1 . 茶叶中有多酚氧化酶。制红茶时，将茶叶细胞揉破，在适宜温度下，通过多酚氧化酶把茶叶中的儿茶酚氧化成茶红素制得红茶：制绿茶时，把新采的茶叶焙火杀青，破坏了多酚氧化酶，使茶叶保持绿色。下列叙述错误的是（       ）

A．茶叶中多酚氧化酶的基本组成单位是氨基酸

B．多酚氧化酶与儿茶酚在细胞中的分布可能不同

C．多酚氧化酶提供大量活化能加快了儿茶酚氧化

D．红茶与绿茶的制作方式都利用了酶的作用特性

2 . 哺乳动物断奶后，乳糖酶数量逐渐减少。1万年以前，人类开始食用家畜的乳汁，成年人体内乳糖酶含量明显增加，而少数人不能产生乳糖酶，被称为“乳糖不耐症”。下列有关叙述正确的是（       ）

A．消化道里其他酶不能分解乳糖，不能体现酶的专一性

B．乳糖酶具有高效性的原因是能够为乳糖的分解提供活化能

C．人体内的乳糖酶催化乳糖氧化分解为两分子葡萄糖

D．开始食用家畜乳汁后，人体内乳糖酶含量明显增加与有关基因频率发生定向改变有关

3 . 下列关于温度对酶活性影响的叙述，错误的是（       ）

A．不同酶的最适温度可能相同

B．酶活性最高时的温度不适合该酶的保存

C．随着温度降低，酶促反应的活化能下降

D．高温下酶失活是酶空间结构被破坏的结果

4 . 酶的发现经历了长期的探索历程，阅读有关酶探索历程的材料，回答下列问题：
材料一：1810年，盖-吕萨克发现酵母能将糖转化为酒精；1857年，巴斯德提出酒精发酵是酵母菌细胞活动的结果，即酒精发酵离不开活细胞的作用，而李比希反对这种观点，认为引起发酵的是酵母细胞中的某种物质。
材料二：1926年，萨姆纳从刀豆种子中提取出脲酶的蛋白质结晶，并证实了脲酶是蛋白质，随后科学家提取出多种酶的蛋白质结晶，直到20世纪80年代，美国科学家发现少数RNA也具有生物催化功能。
(1)细胞中每时每刻都进行着许多化学反应，统称为____，这些化学反应离不开酶。根据上述材料可知，组成酶的基本单位是____。与无机催化剂相比，酶____的作用更显著，因而催化效率更高。
(2)请写出酵母菌进行酒精发酵时的化学反应式________。
(3)巴斯德提出酒精发酵是酵母菌细胞活动的结果，即酒精发酵离不开活细胞，而李比希认为引起发酵的是酵母细胞中的某种物质。请你设计实验探究李比希的观点是否正确，写出实验设计思路：____。

5 . 下列措施中不涉及“降低化学反应活化能”的是（       ）

A．滴加肝脏研磨液促进过氧化氢的分解

B．滴加FeCl3溶液提高过氧化氢的分解速率

C．利用水浴加热提高过氧化氢的分解速率

D．利用胰蛋白酶能够促进血凝块溶解

6 . 酶和ATP都是细胞中与能量有关的物质。下列有关酶和ATP的叙述，错误的是（       ）

A．少数酶与ATP彻底水解的产物都为磷酸、五碳糖和碱基

B．酶的合成需要ATP供能，而ATP的合成和水解也需要酶的催化

C．酶的组成单位为氨基酸，而ATP的组成单位为核糖核苷酸

D．酶可以降低化学反应的活化能，而ATP是人体的直接能源物质

7 . ATP是细胞的能量通货，是生命活动的直接能源物质，下图为ATP的结构和ATP与ADP相互转化的关系式。下列说法不正确的是（　　）

A．图1中的a代表腺苷，b、c为高能磷酸键

B．图2中反应向右进行时，图1中的c键断裂并释放能量

C．ATP与ADP快速转化依赖于酶的催化作用具有高效性

D．酶1和酶2催化作用的机理是降低化学反应的活化能

8 . 酶是活细胞产生的催化剂。下列关于酶的表述正确的是（       ）

A．酶是有催化作用的蛋白质	B．酶只能在细胞内起作用
C．酶能降低化学反应所需的活化能	D．酶在不同温度下活性相同

10 . 如图为小肠上皮细胞吸收并转运葡萄糖的示意图，载体 M 是一种具有 ATP 水解酶活性的载体蛋白，下列相关叙述错误的是（　　）

A．葡萄糖通过载体 S 进入小肠上皮细胞为协助扩散

B．载体 M 既能运输离子也能降低化学反应的活化能

C．动物一氧化碳中毒会降低载体 M 跨膜运输离子的速率

D．葡萄糖由小肠上皮细胞进入组织液为协助扩散