组卷网 > 知识点选题 > 新航路开辟后的食物物种交流
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解析
| 共计 89 道试题
1 . 据学者研究,17世纪以来,原产自南美洲的金鸡纳的抗疟作用被欧洲人发现后,引发了欧洲各国对金鸡纳的竞相争夺,造成南美地区金鸡纳树皮的日益稀缺以及森林的严重破坏。这一观点(     
A.辩证地分析了全球联系加强的影响B.从生态环境角度看待欧洲海外扩张
C.忽视了金鸡纳的重要医学价值D.看到了物种交换带来的局限性
2024-05-31更新 | 22次组卷 | 1卷引用:湖南省岳阳市汨罗市第一中学2024届高三5月月考历史试题
2 . 来自异域的糖, 不仅改变了欧洲人的饮食习惯, 而且从贵族生活的象征逐渐变为城市劳工的生活元素。源自亚洲的甘蔗种植与蔗糖制造技术被欧洲殖民者传播到美洲, 引发了“蔗糖革命”与“人口大迁移”,催生出种植园经济和殖民地奴隶制度。这表明糖(  )
A.改变了欧洲人的饮食结构B.推动了奴隶贸易的开展
C.促进了各洲间的文化交流D.推动了世界历史的进程
2024-05-05更新 | 224次组卷 | 50卷引用:湖南省衡阳师范学院祁东附属中学2021-2022学年高二下学期期中历史试题
3 . 如表所示为清代不同史籍关于玉米食用的记载。这说明,玉米在中国的种植(     
记载出处
陕西汉中地区玉米食用者感到“大米不及包谷耐饥”《汉南续修府志》,嘉庆十八年刻本
安徽来安县有玉米“气味香美”之说《来安县志》卷4,宣统元年刊本
浙江省临安县民认为玉米“性溫味甘”《临安县志》卷3,宣统二年刊本
A.解决了严重的人地矛盾B.动摇了传统的农业结构
C.改变了民众的饮食习惯D.得到了官方的大力支持
4 . 玉米传入欧洲后,在19—20世纪成为高档饲料的主要支柱,供畜禽食用。人们则吃畜禽的肉以及畜禽产出的二次食品——奶和蛋。材料意在说明,玉米在欧洲的传播(     
A.促进了人口快速增长B.改变了传统饮食结构
C.推动了畜牧业的发展D.突破了农业发展限制
2024-03-05更新 | 149次组卷 | 1卷引用:湖南省岳阳市湘阴县知源高级中学等多校2023-2024学年高二下学期入学考试历史试题
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5 . 下表为欧亚非地区1400—1800年的人口统计表,由此可见,这一时期欧亚非地区人口快速增长主要得益于(     
1400—1800年欧洲、亚洲、非洲人口统计(单位:百万)
A.新航路开辟推动了世界贸易增长B.殖民活动影响下的全球性人口迁徙
C.食物物种在全球范围的交流传播D.欧亚非地区精耕细作农业持续发展
6 . 下表是中国不同史籍关于“番茄”的部分记载。据此可推知(     
记载出处
明代万历年间(1573~1619)西洋传教士把番茄和向日葵的种子带到中国1617年明代赵函《植品》
“番柿,一名六月……最堪观,来自西番,故名”1621年王象缙《群芳谱》
“合众人喜食西红柿,或生或煮,伴以油醋,或以白糖”1867年张德彝《再述奇》
A.新航路开辟之前中国早已经引种番茄
B.番茄的引进解决了中国的粮食短缺问题
C.外来物种极大提高了土地的利用效率
D.番茄引种经历了认知转变和发展的历程
7 . 从以下玉米图的变化可推知(     

▲《本草钢目》中所附玉米图       ▲清朝吴其绘制的玉米图
A.玉米传入中国途径的多样性B.明朝时玉米还未作食用栽培
C.玉米种植的地域性明显D.清朝玉米种植得到推广
2024-01-04更新 | 155次组卷 | 1卷引用:湖南省长沙市第一中学2023-2024学年高三上学期月考(五)历史试卷
8 . 16世纪晚期的中国文献中开始出现了有关辣椒的记载,但此时辣椒多是作为观赏植物来种植的;18世纪中后期,辣椒作为餐桌调料在中国部分地区流传开来;据统计,2000—2021年,全球30%以上的辣椒在中国种植,“辣文化”覆盖人口超过5亿。材料深刻反映了(     
A.海上丝绸之路的繁荣B.中国人地矛盾的激化
C.远洋粮食贸易的兴盛D.食物物种交流的发展
9 . 据史书记载,清代广西贵县地区广泛种植外来作物花生,“各商采买榨油,每年不下千数万斤……瘠土之民,并无谷粒,其完粮完婚之事多藉此”。材料可用来说明,外来作物的传入与种植(       
A.导致清代人口的膨胀B.推动了农产品的商品化
C.助推经济重心的南移D.强化了小农经济的特性
10 . 哥伦布开辟从欧洲至美洲的航线后,美洲的一些高产作物陆续传入欧洲,仅土豆一项的传入就使欧洲人口在1700一1900年增长25%左右,加速了欧洲城市化进程,并助推工业革命的发生。由此可知(     
A.人口的增长加速了城市化的进程B.欧洲的饮食结构发生了根本性变化
C.地理大发现给欧洲带来了巨大变化D.开辟新航路是为了获取高产作物
2023-12-02更新 | 283次组卷 | 1卷引用:湖南省张家界市民族中学2023-2024学年高二上学期第二次月考历史试题
共计 平均难度:一般