1 . 表3反映的是新航路开辟后，欧洲人对于“中国人和中国文明”的认识不断变化。阅读材料，回答问题表3

时期与人物	认识
16世纪初，葡萄牙学者佩雷斯根据早期西方航海家和商人的记载，完成了《东方概要》书稿。	中国人是白人，不留胡子，眼睛细小，稀疏的头发很长。他们右手拿两根筷子，左手把碗拿到嘴边，用筷子往嘴里送饭。中国人是基督徒，什么食物都吃。
17世纪末到中国的欧洲耶稣会传教士李明出版了《中国近事报道》书信集。	中国人差不多是白色的，南方有些人是黑的，眼睛狭长、扁鼻、少须。“在欧洲以外的其他国家中，只有他们和西方一致，他们发明了纸、印刷、火药、精瓷及他们自己的语言和文字，应当被视为优于其他民族”。
18世纪末来华英国人巴龙的《中国游记》对中国人和中国文化做了描述。	中国人高颧骨、尖下巴、剃掉部分头发，头颅像个圆锥体，是大自然的“畸人种”。肤色属于“褐色”。语言原始面难懂。中国文明是低等文明，中国人是低等民族。

——摘编自张先清《16-18世纪欧洲社会关于“中国人”的种族话语》

任选一个时期，谈谈你对欧洲人关于“中国人和中国文明”认识的理解。（要求：认识明确，持论有据，表述清晰。）