1 . 阅读下列材料：

材料一   1984年，深圳对粮食、猪肉、棉布、食油等商品敞开供应，价格放开。取消粮票刚开始时，深圳不少人发慌……由于发挥了价格机制和供求平衡机制的作用，深圳取消粮票后，原先预料中的风波并未发生。到1987年底，深圳放开价格的商品比重达91.5%，成功闯过了价格改革关。

材料二   邓小平视察深圳、珠海等地，发表“南方谈话”，为建设中国特色社会主义指明了正确方向。《深圳特区报》为此发表了长篇通讯《东方风来满眼春》在海内外产生了重大反响。

请回答：
（1）依据材料一并结合所学知识指出，深圳价格体制改革能够实现平稳过渡的条件有哪些？
（2）“南方谈话”促进了思想解放和改革开放的进一步发展。请分别从“改革”和“开放”两个方面阐述“南方谈话”带来的深刻变化。