材料：自古以来，人类只能依赖于自然条件进行食品贮藏保鲜，直至19世纪罐头的现推动了贮藏保鲜方法的重大变革。
大事年表
1795年，法国政府悬赏征集军粮长期保存、防止腐烂变质的方法。
1809年，法国人阿佩尔采用意大利生物学家斯帕兰扎尼的加热密封法，为拿破仑军队发明了玻璃瓶装罐头。
1810年，英国人杜兰德发明锡铁罐头，罐头很快成为英国海军标准口粮。
1830年，美国辛辛那提建立了最早的肉类罐头工厂。
19世纪30年代，欧洲和美国的商店开始向民众提供鱼罐头和肉罐头。
1851年，伦敦万国博览会展出了大量罐头产品，包括来自中国和印度的罐装火腿等世界各地食品。
19世纪50年代，铁路大量建成和冰采集技术的发展，延长了罐头食品的保质期，保障其从资源丰沛的产地调运到城市。
——《罐头曾经的快生活方式》
依据材料和所学内容，对19世纪罐头食品的兴起和发展撰写一份说明。(要求：多角度提取信息，分析全面，解释合理，不少于150字)
材料 科学发展的研究表明，如果某个国家的科学成果数占同期世界总数的25%以上，这个国家就可以称为“世界科学中心”。近代科学诞生以来，科学发展史揭示了这样一条基本规律：在每一个历史时期，总有一个国家成为世界科学中心，引领世界科学技术发展的潮流。
下表是世界科学中心转移概况
| 世界科学中心 | 依据 | |
| 汤浅光朝：平凡社年表 | 赵红州：自然科学大事年表 | |
| 意大利 | 1540—1610年 | 1540—1620年 |
| 英国 | 1660—1730年 | 1660—1750年 |
| 法国 | 1770—1830年 | 1760—1840年 |
| 德国 | 1810—1920年 | 1840—1910年 |
| 美国 | 1920年至今 | 1910年至今 |
——摘编自潘建峰等《钻石模型——解读世界科技中心的转移更替》
根据材料并结合所学世界近现代史知识，自拟一个论题，并就所拟论题进行简要阐述。（要求：论题明确，持论有据，表述清晰。）
材料 传统观点认为，儒学是中国封建社会集权统治的最大帮手，是阻止社会进步和科技发展的力量。如学者任继愈就将宋明理学看成科学发展的对立面.后来又有学者认为，儒家对中国科技以及世界文明的贡献巨大。据《世界自然科学大事年表》记载，16世纪以前，影响人类生活的重大科技发明约有300项，其中175项是中国人发明的。正是这些重大的发明（包括发现），使中国的农耕、纺织、冶金、手工制造技术长期处于世界先进水平。而儒家也留下了一大批世界知名的科学著作，如《考工记》《天工开物》等。英国科学家李约瑟认为，宋明理学是中国古代推动科学进步的关键。
——摘编自张岱年《中国文化概论》
结合材料与所学历史知识，提取材料中的一个观点，或形成自己的观点，并就所定观点进行简要阐述。（要求：明确写出所定观点，阐述须有史实依据）
