材料一 汉代以前，中国史书中关于水果种类的记载极其稀少。但汉代之后，葡萄、西瓜、胡桃等等水果的记载开始不断增加。魏晋之后，带“胡”字的作物开始大量在中国流行，胡瓜、胡葱、胡蒜、胡萝卜、胡椒等等。
(1)分析中国古代农作物品种增加的原因。
材料二 明代之后，番茄、番薯、番石榴等食物开始在中国流行。而一批食物的名称也逐渐改变，胡蒜被称为大蒜，胡麻被改成芝麻，到清代，以“胡”字开头的食物名称已不多见。
(2)分析明代以来食物名称变化的趋势，并分析其原因。
材料三 19世纪以来，新的食物名称不断出现。
中国
图1 咖啡 图2 色拉 图3 咖喱
(3)概括19世纪以来，中国新事物命名的方法。
美国自20世80年代以来，许多来自中国的食物名称发生了转变，饺子原本叫dumpling，逐渐改为jiaozi。中国产的乌龙茶，原本称为dark tea，逐渐改为oolong。
(4)从美国食物命名的转变中，你能获取哪些信息？
(5)综合上述材料，概括哪些因素影响了食物的称谓？
材料一 见一叶落，而知岁之将暮。
——《淮南子·说山训》
材料二 随着印度茶园面积不断扩大，有的茶园面积达千亩以上，英国开始在印度设立现代化的茶叶生产基地。……1872年，杰克逊制成第一台揉茶机，19世纪末，印度实现制茶各个环节的机械化。……印度茶叶通过铁路轮船廉价运至目的地。……另外，英国规定进口印度茶是零关税，而进口中国茶需缴纳35%的关税。
鸦片战争前后，（中国）茶叶产区虽然扩大，产量提高，但很少规模生产，经营方法一如既往。……茶叶的种植、制造和出售，都是出于本地茶农之手，他们墨守长久相传的、刻板的制茶方法。……一家一户的小茶园基本依靠家庭成员进行采摘，根本无法做到统一，时间参差不齐，老嫩齐采，不分等级。……茶农则多采取最原始的肩挑背扛的传统方式把茶叶运到市场上去，风吹日晒，加上拖延的时间长，以致未经烘烤的茶叶迅速凋萎了。
材料三 即使当时中国业茶者意识到了危机，甚至采取了某种措施，也不可能阻止茶叶外贸的衰减趋势，因为这根本不是措施是否得力的问题……正是在19世纪，中国与欧美国家拉开了距离，茶叶贸易只是在双方差距加大过程中露出的小小的冰山一角而已……
——以上材料摘编自周重林、太俊林《茶叶战争》仲伟民《近代中国茶叶国际贸易由盛转衰解疑》
(1)依据材料一，19世纪下半期中国与印度对英国的茶叶出口总体趋势有何变化？
(2)依据材料二，归纳比较中印对英茶叶贸易发生变化的原因。
(3)“19世纪中国与欧美国家拉开了距离”，结合所学知识，简述其历史背景。
(4)结合材料和所学知识，你如何看待近代中国茶叶贸易的盛衰？
道路沿革，往往与所在地区历史、经济、文化等联系密切，打上了鲜明的时代特征。从小生活在长宁的郝同学试图通过对周边道路沿革的探究，发掘长宁乡土史、管窥上海城市史。郝同学首先查阅到了长宁部分路名前后变化信息，整理成如下表格：
| 原路名 | 路名来源 | 1943年改名 | 1945年后名 | 1949年后名 |
| 白利南路 | 英国驻沪领事 | 长宁路 | ||
| 忆定盘路 | “爱丁堡”音译 | 江苏路 | ||
| 大西路 | Great Westen意译 | 长安路 | 中正西路 | 延安西路 |
| 安和寺路 | 来华英使阿美士德 | 察哈尔路 | 法华路 | 新华路 |
| 林肯路 | 美国总统 | 天山路 | ||
| 开士威克路 | 工部局总董 | 陕西路 | 凯旋路 | |
| 佑尼干路 | 美驻沪领事 | 仙霞路 | ||
| 霞飞路 | 一战法国元帅 | 泰山路 | 林森中路 | 淮海中路 |
| 注1：以上道路均为西方租界越界筑路的产物，即租界不断突破原有界限，以界外筑路达到蚕食华界，扩张租界的目的。 注2：工部局为（美英为主的）公共租界的行政管理机构。 注3：林森，曾长期担任国民政府主席。 | ||||
| A．路名意在普及西方历史知识 | B．可见长宁为上海最早的租界 |
| C．只有英美两国进行租界扩张 | D．体现西方殖民者的自大傲慢 |
| A．抗日战争 | B．解放战争 | C．抗美援朝战争 | D．越南战争 |
| A．去除反动政府人名 | B．革除殖民主义残余 |
| C．统一地名命名规范 | D．纪念革命战争地名 |
郝同学又发现不同于如表的一些道路，通过查阅资料整理了相关历史沿革。
道路1：法华镇路、种德桥路、香花桥路——李枞泾为苏州河干流，北宋初泾北建法华寺，乡民聚寺而居。宋室南渡后，大量黎民移居，民宅商肆沿河展开，渐成集市，李枞泾成货物集散要道。明代后，得益于松江棉纺织发达，此地成为商品集散地，形成法华镇。至清乾嘉至盛，号“沪西首镇”。近代以来，历经太平天国、八一三等变故，居民离散。加之河流淤塞，法华镇逐渐萧条。解放后，市政府填浜筑路，称法华镇路，原河上种德桥、香花桥亦改为路名。
(4)根据材料，归纳法华镇兴衰的原因。道路2：中山环路——因租界割裂华界南市与闸北，需建绕租界连接两地的环路；同时达到箍起租界，禁止其不断越界筑路的目的。1927年环路辟筑，1949年前。中山西路即环路长宁部分。50年代，环路拓宽延伸，成交通大动脉，环路外新筑道路以区所在位置对应中国版图方位的各省县市命名（长宁属市区正西偏南，对应贵州省地名）。20世纪末沿环路筑高架“内环线”。
(5)根据材料，归纳中山环路修筑的动机。结合所学知识，简述这些动机产生的时代环境。(6)根据中山环路外新筑道路命名法则，可以判断筑于50年代后的道路有（ ）（双选）
| A．遵义路 | B．华山路 | C．番禺路 | D．茅台路 |
小吴同学在高中历史选修课学习时发现，教科书中曾提到“16世纪末，马铃薯作为食用作物开始在欧洲推广”“马铃薯在欧洲的种植……改变了当地食物结构，丰富了人们的食物种类”，但教科书并没有提到马铃薯何时成为欧洲地区主要食物之一的，为此小吴同学尝试通过史料收集和研读，探究这一问题的解决。
步骤一研究该问题的起点，首先要确定16世纪末之前欧洲的主要食物。为此，小吴同学基于以下材料，对欧洲的主要食物做了前后比较。
材料1 在马铃薯传开前，欧洲的粮食作物主要为各种麦类。麦类属高档细粮，单产较低。地理大发现开始后，美洲原产的粮食与多用途作物马铃薯、玉米、甘薯接踵传入旧大陆。但只有马铃薯成为欧洲的主要农作物之一，被欧人接受，广泛食用。
——张箭《马铃薯的主粮化进程——它在世界上的发展与传播》
(1)材料1中“马铃薯成为欧洲的主要农作物之一”的原因有哪些？步骤二接下来小吴同学为了探寻问题的答案，搜集了以下材料，以帮助确定马铃薯成为欧洲地区主要食物之一的大致时间。
材料2 克伦德特（荷兰城市）附近的领地在1739年前从未种植过马铃薯。就在1739年这一年，一个男子率先在0.6公顷的土地上种了马铃薯……这个男人不是一般的农民，他更像是个投机者……到了1741年，种马铃薯的农民增至3人，种植面积2.8公顷。
——斯利彻范巴思《西欧农业发展史》
材料3 佛兰德地区（法国、比利时、荷兰三国交界地区的旧时统称）因食用马铃薯导致每人每天谷物消费量变化统计表
| 1693年 | 1710年 | 1740年 | 1781年 | 1791年 |
| 816克 | 758克 | 680克 | 476克 | 475克 |
——摘编自布罗代尔《十五至十八世纪的物质文明、经济和资本主义：第一卷》
材料4 各地区长官，请高度重视种植一种被称为马铃薯的作物，此植物生长不受地域和自然条件所限，不论对人类还是对牲畜都有益而无害。所有王公贵族和庶民百姓要充分理解种植马铃薯的益处，并把马铃薯作为今春主要食品……。
——节选自普鲁士国王腓特烈二世（1740—1786在位）政令
材料5 （1845年后）“好吃的面包、牛奶、咸肉、猪肉等等，然而没有人喜欢吃，所有人都喜欢吃马铃薯。甚至年长的佩吉为其恸哭，没有其它的食物具有如此强的力量。”
——大卫托马斯：《伊丽莎白史密斯的爱尔兰日记》
(2)相较于材料1，材料2至材料5提供了哪些探究问题的新视角？(3)根据步骤二所列的材料，小吴同学得出了“18世纪晚期到19世纪初，马铃薯成为欧洲地区主要食物之一”这一结论。请说明理由。
步骤三通过对历史问题探究，小吴同学对历史研究有了一定的亲身体验。
(4)通过步骤一到步骤二的实践体验，小吴同学会在研究方法上有何总结？霍乱被称作“19世纪的世界病”，最初是印度的地方性疫病，其后才成为世界性疫病。而霍乱时期的印度也见证了殖民政权的逐步确立。
材料一 柴明达尔制度和莱特瓦尔制度（注：殖民政府在当地推行的两种土地制度），再加上盐税，同印度的气候结合到一起，就为霍乱这种毁灭性的灾难的流行造成了适宜的环境，这种灾难正在由印度向西方世界猛扑。
——1854年马克思在伦敦写给恩格斯的信
印度的朝圣活动是所有导致霍乱流行和传播的原因中最强大的原因。
——1866年在君士坦丁堡召开的国际卫生会议报告
(1)根据材料一，概括当时人认为霍乱的流行和传播的原因。
材料二 我们采用四阶段疗法，大体是与阿育吠陀医学疗法（注：印度本土疗法）无异，如果手头有些药物不易使用时，可以用当地的药物取而代之，比如印度医生普遍使用的胡椒和其他香料熬制而成的汤剂。
——孟加拉医学委员会发布通告（1817年9月）
霍乱一爆发，他们就祈祷，或是用原本的办法治疗，不过近来发现这些无济于事后，所有人开始抛弃宗教偏见，求助于欧洲医生。
——加尔各答医疗机构医生安斯利（1831年）
(2)根据材料二，概括治疗霍乱的手段变化。
材料三 1856年—1900年英国殖民政府的相应措施表（部分）
| 1856年 | 对印度各地区水井改造运输设施，运送过来的水会先经过过滤再安排专人运送。 |
| 1858年 | 制定了改造印度各地厕所的标准，并雇佣专门的厕所清洁工在此工作。 |
| 1859年 | 开始重新规划印度军营驻地，让所有的英国士兵驻扎在环境较好、空气流通并远离印度民众的地势较高处。 |
| 1864年 | 改造军团营地医院，确保英国军团每个营地医院至少有三名外科医生和多位医护人员，印度士兵营地医院安排一位外科医生。 |
| 1870年 | 向英国和印度社会公开招募印度医疗勤务支援，候选人需接受过西方专业医学教育训练，并在印度各地成立医学院。 |
| 1880年 | 印度各地开始效仿英国的医疗卫生法案，通过了规范本土医疗行业的相关法案。 |
| 1893年 | 给一万名英国士兵和印度士兵接种了霍乱疫苗。 |
| 1898年 | 在伦敦成立委员会，专门进行防治工作，成立热带医学院专门研究关于霍乱等疫病，并在英国设立专门培训学校对殖民地医生进行培训教育。 |
(3)根据材料三，归纳英国殖民政府为了应对疫病采取的措施。
(4)综合上述材料，谈谈你对疫病、医学与英国殖民三者关系的看法。
