1 . 如表是“我国城镇居民的部分食物消费数据（单位：千克）”。这反映出我国（     ）

	粮食	牛、羊肉	水产品	鲜奶
1990年	131	21.74	7.69	4.63
2016年	79	24.70	14.80	16.50

A．城市化水平快速提升	B．居民食物结构的变动
C．国民经济的持续发展	D．食物来源日益多样化

2 . 联合国统计数据显示，2020年以来，中国的粮食储备量已经达到了全球粮食储量的50%以上，对国际四大粮商集团的经营活动产生了较大影响。这表明（     ）

A．农业生产机械化水平的提高	B．国际垄断组织垄断粮食生产
C．国际粮食组织注重食品安全	D．经济全球化影响到粮食贸易

3 . 中世纪的欧洲人为了吃到新鲜的肉，只能在入冬后宰杀家畜。而从19世纪晚期开始，食物的新鲜程度不再取决于宰杀或采摘的日期，以及运输距离。这一变化（     ）

A．源于美洲农作物的推广	B．说明粮食危机得到解决
C．得益于冷冻技术的发明	D．丰富了人们的食物来源

4 . 现代化养殖的密度比传统自然状态下生长的密度要高很多，牲畜赖以生存的空气也要依靠通风设备，一旦某个个体出现了病症，就会造成疾病的大面积快速传播（如禽流感等）。为了避免出现大面积的感染，就必须给它们接种抗生素，最终导致抗生素进入人体，从而降低了人类的免疫力。这反映出（     ）

A．工业化大生产改变了食品生产方式	B．民众饮食结构发生改变
C．食品生产现代化暗藏食品安全问题	D．食品加工流程缺乏监督

5 . 美国在国内的小麦交易中心和港口建有一系列装、卸及除虫自动化的大型终端仓，容量可达百万吨以上。仓内的小麦多从麦农合作协会、谷物公司或乡村商人那里收购，检测定级（按蛋白质含量等多种参数分为七大类五等）后再进行分级存储。21世纪的头20年里，美国小麦仓储占世界小麦仓储总量的比重基本上都在12%左右。这反映出美国小麦收储（       ）

A．为政府所垄断

B．依托现代科技

C．区域分布不均

D．意在操纵粮价

6 . 阅读材料，回答问题。

材料一   北方宜麦，南方宜稻，这是农作物对南北方环境选择的结果，跨越环境界限，将另一地区 的作物引进，则与人类的活动直接相关。“建炎(宋高宗年号)之后，江浙、湖湘、闽广，西北 流寓之人遍满。”……朝廷多次下诏，“两浙、江、淮路谕民杂种粟麦麻豆”,并对杂种的旱地作 物“有司毋收其赋，田主毋责其租”……慈溪乡贤黄震曾动员百姓种麦，“每年春夏之间，旧谷既尽，新谷未种，天特生麦以济缺乏，使尔人民吃此麦饭，种此禾稻，循环接续，常得饱足。”

——摘编自韩茂莉《论北方移民所携农业技术与中国古代经济中心南移》等

材料二   20世纪七八十年代，随着全球人口的迅猛增长，中国乃至世界的粮食安全面临极大压力。世界农业科学家纷纷认为，利用水稻的杂交优势提高单产是解决这一矛盾的有效途径。1964年，以袁隆平为代表的水稻种业科技工作者们开创了杂交水稻研究。1973年，籼型杂交水稻“三系”配套成功，1976年在中国大面积推广。到1999年，国家投入资金达5.4437亿元，参加杂交水稻研究的科技人员达500人。到2020年，中国累计推广杂交水稻面积达6.1亿公顷，增产粮食9.15亿吨……杂交水稻技术走出国门40多年来，为亚非拉约80个发展中国家培养了一万余名技术人员……目前杂交水稻在国外的种植面积已达800万公顷，普遍比当地水稻增产20%以上。

——摘编自文春晖《中国杂交水稻在非洲的技术积累及其可持续发展》等

(1)根据材料一，结合所学，指出宋代南方农业的耕作制度，分析该制度普及的主要原因。
(2)根据材料二，概括袁隆平从事杂交水稻研究的背景。结合所学，分析“杂交水稻走出国门”的世界意义。

7 . 今年的3·15晚会上，曝光了八大案例，案例聚焦消防安全、食品安全、金融安全、数据安全等领域，揭秘造假手段，揭露诈骗手法，揭示不法商家的违法侵权行为。以下属于国家加强食品安全方面措施的是（     ）
①用法律手段确保安全②发布了《中国的粮食问题》白皮书
③提高安全监管水平和能力④制度创新、科技进步

A．①③

B．①④

C．②③

D．②④

8 . 据下图可知，隋唐时期（     ）

                       隋唐大运河沿岸的大型粮仓示意图

A．朝廷开始建立常平仓制度	B．政府重视粮食的官方储备
C．经济重心和政治中心南移趋势明显	D．官仓建设侧重于日常生活中的赈济

9 . 为应对频繁的灾荒，1933年南京国民政府制定的《农仓业法》规定“各县必须要有由农民银行设立的农业仓库”，鼓励金融机构经营管理，通过农产品储押向农民投放小额贷款，还开展农产品加工、包装、运销等业务。新式农仓的建立（     ）

A．解决了当时粮食安全问题	B．侧重积谷备荒赈灾恤贫的功能
C．发挥了市场机制调节作用	D．成为复兴农村经济的治本之策

10 . 全球饥饿指数是由国际粮食政策研究所于每年10月14日发布的，反映当年各发展中国家中相对于总人口的营养不良率、未满5周岁儿童的低体重率、死亡率等综合指数。如图是2023年部分发展中国家的饥饿指数，据此可以推知（     ）

A．发展中国家农业生产出现衰退	B．食品安全关系到百姓生活质量
C．保障粮食安全的任务艰巨繁重	D．发展中国家食物储备技术落后