1 . 某化工厂最新产生了一种高效加酶洗衣粉，准备投放市场，其包装印有如下部分说明。成分：含最新高效碱性蛋白酶。特点：洗涤奶渍、血渍等的效率是普通洗衣粉的数倍。用法：洗涤前先将衣物浸于含有该洗衣粉的水内数小时，使用温水效果更佳。注意：切勿用于丝质及羊毛衣料。用后彻底清洗双手。该地区质检部门为证明该洗衣粉是否有功效，从化工厂提取部分洗衣粉样品做了如下实验：

下列的说法中，不正确的是（       ）

A．此题中的自变量是洗衣粉溶液是否煮沸过，A组是对照组

B．最佳的实验结果是A组胶片上的蛋白膜快速消失

C．胶片上蛋白膜消失的原因是碱性蛋白酶的催化作用的缘故

D．洗衣粉经过0℃和75℃处理后，温度再度回到45℃，两者的催化作用已不能恢复

2 . 图一表示微生物分泌的两种纤维素酶的活性与温度的关系，请回答下列问题：

(1)与无机催化剂相比，A酶可通过____________________________来提高催化反应效率。在80 ℃条件下，B酶活性为0，其原因是____________________________________。如果要探究pH对A酶和B酶活性的影响，应将温度控制________℃左右，其中的因变量为_______________________
(2)某同学将B酶加入洗衣粉后欲探究该酶的去污能力，设计并进行了相关实验，结果如图二。该实验的自变量是__________________________________________________________________。该同学在使用加酶洗衣粉时，发现用温水洗涤效果要好一些，如果直接用冷水洗涤，效果并不好，分析其中的原因是_________________________________________________________。
根据实验数据分析，该同学得出以下五项实验结论：
①B酶可以显著提高洗衣粉的去污力；       
②不同类型洗衣粉影响B酶的去污力；
③B酶对污布类型2和3的去污力不同；
④B酶对污布类型2的去污力最强；
⑤加大酶用量可以提高洗衣粉的去污力。
另一同学认为其中只有两项是正确的，这两项是_________和__________。
(3)为什么加酶洗衣粉比普通洗衣粉更有利于环境保护？_____________________________________________________________________________

3 . 下列有关现代生物技术的叙述，正确的是（       ）

A．运用固定化酶和固定化细胞进行生产时，后者需要为其提供营养物质

B．果酒和果醋制作中利用的微生物在结构上的主要差别是有无核糖体

C．用平板划线法统计的菌落数目往往比活菌实际数目少

D．探究加酶洗衣粉使用的最适PH时，洗衣粉量、污渍的种类属于因变量

4 . 蛋白酶甲、乙、丙三者的活性随pH的变化如图所示。通常，用清水洗涤衣服上的新鲜血迹时，下列做法正确的一项是（       ）

A．使用开水浸泡衣服

B．使用含蛋白酶丙的碱性洗衣粉

C．使用含蛋白酶乙的碱性洗衣粉

D．使用含蛋白酶甲+脂肪酶的碱性洗衣粉

5 . 某同学在探究加酶洗衣粉的洗涤效果时，进行了如下操作。其中不够合理的是（　　）

A．用不同的加酶洗衣粉洗涤不同的污渍

B．用不同的加酶洗衣粉洗涤相同的污渍

C．用不同的加酶洗衣粉洗涤自己穿脏的不同衣物

D．采用同样的洗涤方式，用不同的加酶洗衣粉洗涤相同的时间

6 . 已知血渍的主要成分有蛋白质、脂质等，某研发中心在研制加酶洗衣粉的过程中，检测不同浓度的脂肪酶溶液对血渍中脂质类物质的去污效果，结果如图。有关叙述错误的是（       ）

A．为排除温度对实验的影响，需保持各组实验温度相同且适宜

B．洗衣粉中的蛋白酶通常会将添加的脂肪酶迅速分解

C．选用酶浓度为250mg•100mL-1的脂肪酶溶液可节约生产成本

D．洗涤沾染血渍的棉织物时，添加适量纤维素酶可提高去污效果

7 . 为探究洗衣粉加酶后的洗涤效果，将一种无酶洗衣粉分成三等份，在甲、乙组两组洗衣粉中加入一种或两种酶，丙组不加酶，在不同温度下清洗同种化纤布上的两种污渍，即血渍（主要成分是蛋白质）和油渍（主要成分是脂肪），其他实验条件均相同。实验结果见下表。请回答下列问题：

水温/℃	10			20			30			40			50
组别	甲	乙	丙	甲	乙	丙	甲	乙	丙	甲	乙	丙	甲	乙	丙
清除血渍时间（min）	67	66	88	52	51	83	36	34	77	11	12	68	9	11	67
清除油渍时间（min）	93	78	95	87	63	91	82	46	85	75	27	77	69	8	68

(1)实验结果表明，提高洗衣粉去污能力的方法有_____和_____。
(2)据表分析，甲组在洗衣粉中加入的酶是_____，乙组在洗衣粉中加入的酶是_____。
(3)通过表中的数据，_____（能、不能）得出“酶的最适温度是50℃”的结论，理由是_____。

8 . 为了探究 W 酶的去污效能，研究性学习小组利用都加了 W 酶，但 含量略有差异的 X、Y、Z 三种不同的洗衣粉进行了相关实验，结果如图。下列叙述不科学的是（　　）

A．W 酶对污布类型 2 的去污力最强

B．同类型的加酶洗衣粉对不同的污布去污力有差异

C．X、Y 分别对污布 1、2 的去污效果不同，原因不止是 W 酶的含量

D．该实验各组都应在适宜温度下进行

9 . 科研人员研究了不同洗涤浓度（单位体积的水中加入洗衣粉的量）的两种加酶洗衣粉的去污力（%），结果如下表。下列说法错误的是（　　）

洗涤浓度 去污力（%） 洗衣粉品种	0.2%	0.4%	0.6%	0.8%
加酶洗衣粉甲	71.5	78.9	80.0	79.9
加酶洗衣粉乙	69.5	80.4	80.6	80.5

A．加酶洗衣粉中的酶制剂是通过基因工程生产出来的，并使用了包埋法固定

B．若洗涤的是相同污布，则两种加酶洗衣粉的洗涤效果相似

C．相同pH时，加酶洗衣粉洗涤效果比普通洗衣粉好

D．所有加酶洗衣粉最适洗涤浓度都为0．4%，浓度过大是不必要的

10 . 下列有关加酶洗衣粉及其应用的叙述，正确的是（　　）

A．探究某加酶洗衣粉适宜的洗涤温度时不必考虑洗涤衣物的大小、质地

B．加酶洗衣粉可永久存放，加酶洗衣粉无保质期

C．蛋白质类织物和真丝制品不能用加入蛋白酶的洗衣粉来洗涤

D．清洗有血渍、奶渍的衣服时，可选用含有淀粉酶的洗衣粉