A. 世界银行 | B.国际货币基金组织 |
C. 世界贸易组织 | D. 联合国 |
材料一 中国古代水稻生产的部分记载
来源 | 记载 |
(汉)《史记·夏本纪》 | (禹)令益予众庶稻,可种卑湿。 |
(汉)《氾胜之书》 | 用进水口和出水口相直或相错的方法调节灌溉水的温度。 |
(北魏)《齐民要术》 | 首次提到稻田排水干田对于防止倒伏、促进发根和养分吸收的作用。 |
(宋)《陈萝农书》 | 对早稻田、晚稻田、山区低湿寒冷田和平原稻田等都提出了整地的具体标准和操作方法。 |
(宋)《禾谱》 | 已经有籼稻、粳稻、糯稻、早稻、中稻、晚稻的划分。 |
(明)《天工开物》 | 今天下育民人者,稻居什七。 |
——摘编自张莉明《古代稻作的发展史掠影》
材料二 近代农学家原颂周教授于1919一1924年育成“改良江宁洋籼”和“改良东莞白”两个品种,产量及品质均优于当地原栽品种。丁颖教授于1927一1933年开展了水稻杂交育种研究,育成了包含有野生稻基因的水稻良种“中山一号”,后又育成单穗达1300多稻粒的“千粒穗”,成为中国现代稻作科学主要奠基人。以他们为代表的中国育种家将借鉴、学习外国杂交育种经验和技术与自己实践相结合,进行本土化创新。如通过遮光覆盖处理,控制水稻植株光照长度,以便在一年中实现繁种加代,缩短育种周期;应用光照长短解决水稻杂交父母本植株花期相遇问题,提高杂交成功率。
——摘编自曹幸穗《从引进到本土化:民国时期的农业科技》
材料三 20世纪50年代,黄耀祥开创水稻矮化育种,培育出矮秆、抗倒伏、多穗型的水稻新品种,比其他国家的“水稻绿色革命”领先10年,他被誉为“中国半矮秆水稻之父”。20世纪60年代,袁隆平在国内率先开展水稻杂种优势利用研究并获得成功,为大面积推广水稻杂种优势奠定基础。他提出的杂交水稻育种发展战略和超级杂交水稻育种技术路线,成为世界杂交水稻育种发展的指导思想,为世界粮食安全做出巨大贡献,被誉为“世界杂交水稻之父”。
——摘编自王开慧《百年水稻育种路,脚步从未停歇》
(1)根据材料一并结合所学知识,简析中国古代水稻生产的特征。
(2)根据材料二、三并结合所学知识,说明民国时期与现代中国水稻生产的异同。
材料 14世纪以来人类食物种类及供给情况简表(部分)
时间 | 地区 | 食物种类及供给情况 | 备注 |
14世纪 | 欧洲 | 食物以小麦、大麦和稞麦为主,多次陷入粮荒 | 14世纪,黑死病在欧洲多次肆虐,欧洲人口迅速减少 |
16世纪 | 欧洲、亚洲 | 增加了番茄、甘薯、玉米、马铃薯等,粮食产量极大增加 | 全球范围内农作物大传播 |
19世纪 | 欧美地区 | 出现罐装食品、防腐食品等,食品加工业大发展 | 1860年,英国政府制定了第一部《食品安全法》 |
19世纪末20世纪初 | 欧美地区 | 出现巧克力棒、人造奶油、高汤等美味食品 | 1906年,美国通过了第一部联邦食品法 |
二战后 | 世界范围 | 20世纪六七十年代,欧美出现快餐食品,非洲出现粮食危机,西欧出现食物生产过剩 | 1974年,联合国通过了《消灭饥饿和营养不良世界宣言》《世界粮食安全国际约定》;欧盟于2002年出台了《食品通用法》 |
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A.农业生产技术发展的趋势 | B.生产工具动力有了新发展 |
C.水利灌溉事业的发展历程 | D.生产关系发展演进的趋势 |
A.曲辕犁的构件更加复杂,难以操控 |
B.犁辕呈曲线轻便省力,结构均衡稳定,具有技术美学价值 |
C.曲辕犁拉力下降,耕牛更加吃力 |
D.标志耕犁完善,具有现代化的特点 |
材料:自古以来,人类只能依赖于自然条件进行食品贮藏保鲜,直至19世纪罐头的现推动了贮藏保鲜方法的重大变革。
大事年表
1795年,法国政府悬赏征集军粮长期保存、防止腐烂变质的方法。
1809年,法国人阿佩尔采用意大利生物学家斯帕兰扎尼的加热密封法,为拿破仑军队发明了玻璃瓶装罐头。
1810年,英国人杜兰德发明锡铁罐头,罐头很快成为英国海军标准口粮。
1830年,美国辛辛那提建立了最早的肉类罐头工厂。
19世纪30年代,欧洲和美国的商店开始向民众提供鱼罐头和肉罐头。
1851年,伦敦万国博览会展出了大量罐头产品,包括来自中国和印度的罐装火腿等世界各地食品。
19世纪50年代,铁路大量建成和冰采集技术的发展,延长了罐头食品的保质期,保障其从资源丰沛的产地调运到城市。
——《罐头曾经的快生活方式》
依据材料和所学内容,对19世纪罐头食品的兴起和发展撰写一份说明。(要求:多角度提取信息,分析全面,解释合理,不少于150字)
A.古代巴比伦是农业最发达的国家 | B.古代苏美尔人是农业的创始人 |
C.楔形文字的形成与农业发展有关 | D.古代巴比伦比较重视农业发展 |
A.商路和国际贸易中心的转移 | B.洲际之间农业物种的交流 |
C.黑人奴隶贸易的兴起和衰落 | D.西班牙葡萄牙的殖民扩张 |
材料一 15世纪末至16世纪初,原产于美洲的粮食作物玉米、马铃薯和甘薯,蔬菜作物番茄、辣椒、南瓜等,由西班牙人和葡萄牙人带到欧洲,之后传播到亚洲、非洲等其他各洲。美洲作物外传的同时,也有很多欧亚作物传入美洲,主要有粮食类的小麦、大麦、水稻,水果类的苹果、葡萄、甜橙、柠檬,蔬菜类的黄瓜、豌豆,经济类的甘蔗等。除农作物外,欧洲移民还把牛、驴、马、猪、羊、鸡等畜禽传入了美洲,或用作役畜,或用于食用。
材料二 明代的疆域大于宋代,至少增加了西南、河北大部分与东北地区。但是,仅以这些地区生产的粮食,犹不足维持明代中叶以后增加的人口。明代开始,有许多新的农作物引进中国,最为重要者为甘薯与玉米。甘薯“亩可得数千斤,胜种五谷几倍”,初入中国时,地方官员当作歌收时的救荒粮,玉米亦是如此。两者皆富于淀粉,可充主食,以补稻米与麦类之不足。且不拘土壤与地形,或可在山地种植,或可在沙地栽培,将过去认为无法使用的土地变为农田。……因为土地使用的方式改变,边缘土地的植被改变,也严重地改变了地貌与生态。
——摘编自许倬云《万古江河:中国历史文化的转折与开展》
(1)根据材料一并结合所学知识,概括并说明16世纪以来物种传播的特点。(2)根据材料并结合所学知识,指出玉米、甘薯在明代传入中国并得以广泛种植对明清社会经济的影响。
A.改变了欧洲人的饮食结构 | B.推动了奴隶贸易的开展 |
C.促进了各洲间的文化交流 | D.推动了世界历史的进程 |