1 . 下列关于人体脂质的叙述，正确的是（　　）

A．组成脂肪与核糖的元素种类不同

B．磷脂水解的终产物为甘油和脂肪酸

C．糖类供应充足时会大量转化为脂肪，必要时脂肪也可以大量转化为糖类

D．饱和脂肪酸的熔点较高，容易凝固

2 . 我国最早就有饴、饧等字，糯米为其原料之一，稀的叫饴，干的叫饧。在六朝时才出现“糖”字，此“糖”是指食糖，泛指一切具有甜味的糖类，如葡萄糖、麦芽糖及蔗糖。下列关于细胞中糖类物质的叙述，错误的是（       ）

A．组成糖类物质的必需元素是C、H、O、N，其中C属于最基本元素

B．葡萄糖为单糖，麦芽糖和蔗糖为二糖，均能与斐林试剂反应呈砖红色

C．葡萄糖被称为“生命燃料”，在糯米细胞中经脱水缩合后可形成糖原和淀粉

D．糯米细胞含有的纤维素能促进人体肠胃消化，被称为人类的“第七类营养素”

3 . 如图为真核生物体内不同化学元素及其组成的化合物的示意图，下列叙述不正确的是（       ）
   

A．若③彻底水解的产物中含有糖类，则该化合物是DNA

B．若②为储能物质，则其可能是脂肪、淀粉或糖原

C．若①是大分子化合物，则其可能具有催化功能

D．若③是组成细胞膜的重要成分，则该物质是磷脂

4 . 如图为不同化学元素组成的化合物示意图，回答下列问题：
   
(1)若图中①表示抗体的基本组成单位，则它是_____________。
(2)若②表示细胞中的储能物质，则在动物细胞中是_________，在植物细胞中是____________。
(3)若②是由三分子脂肪酸和一分子____________发生反应而形成的酯，则它是_____________，其中的三个脂肪酸的种类和长度一般___________（填“相同”或“不相同”）。
(4)动物细胞膜中含有的脂质有_________和_________，前者还具有______________的作用，后者可用图中的③表示。

5 . 下列关于生物体内脂质与糖类的叙述，正确的是（       ）

A．脂质与糖类的组成元素相同

B．脂质与糖类可以相互转化，当糖类代谢发生障碍时，脂肪可以大量转化为糖类

C．脂肪、淀粉、糖原都是人体细胞内的储能物质

D．相同质量的脂肪和糖原氧化分解时，前者耗氧多，释放的能量也多

6 . 骆驼是被称为“沙漠之舟”的哺乳动物。驼峰里贮存着脂肪，其可在食物缺乏时，分解成身体所需的养分，供骆驼生存需要。下列关于脂肪的叙述，错误的是（　　）

A．骆驼体内的脂肪呈固态，是因为动物脂肪含有饱和脂肪酸

B．骆驼长时间不吃食物而引起的机体供能不足时，脂肪可以转化为糖类

C．骆驼体内能促进生殖器官发育的物质的化学本质是脂肪

D．脂肪和糖原含有相同能量时，脂肪的质量更轻，故骆驼中储存脂肪可减轻骆驼的负重

7 . 图甲为营养液培养法培养植物，图乙表示三种多糖，请回答下列问题：

(1)图甲植物细胞内含量最多的化合物是________。无机盐在植物细胞内主要以________的形式存在，植物缺B时表现出只开花不结果（花而不实）的现象，这体现了无机盐具有的功能是_________，试写出无机盐在细胞中的另一项作用：___________。
(2)营养液培养法是研究某种元素是否为植物生长所必需的重要方法。为了研究镍（Ni）是否为植物A生长的必需元素，某同学实验方案设计如下：实验分为甲、乙两组，对照组甲组植物放入____________的营养液中，乙组植物放入____________的营养液中。培养一段时间后，观察两组植物生长的情况。
(3)除了图乙中的三种多糖，还有_____________也属于多糖，该多糖的元素组成为____________。图乙中的三种多糖中，能在图甲的植物体内存在的是________________________。

8 . 下列关于糖类的叙述，正确的是（       ）

A．单糖可以被进一步水解为更简单的化合物

B．纤维素是构成植物细胞细胞膜的主要成分

C．糖类都是由C、H、O、N四种元素构成的

D．葡萄糖与麦芽糖都可与斐林试剂发生反应生成砖红色沉淀

9 . 我国最早就有饴、饧等字，糯米为其原料之一，稀的叫饴，干的叫饧。在六朝时才出现“糖”字，此“糖”是指食糖，泛指一切具有甜味的糖类，如葡萄糖、麦芽糖及蔗糖。下列关于细胞中糖类物质的叙述，正确的是（       ）

A．组成糖类物质的必需元素是C、H、O、N，其中C属于最基本元素

B．葡萄糖为单糖，麦芽糖和蔗糖为二糖，均能与斐林试剂反应呈砖红色

C．葡萄糖被称为“生命燃料”，在糯米细胞中经脱水缩合后可形成糖原和淀粉

D．糯米细胞含有的纤维素能促进人体肠胃消化，被称为人类的“第七营养元素”

10 . 植物根系从土壤中吸收的N、P可用于（       ）

A．合成纤维素和蔗糖

B．形成染色质和细胞膜

C．合成DNA和脱氧核糖

D．合成脂肪和磷脂