1 . 回答下列有关泡菜制作的习题：
（1）制作泡菜是，所用盐水煮沸，其目的是___________________。为了缩短制作时间，有人还会在冷却后的盐水中加入少量陈泡菜液，加入陈泡菜液的目的是____________。
（2）泡菜制作过程中，乳酸发酵过程即为乳酸菌进行________的过程。该过程发生在乳酸菌的
___________中。
（3）泡菜制作过程中影响亚硝酸盐含量的因素有________、_________和________等。
（4）从开始制作到泡菜质量最佳这段时间内，泡菜液逐渐变酸，这段时间内泡菜坛中乳酸菌和其他杂菌的消长规律是_______________，原因是：_______________________。

2 . 真核生物基因中通常有内含子，而原核生物基因中没有，原核生物没有真核生物所具有的切除内含子对应的RNA序列的机制。已知在人体中基因A(有内含子）可以表达出某种特定蛋白(简称蛋白A)。回答下列问题：
（1）某同学从人的基因组文库中获得了基因A，以大肠杆菌作为受体细胞却未得到蛋白A，其原因是__________。
（2）若用家蚕作为表达基因A的载体，在噬菌体和昆虫病毒两种载体中，不选用_______作为载体，其原因是_________。
（3）若要高效地获得蛋白A，可选用大肠杆菌作为受体，因为与家蚕相比，大肠杆菌具有________(答出两点即可)等优点。
（4）若要检测基因A是否翻译出蛋白A，可用的检测物质是________(填“蛋白A的基因”或“蛋白A的抗体”）。
（5）艾弗里等人的肺炎双球菌转化实验为证明DNA是遗传物质做出了重要贡献，也可以说是基因工程的先导，如果说他们的工作为基因工程理论的建立提供了启示，那么，这一启示是______________。

3 . 下列有关植物细胞能量代谢的叙述，正确的是

A．含有两个高能磷酸键的ATP是DNA的基本组成单位之一

B．加入呼吸抑制剂可使细胞中ADP生成减少，ATP生成增加

C．无氧条件下，丙酮酸转变为酒精的过程中伴随有ATP的合成

D．光下叶肉细胞的细胞质基质、线粒体和叶绿体中都有ATP合成

4 . 研究发现，直肠癌患者体内存在癌细胞和肿瘤干细胞。用姜黄素（分子式：C₂₁H₂₀0₆）治疗，会引起癌细胞内BAX等凋亡蛋白高表达，诱发癌细胞凋亡；而肿瘤干细胞因膜上具有高水平的ABCG2蛋白，能有效排出姜黄素，从而逃避凋亡，并增殖分化形成癌细胞。下列说法正确的是（   ）

①肿瘤干细胞含有控制ABCG2蛋白的基因，而癌细胞中没有

②姜黄素进入癌细胞可以调节细胞代谢

③在癌细胞中BAX蛋白和ABCG2蛋白的作用相互拮抗

④用ABCG2抑制剂与姜黄素联合治疗，可促进肿瘤干细胞凋亡

A．①③

B．②③

C．①④

D．②④

5 . 将R型细菌与加热杀死的S型细菌混合后，注射到小鼠体内，小鼠死亡。该小鼠体内S型、R型细菌含量变化情况是如图A所示还是图B所示以及对此相关的叙述，正确的是（   ）

A．最可能是图A，小鼠的免疫调节致使R型细菌数量逐渐下降

B．最可能是图B，小鼠体内的S型细菌最初来自R型细菌的转化

C．最可能是图A，死亡小鼠体内只能分离出活的S型细菌

D．最可能是图B，小鼠体内S型细菌与R型细菌为共生关系

6 . 报春花的花色表现为白色(只含白色素)和黄色(含黄色锦葵色素)一对相对性状，由两对等位基因(A和a，B和b)共同控制，显性基因A控制以白色素为前体物合成黄色锦葵色素的代谢过程，但当显性基因B存在时可抑制其表达(生化机制如下图所示)。

据此回答：
（1）开黄花的报春花植株的基因型可能是________，开白色花的纯种植株的基因型可能是_____________________。
（2）某基因型为aabb的白花植株因基因突变，导致开出一朵黄色报春花，取黄花细胞组织培养成植株甲，试设计一个实验方案证明该植株的基因型为杂合：
①实验方案为________________________________________________
②结果分析（用遗传图解来表示）

7 . 下图中，图甲为测定光合作用速度的装置，在密封的试管内放一新鲜叶片和二氧化碳缓冲液，试管内气体体积的变化可根据毛细玻璃刻度管内红色液滴移动距离测得。在不同强度的光照条件下，测得的气体体积如图乙所示。

（1）记实验开始时毛细刻度管中液滴所在位置。实验时，试管内变化的气体是。
（2）若此时图1植物光照强度为15千勒克司，则1小时光合作用产生的气体量为__毫升。若此时植物叶片的呼吸熵（CO₂/O₂）为0.8（呼吸时产生的CO₂和消耗的O₂的比值），那么植物光合作用除自身呼吸提供的CO₂外，植物还需从外界吸收CO₂__毫升。
（3）为了防止无关因子对实验结果的干扰，本实验还应没置对照实验，对照实验装置与实验组装置的区别是___________________________。如果对照组在相同光照情况下，刻度管中的红色液滴较之实验组向右移了5毫升，其原因是________________________。
（4）如果将试管中的CO₂缓冲液改为无菌水，则实验测得的数据指标是____________值。该方法测得的实验数据不能较准确说明光合作用速率变化，原因是___________________________________________________________。

8 . 下图甲、乙分别表示某种植物生殖与发育过程中细胞内染色体和DNA相对含量的变化曲线和某细胞分裂图，据图回答下列问题。

                           图甲                                               图乙
（1）图中 “---”表示_______含量的变化，表示减数分裂的阶段是______，表示受精作用的点_______。
（2）着丝点分裂的点是_____，图乙所示细胞是图甲的______。
（3）OA段细胞的主要变化是___________________________________________。
（4）AB段细胞几乎不能合成RNA，原因是__________________________________。

9 . 下图表示某种膜结构以及物质与膜的关系，据图回答：

（1）若这是癌细胞膜，与此图相比，含量较少的是[   ]____________。
（2）若这是脑细胞膜，b、c过程运输的气体分别是_________________。
（3）若这是叶绿体内的类囊体薄膜，在光下此膜上发生能量转换的同时，发生的有关物质变化是_________。（用有关反应式表示）
（4）用文字和箭头简要表示细胞内有关生物膜之间的直接联系：____________。

10 . 一对夫妇基因型是AaBb（两对基因独立遗传）。图（1）为其一种细胞分裂方式的DNA含量变化曲线图，图（2）为该夫妇产生一对双胞胎后代的示意图。下列有关叙述错误的是

A．基因A与a、基因B与b的分离，A与B（或b）、a与b（或B）随机组合发生在图（1）中的D时期

B．甲胎儿基因型为AaBb的概率为1/4

C．若该女士在A时期的DNA复制出现错误，则胎儿甲和乙均出现突变性状

D．该女士在此次生殖过程中，至少有两个卵原细胞进行减数分裂