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1 . 阅读材料,完成下列要求。
依据材料和所学内容,对19世纪罐头食品的兴起和发展撰写一份说明。(要求:多角度提取信息,分析全面,解释合理,不少于150字)
材料:自古以来,人类只能依赖于自然条件进行食品贮藏保鲜,直至19世纪罐头的现推动了贮藏保鲜方法的重大变革。
大事年表
1795年,法国政府悬赏征集军粮长期保存、防止腐烂变质的方法。
1809年,法国人阿佩尔采用意大利生物学家斯帕兰扎尼的加热密封法,为拿破仑军队发明了玻璃瓶装罐头。
1810年,英国人杜兰德发明锡铁罐头,罐头很快成为英国海军标准口粮。
1830年,美国辛辛那提建立了最早的肉类罐头工厂。
19世纪30年代,欧洲和美国的商店开始向民众提供鱼罐头和肉罐头。
1851年,伦敦万国博览会展出了大量罐头产品,包括来自中国和印度的罐装火腿等世界各地食品。
19世纪50年代,铁路大量建成和冰采集技术的发展,延长了罐头食品的保质期,保障其从资源丰沛的产地调运到城市。
——《罐头曾经的快生活方式》
依据材料和所学内容,对19世纪罐头食品的兴起和发展撰写一份说明。(要求:多角度提取信息,分析全面,解释合理,不少于150字)
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2024-02-05更新
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62次组卷
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9卷引用:天津市河北区2023-2024学年高二上学期期末历史试题
天津市河北区2023-2024学年高二上学期期末历史试题第一单元 食物生产与社会生活单元达标检测福建省三明第一中学2021届高三10月月考历史试题【新教材】2020-2021学年高二上学期期末复习训练:第一单元测试卷(选择性必修2)(已下线)2022年高考历史【热点·重点·难点】专练(新高考专用)-热点02把14亿多中国人的饭碗牢牢端在自己手中——粮食安全(选必二)第3课现代食物的生产、 储备与食品安全(课后案)湖北省荆州市公安县第三中学2021-2022学年高二12月月考历史试题(已下线)经济篇命题情境08食品-【小切口大历史】备战年高考历史命题情境分类强化训练(已下线)热点07“雪糕刺客”火烧不化——食品安全-2023年高考历史【热点·重点·难点】专练(全国通用)