A.黄帝的传说 | B.殷商青铜器 | C.《资治通鉴》 | D.唐敦煌壁画 |
遗址名称 | 期别 | 范类、数量与百分比 | 小计 | ||||
工具范 | 兵器范 | 容器范 | 其他范 | 不明器形范 | |||
南关外铸铜遗址 | 二里岗下层二期 | 50 | 7 | 8 | 60 | 125 | 250 |
占20% | 占2.8% | 占3.2% | 占24% | 占50% | 计100% | ||
二里岗下层一期 | 81 | 26 | 51 | 8 | 62 | 228 | |
占35.5% | 占11.4% | 占22.4% | 占3.5% | 占27.2% | 计100% | ||
紫荆山北铸铜遗址 | 二里岗上层一期 | 19 | 13 | 12 | 10 | 20 | 74 |
占25.7% | 占17.6% | 占16.2% | 占13.5% | 占27% | 计100% | ||
总计 | 150 | 46 | 71 | 78 | 207 | 552 | |
27.2% | 8.3% | 12.9% | 14.1% | 37.5% | 计100% |
A.手工业出现了明确分工 | B.青铜主要用于铸造兵器 |
C.手工业促进了阶级分化 | D.手工业作坊已初具规模 |
A.商代手工业门类较多 | B.当时手工业者身份是自由民 |
C.墓主的技术非常精湛 | D.铜器在农业生产中广泛使用 |
A.突出分封的等级森严 | B.体现国君中心的意识 |
C.是儒家大一统的体现 | D.以封建私有制为基础 |
A.复兴君主亲耕制度 | B.传播男尊女卑观念 |
C.还原周初历史风貌 | D.宣扬农业的重要性 |
A.煮盐工艺流程的进步性 | B.民营手工业的发达 |
C.商业贸易往来繁荣发达 | D.生产分工的精细化 |
A.社会生产的发展 | B.礼制的规训劝导 | C.养生思想的流行 | D.小农经济的形成 |
A.青铜制造技术发达 | B.内外服制度的推行 |
C.工商食官局面形成 | D.血缘族群关系牢固 |
A.农具和酒器 | B.礼器和兵器 | C.农具和用具 | D.兵器和农具 |
材料一 周代,饮食行为被纳入“礼”的范畴。君臣宴乐之时,按照不同等级、身份配置不同的餐具以及餐食,一人一案,跪坐而食。魏晋时期,社会动荡,民族交融,给中原传统的礼制带来了 冲击。
材料二 唐代,中原地区传统的低矮餐案逐渐被北方游牧地区更为舒适、便捷的高足桌椅取代,传统的跪姿习惯也逐步变成了更舒适的垂足而坐。以文人士大夫为代表的新兴社会力量,不拘一格,敢于挑战传统礼制,在饮食生活上饮宴成风,聚会成群。统治阶级也推崇并引领宴会社交之风气,人们渐渐习惯于围桌而食,同桌不同器,聚食而分餐。
材料三 宋代,文人士大夫可以自由结社、朝堂论争,也可以归隐自然、追求自我。各个阶层的接触机会增多,社交活动频繁。临安等地“买卖昼夜不绝”。传统的分餐制,已不符合饮食者对美食和氛围的热切追求,也不符合经营者多元经营特色和人力物力财力的成本要求。同桌群聚,同盘而食,各取所需,满足了官场结党、商业联系、亲朋联谊等各类聚会需求。
——摘编自周扬《“分餐”与“合餐”的衍变》、陈伟明《分餐传统为何在唐宋时期发生改变》、 田芬《唐朝饮食文化中“合食制”流行成因探析》等
请回答:
(1)依据材料一、二,指出唐代与周代餐饮习俗的差异,结合所学说明差异的原因。
(2)依据材料三并结合所学,分析宋代餐饮习俗的变化及其所反映的时代特征。
(3)为进一步深入认识周唐宋三代餐饮习俗,你认为还可以补充什么材料?各举一例说明。