1 . 诺贝尔生理学或医学奖获得者屠呦呦在抗疟药物研发中，发现了蒿甲醚 C₁₆H₂₆O₅，下列与蒿甲醚的元素组成完全相同的物质是（       ）

A．胰岛素

B．纤维素

C．叶绿素

D．甲状腺激素

2 . S 元素是蛋白质的特征元素，在蛋白质的分子结构中，S 元素存在于（       ）

A．氨基中

B．羧基中

C．R 基中

D．肽键中

3 . 新鲜黄瓜中含有非常柔嫩的纤维素，既能加速肠道内食物残渣的排出，又有降低血液中胆固醇的功能，因此，患有肥胖症、高胆固醇和动脉硬化的病人，常吃黄瓜大有益处。 纤维素和胆固醇两种化合物与下列物质中元素组成最相似的一组是（       ）

A．糖原、胰岛素、性激素	B．性激素、生长激素
C．淀粉、糖原、性激素	D．DNA、RNA

4 . 同位素标记法可用于研究物质的组成。以下各组物质中，均能用¹⁵N标记的是（       ）

A．核糖核酸和氨基酸	B．脂肪和脱氧核糖核酸
C．葡萄糖和氨基酸	D．脱氧核糖核酸和淀粉

5 . 下列物质中，含磷元素的是（       ）

A．核酸

B．甘油

C．纤维素

D．胆固醇

6 . 与糖类相比，血红蛋白特有的元素是（       ）

A．C

B．H

C．O

D．Fe

7 . 《黄帝内经》说：“五谷为养，五果为助，五畜为益，五菜为充”，这是人类营养学史上最早根据营养作用对食物进行的分类（说明：“五谷”泛指粮食，“五果”泛指水果，“五畜”泛指肉类，“五菜”泛指蔬菜）。下列说法正确的是（　　）

A．“五谷”能够为人体生命活动提供能量

B．“五果”富含糖类，其中葡萄糖、蔗糖均为单糖

C．“五畜”富含脂肪和蛋白质，它们组成元素相同

D．“五菜”富含纤维素，可被人体直接消化吸收利用

8 . 生物体内的化合物是由元素构成的。在下列化合物中，含有氮元素的是（　　）

A．纤维素

B．脂肪酶

C．脂肪

D．蔗糖

9 . 分析某有机小分子样品，得到C、H、O、N、S五种元素，则该样品最可能为（       ）

A．甘油三酯

B．磷脂

C．氨基酸

D．谷丙转氨酶

10 . 东北三宝之一的人参，素有“七两为参，八两为宝”的美誉，但由于农民的不合理种植，造成施用氮肥的人参，形状如水萝卜，竟然捆成捆销售，严重冲击了东北的中草药市场。对以下叙述你认为正确的是（       ）

A．氮元素参与构成蛋白质，主要存在于蛋白质的R基中

B．无论是大量元素还是微量元素，对维持生物体的生命活动都起非常重要的作用

C．氮元素不仅参与叶绿素组成，也是核酸、纤维素等多种物质的构成元素

D．这一事实说明氮元素是人参的微量元素，应减少氮元素的供应