材料 盘点中央“一号文件”的主题
1982年-2022年,中共中央发布了24个以农业、农村和农民为主题的中央“一号文件”,见表。
年份 | 主题 |
1982年-1986年 | 主要涉及稳定和完善家庭联产承包责任制,贯彻执行农村的改革方针 |
2004年 | 多种渠道增加农民收入 |
2005年 | 提高农业综合生产能力,为农民增收开辟新途径 |
2006年 | 社会主义新农村建设,加快乡村建设,力争城乡差距逐步减少 |
2007年 | 以农村产业为突破口,发展农业现代化产业提升农民收入 |
2008年 | 通过农村公共基础设施建设,引导农村城镇化进程 |
2009年 | 农民增收 |
2010年 | 协调推进城乡改革,增强农业农村发展活力 |
2011年 | 以水利工程为主要的农村基础设施建设 |
2012年 | 把推进农业科技创新作为“三农”工作的重点 |
2013年 | 加大农村改革力度、政策扶持力度、科技驱动力度 |
2014年 | 完善国家粮食安全保障体系,健全城乡发展一体化体制机制 |
2015年 | 围绕城乡发展一体化,深入推进新农村建设 |
2016年 | 加快农业现代化,实现全面小康目标 |
2017年 | 深入推进农业供给侧结构性改革 |
2018年 | 实施乡村振兴战略 |
2019年 | 坚持把解决好“三农”问题作为全党工作重中之重 |
2020年 | 要求确保脱贫攻坚战圆满收官 |
2021年 | 优先发展农业农村、全面推进乡村振兴作出总体部署 |
2022年 | 守住保障国家粮食安全和不发生规模性返贫两条底线,推动乡村振兴 |
依据材料和所学知识,谈谈你对中央“一号文件”的理解。
材料一 唐朝先后制定的(律疏》和(唐律》涉及食品安全的记载有五款,分别为第59条、103条、107条、108条和263条,涉及宫廷御膳、百官外膳和民间有毒脯肉。一方面在宫廷中设置尚食局和太官署,专门负责掌管膳食安全,另一方面在民间设立行会制度对基层进行管理,行会的管理也要纳入到官员绩效的考核范畴,并实行问责机制,赏罚有度。同时涌现出一批药学著作。例如,孙思邈在《备急千金要方)中专门设置(食治》,详细论述了百余种食物的药用价值及食用禁忌。
——摘编自赵向豪陈彤《中国食品安全治理理念的历史追溯与反思》
材料二 工业革命后,牛奶在英国得以普及,但掺水卑达到10%—50%,致命牛结核病感染率持续上升。英国政府强制实行卫生许可证制度,同时科学界建议改变喝生鲜牛奶的习惯,喝煮沸的牛奶。政府制定《牛奶和农场法》(《结核病防治法》等,严禁出售携带病菌的牛奶。牛结核病的发病率虽降下来,但并来根绝。1865年巴氏消毒法带来食品工业的革命,但牛奶商借口“巴氏法会增加成本”而拒绝使用,直到1949年巴氏杀菌法才以法令的形式固定下来。随后定量分析法、细菌分析法等技术使“当局的实验室能够对牛奶的纯度和卫生程度作出判读",从而加强对牛奶业的监管。《柳叶刀》《泰晤士报》等新闻媒体的舆论监督也为消费者提供了知情权。
——摘自魏秀春《英国的食品安全立法研究述评》
(1)根据材料并结合所学,概括唐朝食品安全治理的特点。
(2)根据材料二并结合所学,概括英国解决牛奶问题的措施,并谈谈你对食品安全的认识。