组卷网 > 知识点选题 > 新航路开辟后的食物物种交流
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解析
| 共计 4 道试题
1 . 有学者指出,咖啡的引入和普及,不仅掀起了欧洲饮品的新潮流,而且改变了欧洲人“酒池肉林”的陋习。咖啡屋作为一种店铺形式在欧洲出现后,其章程明确要求人们要清醒、节制、行为文明、语言有礼有节,这与传统的酒馆形成了鲜明的对比。该学者认为咖啡屋
A.推动了东西方文化的融合B.改变了民众的生产生活方式
C.适应了欧洲社会近代化节奏D.逐渐成为社交的重要场所
2022-03-29更新 | 428次组卷 | 21卷引用:福建省泉州市厦门外国语学校石狮分校2022-2023学年高二下学期期中考试历史试题
2 . 中世纪的西欧人把胡椒等香料视为财富,上流社会的宴会上最先上桌的不是主菜,而是用金银碗碟盛着的香料。16世纪后,胡椒从贵族生活的象征,逐渐变为寻常人家的生活元素。该材料说明物种交流
A.促进了世界文化交融B.改变了欧洲人的饮食结构
C.冲击了原有社会等级D.推动了商品经济较快发展
3 . 汤姆·斯坦迪奇在《舌尖上的历史》一文中称:“如果哥伦布东行所带的玉米是上帝的赐福,那么他西行所带的甘蔗便是个诅咒。”作者认为近代物种交换
A.影响了人类文明的进程B.破坏了当地生态环境
C.改变了人们的饮食习惯D.阻碍了美洲农业发展
2022-02-02更新 | 964次组卷 | 28卷引用:福建省泉州市厦门外国语学校石狮分校2022-2023学年高一下学期期中考试历史试题
4 . 阅读材料,完成下列要求。

材料 汉代以来引进中国的重要作物时空表

作物引进的时间首先引种的地区原产地
苜蓿、葡萄、安石榴、胡桃、胡豆、胡瓜、胡麻、胡葱、胡萝卜公元前2世纪(汉代)西北地区中亚、西亚
胡椒汉晋南北朝西北、华南印度、缅甸
亚洲棉35世纪地区不详北方和南方边界地区
早熟稻11世纪(宋代)福建印度
高粱1213世纪台湾、四川中亚
辣椒16世纪(明代)台湾、广东、贵州美洲
甜薯16世纪福建、云南美洲
烟草16世纪福建美洲
玉米16世纪福建、浙江美洲
花生16世纪广东、福建美洲
番茄明代地区不详南美洲
番瓜明代地区不详美洲
马铃薯17世纪福建美洲
美洲棉19世纪后期黄河流域美洲

——摘编自蓝勇《中国历史地理学》


根据材料信息,从任一个角度拟定一个论题,并结合相关史实加以阐述。(要求:论题明确,史论结合,史实准确。)
共计 平均难度:一般