改革的？你如何评价这一改革？
（2）俄国彼得一世改革和日本的明治维新，又是如何进行社会风俗变革的？如何评价其变革？