1 . 马铃薯块茎储藏不当会出现酸味，这种现象与马铃薯块茎细胞的无氧呼吸有关。下列叙述正确的是

A．马铃薯块茎细胞无氧呼吸的产物是乳酸和葡萄糖

B．马铃薯块茎细胞无氧呼吸产生的乳酸是由丙酮酸转化而来

C．马铃薯块茎细胞无氧呼吸产生丙酮酸的过程不能生成ATP

D．马铃薯块茎储藏库中氧气浓度的升高会增加酸味的产生

2 . 下列过程需ATP水解提供能量的是

A．唾液淀粉酶水解淀粉

B．生长素的极性运输

C．光反应阶段中水在光下分解

D．乳酸菌无氧呼吸的第二阶段

3 . 若人体肌肉细胞中的线粒体结构受损，该细胞不能发生的生理过程是（       ）

A．乳酸的生成	B．丙酮酸的形成
C．H2O的消耗	D．CO2的生成

4 . [生物——选修1：生物技术实践]
苹果醋是以苹果汁为原料经发酵而成的。回答下列问题：

（1）酵母菌的呼吸代谢途径如图所示。图中过程①和②是苹果醋生产的第一阶段，在酵母菌细胞的_________________中进行，其产物乙醇与_________________试剂反应呈现灰绿色，这一反应可用于乙醇的检验；过程③在酵母菌细胞的________________中进行。与无氧条件相比，在有氧条件下，酵母菌的增殖速度________________。
（2）第二阶段是在醋酸杆菌的作用下将第一阶段产生的乙醇转变为醋酸的过程，根据醋酸杆菌的呼吸作用类型，该过程需要在________________条件下才能完成。
（3）在生产过程中，第一阶段和第二阶段的发酵温度不同，第一阶段的温度____________（填“低于”或“高于”）第二阶段的。
（4）醋酸杆菌属于___________核生物，其细胞结构中___________（填“含有”或“不含有”）线粒体。

5 . 下图是人体细胞进行呼吸作用的过程示意图，①~③代表场所，甲~丙代表有关物质。下列分析正确的是（　　）

A．甲物质转化成CO2和乙物质，还需要H2O的参与及相关酶的催化

B．甲、乙、丙分别表示[H]、丙酮酸和乳酸

C．场所①②③分别是细胞质基质、线粒体内膜和线粒体基质

D．细胞呼吸时，①②③处的反应均伴随着大量ATP的产生

6 . 有氧呼吸与无氧呼吸的相同点是
①都在线粒体中进行       ②都需要酶       ③都需要氧   ④都产生ATP       ⑤都经过生成丙酮酸的反应

A．②③⑤

B．②④⑤

C．②③④

D．①②⑤

7 . 酿酒酵母菌性能的优劣会影响所酿葡萄酒的口感、风味和产量。筛选优质酿酒酵母菌、提高葡萄酒的质量，是葡萄酒工业发展的重点。回答下列问题：
(1)参与苹果酒发酵的酶主要位于酵母菌细胞的__________中。传统发酵中，发酵液虽然未经过严格的灭菌处理，但杂菌却不能正常生长繁殖，这是由于___________________。
(2)葡萄汁装入发酵瓶要留________，这种做法的目的是_____________________（出两点即可）。
(3)实验用的培养皿常用的灭菌方法是___________；为了避免灭菌后器皿被污染，灭菌前应该___________，为了从土壤中筛选出酵母菌，培养基中添加了青霉素，目的是___________。
(4)研究发现，经葡萄里面的糖分自然发酵而成的酒精，含量一般在10%~13%为最佳，发酵时的温度和时间会影响果酒发酵产生的酒精的含量。为了找到适合生产的最佳发酵温度和时间。请设计出探究的思路：___________________________。

8 . 乳酸脱氢酶是由两种肽链以任意比例组合形成的四聚体（四条肽链），因此在结构上有多个类型。该类酶广泛存在于人体组织中，不同组织中的类型和含量差异明显。乳酸脱氢酶能催化丙酮酸和NADH生成乳酸和NAD*.下列说法正确的是（       ）

A．乳酸脱氢酶的四聚体肽链的组合类型最多有4种

B．骨骼肌细胞内乳酸脱氢酶的含量明显高于正常血浆中的含量

C．丙酮酸在乳酸脱氢酶的催化下转化成乳酸的同时生成少量ATP

D．不同结构的乳酸脱氢酶能催化同－种反应，说明该类酶不具专一性

9 . 如图表示人体内细胞呼吸的过程，下列叙述正确的是（       ）

A．②过程既有水参与，又有水产生

B．①～③过程将导致细胞内[H]的积累

C．①②③过程中都需要酶参与，都有能量释放

D．在剧烈运动中，人体细胞主要通过③过程获得能量

10 . 下图表示某植物的非绿色器官在不同氧浓度下气体交换的相对值的变化。回答下列问题

(1)在图中Q点和P点时进行的呼吸作用类型依次是__________、__________。
(2)图中曲线QR下降的主要原因是________浓度增加，________呼吸受到抑制。
(3)若图中的AB段与BC段的距离等长，此时（氧浓度为C点时）有氧呼吸消耗的葡萄糖量与无氧呼吸消耗的葡萄糖量的比例为________。
(4)有氧呼吸中CO₂产生的场所是__________，无氧呼吸中CO₂产生的场所是__________。