1 . 人胰岛素是由A、B两条多肽链构成的蛋白质，其中A链含有21个氨基酸，B链含有30个氨基酸（如下图）。下列表述正确的是（       ）
   

A．图中不同种类的氨基酸R基可能相同

B．构成胰岛素的元素只有C、H、O、N

C．二硫键与形成胰岛素的空间结构有关

D．胰岛素中有50个肽键

2 . 血红蛋白是一种由574个氨基酸组成的蛋白质，含4条多肽链，每条多肽链盘绕一个血红素分子（如图1）。图2为血红蛋白一条肽链一端的部分氨基酸排列顺序。

请回答问题：
(1)与其他蛋白质相比，组成血红蛋白的特有元素是______。
(2)组成血红蛋白的氨基酸分子结构通式可表示为______。氨基酸脱水缩合形成血红蛋白的过程中共生成______分子水。
(3)图2所示肽链片段由______种氨基酸缩合而成，该片段所在肽链至少含有______个游离的羧基。

3 . 如图所示的图解表示构成生物体的元素、化合物及其作用，其中a、b、d、e、f代表小分子，A、B、E代表不同的生物大分子，请据图回答下列问题：

(1)物质B表示__________，物质b的名称是_____________，组成人体中B物质的b有_____________种，图中的“？”是指______________元素
(2)若E是动物细胞中特有的储能物质，则E是_____________，其在人体中主要分布于________细胞。
(3)物质d是______________。物质f是________，其在动植物细胞中均可含有，并且由于含能量多而且占体积小，被生物体作为长期储备能源物质。
(4)如图是某二肽的部分结构示意图，请补充完整______。

4 . 肌红蛋白是哺乳动物肌肉中储氧的蛋白质，由一条肽链盘绕一个血红素辅基形成，血红素辅基和肽链间不发生脱水缩合，下图甲为血红素辅基结构，图乙为肽链结构，共有153个氨基酸参与形成。回答相关问题。
   
(1)根据图甲分析，构成肌红蛋白的元素中，不是所有蛋白质都含有的是________________。由氨基酸形成图乙肽链的反应过程为________________。由图推知，肌红蛋白至少含有________________个肽键。
(2)若形成图乙肽链的氨基酸中含有5个丙氨酸（分子式为C₃H₇O₂N），形成肽链后分别位于第26、71、72、99、153位（见图乙）。现用有关的水解酶去掉丙氨酸，共需破坏____________个肽键。若某种肽酶能专门水解丙氨酸的羧基端的肽键，则仅用该肽酶完全作用于该肽链后，能使________________个丙氨酸从肽链上脱离下来，形成的所有肽链的总氧原子数与原肽链相比，氧原子数目____________（填“增加”或“减少”或“不变“）。
(3)血红蛋白与肌红蛋白不同，由四条肽链组成，每条链都含有一个血红素辅基，两种蛋白质分子中氨基酸的数目、种类和排列顺序不同，但它们的主要功能却具有相似性，试分析原因最可能是________________。

5 . 下图是细胞内三类生物大分子的组成及功能图示，据图回答下列问题：

(1)元素X、Y依次是___。
(2)单体A的结构通式为___；生物大分子D在功能上具有多样性的直接原因是___。在食物加工过程中，生物大分子D变性___（填“影响”或“不影响”）其营养价值，因为其营养价值取决于___的种类和含量。
(3)若B是葡萄糖，那么在植物细胞中特有的E有___；而人体血液中的葡萄糖除供细胞利用外，多余的部分可以合成___储存起来；如果葡萄糖还有富余，就可以转变成___和某些氨基酸。
(4)单体C是___。若物质M是大肠杆菌的遗传物质，则与M相比，N中特有的碱基是___（写中文名称）。

6 . 脑啡肽，又称为“脑内吗啡”，能够激活处于抑制沉睡状态的脑细胞，对因脑损伤导致的后遗症有很好的恢复作用。另外，其还可作为药物使用进行镇痛。某种脑啡肽的结构式如图所示。

(1)图所示脑肽包含的主要元素有____________。
(2)组成该脑啡肽的基本单位是____________，其结构通式为：____________。图所示脑啡肽的基本单位有____________种。
(3)该脑叫啡肽含有的肽键数是____________个。肽键是通过____________反应形成的。
(4)胰岛素具有降血糖的功能，该脑啡肽与胰岛素功能不同的原因可能是____________（编号选填）。
①氨基酸的种类不同       ②氨基酸的数目不同       ③蛋白质是生物大分子④氨基酸的排列顺序不同       ⑤肽链的空间结构不同
(5)为了更好的发挥镇痛作用，脑啡肽只有皮下注射才有效，而不能口服，分析其主要原因可能是： ______________。

7 . 如图1是细胞中3种化合物含量的扇形图，图2是活细胞中元素含量的柱形图，下列说法正确的是（       ）
   

A．若图1表示脱水后的细胞，则A化合物含有图2的元素外，必含元素N

B．图2中原子数量最多的元素是a，这与活细胞中含量最多的化合物有关

C．若图1表示正常细胞，则A、B化合物共有的元素是图2中的a

D．若图1表示正常细胞，则B化合物的多样性只与肽键空间结构的多样性有关

8 . 我国科学家在世界上第一次用人工合成法合成具有生物活性的蛋白质——结晶牛胰岛素，结构如图所示，请据图回答有关问题：
   
(1)结晶牛胰岛素的组成至少含有_____等元素。
(2)图中①内所指基团的名称是_____，在结晶牛胰岛素的分子中至少有_____ 个这种基团。图中②所指的化学键名称是_____。
(3)已知 A 链、B 链分别含有21、30个氨基酸，A 链、B 链中的氨基酸经_____（填化学反应名称）形成结晶牛胰岛素的过程中，共失去_____分子水。
(4)已知有4个半胱氨酸参与 A 链合成，半胱氨酸的分子式为 C₃H₇NO₂S，根据氨基酸的结构通式推测其R基可表示为_____。
(5)胰岛素保存温度一般为2~8℃。温度太高，胰岛素会失去活性，原因是_____。

9 . 以下是生物体内4种有机物的组成与功能关系图，请据图回答：

(1)图中甲代表的化学元素是_____，乙代表的化学元素是_____；人体内物质H彻底水解后，产生的物质是____________、磷酸和含氮碱基。
(2)人体细胞中，物质E是指___________，其基本单位是_____________
(3)相同质量的E和F彻底氧化分解，产生能量较多的是_____（填序号）。
(4)物质F除了图中所示的功能外，还具有的功能是______________、_________________。

10 . 鸡的红细胞中，每个血红蛋白分子有4条肽链，包括两条a链和两条β链，每条a链由141个氨基酸组成，每条β链由146个氨基酸组成。回答下列与蛋白质相关的问题：
(1)一个血红蛋白分子中肽键的数目是____。β链含有半胱氨酸，其分子式为C₃H₇NO₂S，则其R基由______元素组成。
(2)鸡血红蛋白_______________       （适合/不适合）做蛋白质的鉴定材料，因为____________________________________ 。
(3)由50个氨基酸形成的多肽如下图所示，其中含有4个丙氨酸（R基为-CH₃）。现脱掉其中的丙氨酸，得到几条多肽链和5个氨基酸（脱下的氨基酸均以游离态正常存在）。

   
水解得到的所有有机物比原五十肽增加了________个氢原子。新生成的几条多肽链至少含有______个游离的羧基。若将得到的5个氨基酸缩合成五肽，则有________种不同的氨基酸序列。
(4)某蛋白质由n个氨基酸组成且仅为一条链，其分子式为CmHpN_qOwS₂，并且是由下列4种氨基酸组成的，那么该蛋白质彻底水解后将会得到________个乙和________个丙。