1 . 过量摄入高脂肪、高蛋白食物容易导致肥胖,减肥的最好方法是( )
A.只喝水、水果等食物 | B.不吃脂肪、蛋白质,只吃谷类食物 |
C.服用大量减肥药 | D.控制饮食,定时定量进行体育运动 |
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2022-08-26更新
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419次组卷
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5卷引用:上海市嘉定区二中2020-2021学年高一上学期期中生物试题
名校
2 . 粮油材料及其制品在储运和加工过程中,易出现蛋白质氧化现象。科研人员欲探究摄食此类氧化蛋白质对人类肠道健康的影响,进行了相关研究。
(1)大豆作为粮油生产的主要原料,其主要储能物质为___________ ,该物质在相关酶的____________ 作用下,分解为______________ 和脂肪酸,游离的脂肪酸会发生脂质过氧化反应,产生大量的活性氧(ROS)修饰氨基酸的侧链基团,造成蛋白质被氧化,最终改变了蛋白质的______________ ,从而使其失去功能。
(2)科研人员用大豆作为主要蛋白质来源配置饲料饲养小鼠,检测与炎症反应有关的两种细菌的数量,结果如下表所示。
注:乳酸菌对炎症有抑制效果,“+”的多少代表菌体数量的多少
①对照组的实验处理为______________ 。
②与对照组相比,实验组中的小鼠更易患肠道炎,据此推测大肠杆菌的作用为______________ 。
(3)进一步研究发现,大豆中的氧化蛋白质无法被肠道中相关酶降解,但却为致病菌的增殖提供了良好的营养环境。同时致病菌诱导肠上皮细胞产生更多的ROS,其过强的氧化性导致小肠上皮细胞膜的主要成分______________ 以及蛋白质被氧化,从而造成细胞膜的通透性______________ ,使致病菌的有害代谢废物通过上皮细胞进入血液,引发机体产生炎症信号,从而导致肠道炎症。
(1)大豆作为粮油生产的主要原料,其主要储能物质为
(2)科研人员用大豆作为主要蛋白质来源配置饲料饲养小鼠,检测与炎症反应有关的两种细菌的数量,结果如下表所示。
组别 | 实验处理 | 标测指标 |
实验组 | 利用氧化大豆饲料饲养小鼠, 其余条件适宜 | 大肠杆菌+++ |
乳酸菌+ | ||
对照组 | ______________ | 大肠杆菌++ |
乳酸菌++ |
①对照组的实验处理为
②与对照组相比,实验组中的小鼠更易患肠道炎,据此推测大肠杆菌的作用为
(3)进一步研究发现,大豆中的氧化蛋白质无法被肠道中相关酶降解,但却为致病菌的增殖提供了良好的营养环境。同时致病菌诱导肠上皮细胞产生更多的ROS,其过强的氧化性导致小肠上皮细胞膜的主要成分
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2022-07-30更新
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413次组卷
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3卷引用:北京市昌平区2019-2020学年高一下学期期末生物试题
北京市昌平区2019-2020学年高一下学期期末生物试题河北省衡水中学2022-2023学年高三上学期一调考试生物试题(已下线)第04练 细胞膜的结构和功能-2023年【暑假分层作业】高二生物(人教版2019)
名校
3 . 甘薯是发展中国家第五大粮食作物,同时也是重要的饲料,工业原料和新兴的能源作物。甘薯的食用品质受甜度影响很大,而甜度与可溶性糖的存在有关,可溶性糖也是植物应对干旱胁迫的信号分子,与甘薯的抗旱性,抗冻性等抗逆性有关。研究结果显示,随着甘薯贮藏天数增加,可溶性糖含量呈逐渐上升的趋势。下列有关叙述正确的是( )
A.甘薯块根细胞中不存在色素 |
B.牛、羊等食草类动物具有发达的消化器官,可以直接消化甘薯细胞中的纤维素 |
C.甘薯细胞中可溶性糖含量增加,细胞液浓度升高,降低了冰点,以适应寒冷的环境 |
D.制作淀粉时,应选择储藏时间较长的甘薯 |
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2022-07-10更新
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228次组卷
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2卷引用:河南省三门峡市2020-2021学年高二下学期期末质量检测生物试题
名校
4 . 下列说法错误的是( )
A.儿童大量食用动物性食品和各种保健品,可能会因如性激素等各种激素摄入过多导致性早熟 |
B.糖尿病病人需要服用胰岛素以降低血糖 |
C.将唾液腺细胞内的磷脂分子提取出来后使其形成单分子层,面积大于原细胞膜的两倍 |
D.护肤品内含有甘油,涂抹后会被皮肤细胞吸收 |
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2021-08-14更新
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280次组卷
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2卷引用:福建省莆田市一中2019-2020学年高一上生物期末生物试题