1 . 有学者指出，近代早期的希腊人、塞尔维亚人因玉米的传入摆脱了平原地区的两大孪生灾祸——疟疾肆虐和土耳其征服者的严重压迫，巴尔干半岛的政治经济平衡开始变化。最后，希腊、塞尔维亚重新独立，德、俄成为世界列强。1500年之后的475年间，玉米、马铃薯、甘薯支撑起近代欧洲人口的快速增长，人口增长了7倍。这可用于说明美洲作物的传播（       ）

A．进一步缓和了全球粮食紧张问题	B．改变了新旧大陆人们的饮食结构
C．客观上推动了世界历史发展进程	D．实现了欧洲生产方式的根本变革

2 . 1492年哥伦布把从美洲带回的可可豆作为礼物献给西班牙国王和王后，此后巧克力的饮用方法及制造工艺也相继传入欧洲，后经欧洲人的开发利用，它由饮料又发展成一种代表欧洲饮食文化特色的食品。由此可推断巧克力（     ）

A．原料在欧洲广泛种植	B．消费对象是社会上层
C．制造的工艺不断提高	D．彻底改变欧洲人饮食

8 . 16世纪初，身处墨西哥的殖民者发生骚乱，要求当地殖民政府供应小麦面包。于是，当地殖民政府鼓励种植小麦，“确保新西班牙能够生产足够的小麦与其他粮食，以喂饱自己这些人口”。殖民政府的举措在客观上（     ）

A．有利于缓解美洲的粮食短缺问题	B．为欧洲工业革命的开展准备了原料条件
C．开启了欧洲饮食文化的传播进程	D．丰富了墨西哥地区的农作物和饮食结构

9 . 乾隆时刘汶《种烟行》一诗说道：“新谷在场欲糜烂，小麦未播播已晚。问何不敛复不耕，汲水磨刀烟上版。……愚民废农偏种烟，五谷不胜烟值钱。……往者岁歉难举炊，谁家食烟能疗饥。”该诗（     ）

A．道出了小农经济解体的原因	B．表达了作者对粮食安全的担忧
C．反映了自然经济结构已解体	D．是研究物种传播的第一手史料

10 . 1903年，猕猴桃由中国引入新西兰，在当地大量种植。因其外表与新西兰国鸟Kiwi（几维鸟）相似，故取名Kiwi Fruit（奇异果），成为新西兰水果中的宠儿，返销中国并行销世界。由此可知（       ）

A．新航路开辟促进各大洲物产交流	B．中外商品贸易文化交流互动频繁
C．奇异果命名体现新西兰自然崇拜	D．中国为全球食物丰富性做出贡献