1 . 螃蟹肉富含蛋白质、维生素A及钙、磷、铁等，脂肪含量较低，蟹黄中胆固醇含量较高。但螃蟹不可和柿子一起食用，因为蟹肉的蛋白质遇到柿子中的鞣酸后会凝结成硬块，积在胃肠里影响消化，严重的可以阻塞胃肠道，出现肠梗阻，并伴随剧烈的腹痛、呕吐，腹泻，甚至会引起胃出血。下列说法正确的是（       ）

A．螃蟹壳含有几丁质，几丁质能用于废水处理、制作人工皮肤等

B．柿子细胞壁的主要成分为纤维素和果胶，细胞壁具有选择透过性

C．人食用蟹黄后吸收的胆固醇能参与血液中脂质的运输，但不参与细胞膜的形成

D．熟螃蟹肉更容易消化是因为高温使肽键断裂，蛋白质容易被蛋白酶水解

2 . 甜菜块根细胞中有花青素,使块根呈红色。将块根切成小块放在蒸镏水中,水无明显的颜色变化。但用盐酸处理这些块根后,则能使水变红,这是因为（       ）

A．盐酸破坏了细胞壁

B．盐酸破坏了细胞膜的流动性

C．花青素不溶于水而溶于盐酸

D．盐酸破坏了原生质层的选择透过性

3 . 科学家发现了一种罕见的嗜热好氧杆菌，长有许多触角（又叫集光绿色体），内含大量叶绿素，具有细胞壁，能与其他细菌争夺阳光来维持生存。下列相关叙述错误的是（　　）

A．该菌能进行光合作用，是自养生物

B．该菌与洋葱细胞共有的细胞器是核糖体

C．该菌遗传物质的组成中有碱基T

D．该菌细胞壁的主要成分是纤维素和果胶

4 . 对植物细胞有支持和保护作用，并能被纤维素酶水解的结构是（       ）

A．线粒体

B．液泡膜

C．细胞壁

D．内质网

5 . 如图表示糖类的化学组成和种类，则相关叙述正确的是（       ）

A．①、②、③依次代表单糖、二糖、多糖，它们均可继续水解

B．①、②均属还原糖，在加热条件下与斐林试剂发生反应将产生砖红色沉淀

C．细胞壁是植物细胞的边界，④是其主要成分

D．⑤为肌糖原，其基本单位为葡萄糖

6 . “江村垂柳绵，白鹭上长天。袅袅炊烟软，徐徐落日圆。”诗中的柳树树叶细胞和白鹭肌肉细胞叙述错误的是（       ）

A．柳树树叶细胞有细胞壁，而白鹭肌肉细胞无细胞壁

B．柳树树叶细胞无中心体，而白鹭肌肉细胞有中心体

C．柳树树叶细胞有液泡，而白鹭肌肉细胞无液泡

D．柳树所有细胞有叶绿体，而白鹭所有细胞无叶绿体

7 . 某成熟植物细胞经某种处理后能发生质壁分离现象，且放入清水后又能复原，请问“某种处理”所用的试剂是（       ）

A．纤维素酶	B．20%HCl溶液
C．0.5 g/mL蔗糖溶液	D．清水

8 . 如图表示油菜种子萌发过程中的物质变化。下列有关叙述错误的是（       ）

A．油菜种子属于生命系统结构层次中的器官

B．油菜种子萌发过程中，有机物种类不断减少

C．油菜种子萌发时，脂肪可能会分解并转化为葡萄糖

D．油菜种子萌发过程中，生成的葡萄糖可用于合成细胞壁

9 . 在不损伤植物细胞内部结构的情况下，下列可用于去除细胞壁的物质是（       ）

A．蛋白酶

B．纤维素酶

C．盐酸

D．淀粉酶