1 . 《黄帝内经》中提到“五谷为养，五果为助，五畜为益，五菜为充”。以上食物富含糖类、蛋白质和脂肪等营养物质。下列说法正确的是（　　）

A．“五谷”中富含淀粉，同时还含有少量糖原和纤维素

B．“五畜”中富含脂质和蛋白质，二者的组成元素相同

C．“五果”中富含糖类，果糖、蔗糖均可被细胞直接吸收利用

D．“五菜”中富含纤维素，它被称为“第七类营养素”

2 . 棉花纤维由纤维细胞形成。蔗糖经膜蛋白转运进入纤维细胞后逐渐积累，在纤维细胞的加厚期被大量水解后参与纤维素的合成。研究人员用普通棉花品系培育了含量高的品系F，检测两品系植株开花后纤维细胞中的蔗糖含量，结果如图所示。下列说法错误的是（　　）

A．纤维素的基本组成单位是葡萄糖

B．曲线甲表示品系F纤维细胞中的蔗糖含量

C．15~18天曲线乙下降的主要原因是蔗糖被水解后参与纤维素的合成

D．提高的含量会使纤维细胞加厚期延后

3 . 根据下列生物学事实回答问题：
材料一：熊在入冬之前要吃大量的食物，在体内转化为脂肪储存起来，冬眠时，进行分解作用，维持生命活动。
材料二：生活在南极寒冷环境中的企鹅，体内脂肪可厚达4cm。
材料三：幼儿晒太阳，可以使皮肤表皮细胞内的胆固醇转化为维生素D，预防佝偻病。
材料四：早餐是一日三餐中最重要的一餐，营养与否直接影响着全天的精神状态，健康合理的早餐搭配有利于保持身体机能的健康，食堂为大家准备了:猪肉包子、牛肉包子、各种凉拌蔬菜、大米粥、豆浆、牛奶、煮鸡蛋。
(1)脂肪的组成元素是___________。
(2)材料说明脂肪具有_____________________________的作用。脂肪可以水解成______________和______________。
(3)材料三说明维生素D具有_________的作用，维生素D、性激素和胆固醇都属于________类的脂质。胆固醇的作用是_____________。
(4)材料四的早餐中至少包括了两类植物多糖，它们是_________和_________。牛奶中的乳糖属于糖类中的__________糖，半乳糖和葡萄糖属于糖类中的________糖，葡萄糖是人类细胞生命活动所需要的主要________物质。
(5)回答以下与糖类相关的问题：
①_____是植物细胞内的储能物质。
_____是动物细胞中的储能物质。
葡萄糖可以口服也可以通过静脉注射进入人体细胞。蔗糖是否也可以呢？___________为什么？_________________________。
(6)女性皮下脂肪厚，在没有食物和饮水的条件下，女性的生存期限会比男性长，请从脂肪的组成元素及主要作用角度分析出现上述现象的原因___________________。

4 . 如下图表示一种多糖的结构，该多糖是植物细胞壁的重要成分。下列关于该多糖的叙述，正确的是（       ）

A．普遍存在于动植物细胞中

B．该物质的分子式为（C6H10O5）n

C．是植物细胞中重要的储能物质

D．能与斐林试剂反应生成砖红色沉淀

5 . 糖类是细胞的主要能源物质。下列有关糖类的叙述，正确的是（       ）

A．核糖和脱氧核糖只存在于原核细胞和真核细胞中

B．乳糖、几丁质是动物细胞中常见的二糖

C．蔗糖、淀粉和纤维素是植物细胞中常见的多糖

D．人体血液中多余的葡萄糖可转变成某些氨基酸

6 . 下列有关糖类的叙述，正确的有（       ）
①葡萄糖是细胞生命活动所需要的主要能源物质，常被形容为“生命的燃料”
②发芽的小麦等谷粒中含有丰富的麦芽糖、蔗糖、乳糖等二糖
③淀粉作为储能物质存在于植物细胞中，人体摄入的淀粉可直接被细胞吸收利用
④当细胞生命活动消耗了能量，人和动物血液中的葡萄糖含量低于正常时，肌糖原便分解产生葡萄糖及时补充
⑤构成淀粉、糖原、纤维素的基本单位都是葡萄糖分子
⑥几丁质是一种多糖，可以用于制作人造皮肤等
⑦脂肪一般只在糖类代谢发生障碍，引起供能不足时，才会分解供能，且不能大量转化为糖类

A．三项

B．四项

C．五项

D．六项

7 . 下列关于糖类和脂质的叙述，正确的是（       ）

A．淀粉和纤维素是由葡萄糖形成的储能物质

B．小麦、玉米等谷物中含量最丰富的多糖是淀粉

C．胆固醇不是人体所必需的

D．油脂是生物体内重要的结构组成物质

8 . 若“淀粉-麦芽糖-葡萄糖-糖原”表示某生物中糖类的某些转化过程，则下列叙述正确的是（　　）

A．淀粉和糖原都是储存能量的多糖，葡萄糖是单糖

B．该生物一定是植物，因为其体内含有淀粉和麦芽糖

C．该生物可能是动物，因为其能将淀粉转化为糖原

D．上述关于糖类的转化可能发生在同一生物中

9 . 下图分别表示生物体内的生物大分子的部分结构模式图，据图回答：

(1)图甲中三种物质的单体都是______。三种物质中，属于植物细胞中储能物质的是______，存在于动物肝脏细胞中并能调节血糖的是______，参与植物细胞中细胞壁构成的是______。
(2)图乙所示化合物的基本组成单位可用图中字母______表示，各基本单位之间是通过______（填“①"、“②"或"③"）连接起来的。若b中的含氮碱基为T，则b的名称为______。

10 . 小刘同学没有吃早餐就参加霸王杯足球赛，赛前热身过程中忽然眩晕，此刻，学校医务室采用适宜的急救方法是给他补充（       ）

A．酸奶

B．淡盐水

C．葡萄糖溶液

D．热水