材料一 史料一 人类最早关于啤酒的文字记载出现于6000年前南美索不达米亚的苏美尔。在世界上首部文学巨作《吉尔伽美什》史诗中就有一段关行啤酒的叙事诗，这首诗认为：当人们开始加工并食用面包，酿造并饮用啤酒时，便脱离了野蛮，走向了文明。
史料二 在苏美尔遗址出土的《乌鲁卡尼纳法典》，这部已知最古老的法典（公元前2300年）中提到：啤酒是支付和赎罪的基础单位。
史料三 第喝啤酒的中国人是清朝第一位驻欧公使郭嵩焘。他在1877年的日记中曾提到在伦敦时当友人用“苦酒”饯行，并把这种苦酒翻译成“皮爱”。这也是啤酒第出现在汉语的文献中。
材料二 在古埃及，啤酒还曾被当作劳工的“报酬”发放。公元前2500年，古埃及人在递造Giza金字搭时，劳工的标准薪资是每人每天3/4条面包和4升啤酒。
现代人熟知的啤酒都是由大麦麦芽、酵母、水、啤酒花四种原料制成。然而，古埃及和苏美尔文明的啤酒中是不含啤酒花的，因而无法长期保存。人类第人工种植并在酿酒中大量使用啤酒花大约是在9世纪的德国。
1516年巴伐利亚公国的威廉四世公爵颁布了德国《啤酒纯酿法令》，规定德国啤酒只能用大麦麦芽、啤酒花、水和酵母四种原料制作。这是人类历史上第以法律的形式给啤酒下了定义。
德国巴伐利亚的啤酒酿造师将啤酒发酵工艺带到了捷克的皮尔森地区，随后于1842年生产出了世界上最早的金色啤酒，它便是现在所有工业啤酒的前身。
工业革命之后，啤酒也开始了工业生产，产量可以轻松达到百万吨的水平，啤酒成对城市工人的最爱，因而风靡全球。
1904年。中国人自己在哈尔滨开办了东三省啤酒厂；1914年，在北京建立了双合盛啤酒厂；1935年，广州五羊啤酒厂成立。
1958年，我国在天津、杭州、武汉、重庆等城市投资建设了一批大型啤酒厂。改革开放后，更多的啤酒厂在中国兴起，遍布中国大江南北。
——根据【美】汤姆·斯丹迪奇《六个杯子的历史》整理
(1)根据材料一的三则史料探究啤酒的历史，指出其史料价值。
(2)根据材料二，结合所学知识，围绕啤酒的历史提炼一个论题，加以阐述。（要求：写明论题，史论结合，表述清晰）。
| 水调歌头·游泳 才饮长沙水，又食武昌鱼。万里长江横渡，极目楚天舒。 不管风吹浪打，胜似闲庭信步，今日得宽馀。子在川上曰：逝者如斯夫！ 风樯动，龟蛇静，起宏图。一桥飞架南北，天堑变通途。 更立西江石壁，截断巫山云雨，高峡出平湖。神女应无恙，当惊世界殊。 |
A． | B． |
C． | D． |
| A．人民公社化运动改善民众生活水平 |
| B．画作明显体现浪漫主义的创作风格 |
| C．包干到户极大调动农民生产积极性 |
| D．过渡时期民众团结互相的精神风貌 |
4 . 阅读下列材料，回答问题
材料一：上海开埠后，“洋布大行，价才当梭布（土布）三分之一。吾村专以纺织为业，近闻已无纱可纺。松、太布市，消减大半”………从19世纪40年代开始，中国丝、茶的出口额迅速增长。茶的出口由1843年的1300多万斤增加到1855年的8400万斤；丝的出口从1843年的1000多包增加到1855年的56000多包。由于丝、茶等农产品的大量出口，一些地区的农民放弃粮食生产转而种桑植茶
——《中国近代史》
材料二：1866年，方举赞在上海创办发昌机器厂。三年后，仿洋商企业用车床生产，由一个物工锻铁作坊转化为近代企业………1872年，李鸿章在上海创办轮船招商局，主要从事客运和漕运等运输业务。
材料三：1955年12月以后，上海郊区农村基本实现农业合作化，城市手工业合作化迅速发展，私立医院、学校先后改为公立；许多工商业者纷纷申请合营，对此，上海市工商联主委盛丕华挥毫写下一首诗：“二千代表递申请，十万企业尽合营，街街巷巷飘红旗，家家户户贴双喜。”
材料四：中国1957年农业产品产量
| 产品 | 1957年产量 | 比1952年增加% | 比历史最高水平增加% |
| 粮食 | 1.95亿吨 | 19 | 30 |
| 棉花 | 164万吨 | 26 | 93 |
（1）材料一反映出中国经济出现了什么新变化？这一变化对中国经济结构有何影响？
（2）19世纪六、七十年代，中国经济结构发生了进一步的变化。请依据材料二加以说明。
（3）材料三反映出建国初期我国社会经济结构发生了什么变化？
（4）材料四的数据说明了什么问题？数据变化的主要原因是什么？
