19世纪英国“洁净食品运动”。19世纪，英国越来越多的人口远离食品生产者，转而依靠中间商来供应食品，食品掺假泛滥。以烘焙业为例，自1815年英国政府废除《面包价格法》后，伦敦四分之三的面包师以低于正常市场的价格出售产品，掺假是最常见的手段。1820年，化学家阿库姆首次采用化学方法分析食品成分，发现用明矾漂白劣等面粉冒充上等面粉，其著作对掺假食品的揭露，各大报刊杂志进行介绍和评论，使食品掺假问题成为英国社会关注的一个突出问题。工人阶级是掺假食品的最大受害者。“(他们)买的土豆多半都是质量很差的，……猪板油是发臭的，肉又瘦，又陈，又硬，都是老畜的肉，甚至常常是病畜或死畜的肉，往往已经半腐烂了。”食品行业担心议会出台相关法案来强制解决掺假问题，因此，相当数量的商人开始自发售卖洁净食品，形成了一场“洁净食品运动”。例如，烘焙业连续成立了数家大公司，旨在生产不合明矾和其他掺假成分的面包。工人阶级以合作社的形式加入洁净食品运动中来。1844年罗奇代尔先锋合作社的合作商店正式开业，主营面粉、黄油和奶酪等洁净食品。由于罗奇代尔合作谷物工厂生产的纯净面粉不掺明矾等增白成分，比工人群体日常食用的掺假面粉颜色更深，遭到了工人们的抵制。中央合作社为了让工人消费者“醒悟”，特意出版了一本关于掺假的小册子，并聘请讲师向全国各地的工人群体解释。在合作社的推动和鼓励下，饱受掺假食品之苦的英国工人阶级开始食用纯净食品，逐渐投入到这场运动中来。1860 年以后，英国政府陆续颁布《食品掺假法》、《食品与药品销售法》等，经过半个多世纪，英国基本上建立了行之有效的食品安全立法体系与监管体制。
阅读上述材料，结合所学，评析19世纪英国的“洁净食品运动”。| A．农业机械化的逐步完成 | B．农业生产自动化和智能化 |
| C．运输和保鲜技术的进步 | D．水果品种改良技术的提高 |
①减少粮食储备，发展冷链物流产业
②保护水土资源，重视农业可持续发展
③加强国际合作，协调粮食生产及供应
④发展农业科技，提高粮食生产的水平
| A．①②③ | B．①②④ | C．①③④ | D．②③④ |
材料一 农业仓库是一种起源于西方国家的现代农业金融制度，于20世纪20年代传入中国。1933年，南京国民政府通过“各县必须要有由农民银行设立的农业仓库”的决议，大力推行新型农仓建设，这是中国粮食储备历史上第一次提出利用信货资金建设仓储设施。这种新式农仓的推行，改变了过去由中央或地方政府出资建仓进行管理的规定，鼓励银行金融机构经营管理，发挥市场机制的调节作用。当时的农民、中国、新华等银行均在各地设立了仓库。农业仓库还具有加工、包装、农产运销等业务，可起到活跃农村之效。为指导各地农仓建设，国民政府陆续颁布《农仓法》《农仓业法》等法规，确立了农业仓库的法律地位。农仓也从局限于储藏粮食，扩展到辅助农业生产的功能，加之金融资本的进入使得新农仓在当时获得了较快发展。一定时期内，全国仓储容量大幅增加，对保障粮食供应发挥了作用。然而，农业仓库毕竟属于新生事物，无现成经验可借鉴，在推广过程中出现政府财力匮乏、经营思路单一、农户受益不大缺乏热情、仓储农产品不足、存储设备简陋粮食发霉、不能有效防虫、交通运输障碍等问题，于1937年最终陷入低谷。
——摘编自白丽萍《民国时期关于“农业仓库”的研究和讨论》
材料二 新中国成立之初，国家处于积贫积弱状态，粮食安全问题突出。为稳定民心，恢复生产发展经济，政府着手恢复建设农业基础设施和粮食储备设施，出台一系列政策。基本上形成了以甲字粮（国家统一管理的特种粮食储备，主要用于应对重大自然灾害和突发事件，费用由国家财政负担，动用权属国务院）、战备粮、周转粮、农村集体储备粮四部分为主的粮食储备体系。
1978年以来，农民生产积极性得到激发，粮食产量逐年增长，粮食价格稳中有降，农民甚至出现“卖粮难”现象。为此，国务院决定建立国家专项储备粮制度，投入大量资金建设粮库，完善配备先进的储粮设备。从2000年开始，分别设立国家粮食局和中国储备粮管理总公司，由中国储备粮管理总公司对中央储备粮进行垂直管理。逐步建立起以中央储备为核心，地方储备为支柱，社会储备为基础，多层次、全社会的储备体系。
——摘编自金梅、刘洋等《粮食安全与粮食储备制度的发展演变》
(1)依据材料一，评价南京国民政府的农仓建设。
(2)依据材料二，概括新中国粮食储备制度的特点，结合所学分析其影响。
材料一工业革命以来，英国掀起开凿运河和修建铁路的高潮，保障了廉价且稳定的大宗货物运输，也为治理日益突出的粮食问题提供了条件。1839年反《谷物法》同盟在曼彻斯特建立，同盟认为《谷物法》抬高了粮食价格，导致工人无钱购买工业制造品，也阻碍了欧洲大陆进口曼彻斯特的纺织品。1846年英国政府废除《谷物法》后，从国际市场进口大量小麦。1750年到1850年间，议会颁布法案推动了圈地运动大规模开展，大量荒地因被圈占而得到充分的开发利用，提高了粮食产量。
注①：《谷物法》是英国1815年制定的限制谷物进口的法律，其目的是维护土地贵族的利益。《谷物法》的实施，导致其他粮食输出国家对英国工业品提高关税。
(1)阅读材料一，结合所学，简析英国“粮食问题治理”的历史影响。习近平总书记指出：要牢记“确保国家粮食安全，把中国人的饭碗牢牢端在自己手中。”
材料二改革开放以来，我国制定了一系列法律法规和政策措施，持续深化粮食流通体制改革，激发市场活力。中共十八大以来，国家实施乡村振兴战略，建立了中央和地方分工明确、功能互补的粮食储备体系，开展粮食公路、铁路、水路多式联运，建立规范统一的国家粮食电子交易平台。继续稳定与世界100多个国家、国际组织以及国际农业研究机构建立科技交流与合作关系。自2016年起，中国连续向亚非拉50余国提供紧急粮食援助，建立了30多个农业技术示范中心，派遣近千名农业专家和技术人员。
(2)阅读材料二，结合所学，阐释改革开放以来中国的“粮食安全治理”。
| A．提高科技含量是重要因素 | B．具有可持续发展的特点 |
| C．完全以市场的发展为导向 | D．是食品安全的重要保障 |
①主要依靠扩大耕地面积 ②改善全球生态环境
③提高农业生产科技水平 ④加强国际间的合作
| A．①②③ | B．②③④ | C．①③④ | D．①②④ |
| A．以农业经济建设为中心 | B．关注食品安全问题 |
| C．加强国际合作开放市场 | D．重视食物物种交流 |
| A．致力于保障国家的粮食安全 | B．需要更加重视食品安全问题 |
| C．农业生产应用现代科学技术 | D．建立起高度集约的现代农业 |
