1 . 棉织物的污垢很难去除，原因是侵入棉纤维结构内部的污垢（油渍等）多，被纤维素分子与水形成的凝胶所封闭。一种新型碱性纤维素酶与洗涤剂配合使用，能提高去污垢能力。研究小组为了探究该酶的去污效能，进行了相关实验。回答下列问题:
(1)棉织物的主要成分棉纤维属于糖类中的_______ ，可被纤维素酶催化彻底水解成________，纤维素酶催化的实质是___________________。碱性纤维素酶不能直接去除油渍，但能去除凝胶中的纤维素分子，体现了酶具有________性。
(2)为了筛选高去污效能的加酶洗涤剂，研究小组探究了碱性纤维素酶对甲、乙、丙、丁四种洗涤剂去污效能的影响，结果如图。
   
由上述实验结果可知碱性纤维素酶对四种洗涤剂去污效能的影响有：①___；②___。
(3)研究小组又进一步探究了洗涤温度对加酶洗涤剂去污效能的影响，结果如表。

洗涤温度（℃）	加酶量（μL/L）	去污力（%）	去污力提高率（%）
25	0	25	-
	20	28	12
40	0	30	-
	20	40	X

由实验结果可知洗涤温度40℃时去污力提高率___（>、=或<）洗涤温度时25℃去污力提高率。
(4)综合上述实验结果，若要使用洗涤剂有效去除棉织品污垢，您的合理建议是___________。

2 . “加酶洗衣粉”因其去污能力强而深受人们喜爱。某兴趣小组为探究加酶洗衣粉的洗涤效果做了如下实验，结果如下表。下列相关叙述正确的是（       ）

组别	洗衣粉类型	浸泡温度（℃）	水量	除去血渍所用时间（min）
1	普通	5	2L	12
2	加酶	5	2L	12
3	普通	30	2L	8
4	加酶	30	2L	5
5	普通	100	2L	7
6	加酶	100	2L	X

A．加酶洗衣粉可以提高相关化学反应速率和生成物的量

B．洗衣粉中的酶参与化学反应时，其自身构象会发生改变

C．该实验的自变量是洗衣粉的类型，因变量是除去血渍所用时间

D．表格中除去血渍所用时间X应小于5min，因其洗涤效果最明显

3 . 某品牌的一款加酶洗衣粉其包装袋上印有如下部分说明：
成分：含碱性蛋白酶等。
用法：洗涤前先将衣物浸于含洗衣粉的水中数小时，使用温水效果更佳。
注意：切勿用于丝质及羊毛衣料，用后彻底清洗双手。
一学生为比较不同温度下加酶洗衣粉的洗涤效果设计了如下实验：
实验材料：加酶洗衣粉、天平、白色棉布、1000mL烧杯、玻璃棒、温度计、滴管、新鲜鸡血、水浴缸、温度分别为15℃、25℃、35℃、45℃的清水。
实验步骤：
①取10cm×10cm的白色棉布4块，用滴管各滴加5滴新鲜鸡血，晾干备用。
②取1000mL烧杯4个，用天平分别称取2g加酶洗衣粉，依次倒入4个烧杯中。
③将15℃、25℃、35℃、45℃清水各500mL依次倒入4个烧杯中，用玻璃棒搅拌，溶化洗衣粉。
④将上述4个烧杯依次放入15℃、25℃、35℃、45℃的恒温水浴锅中，将带鸡血的棉布分别放到烧杯中浸泡20min。
⑤按相同方式用四根玻璃棒分别搅拌各棉布，取出棉布，放到对应水温的清水中清洗棉布，观察，记录结果。
(1)该实验的自变量是_______，酶的催化效率可以通过观察_______来判断。
(2)该加酶洗衣粉不能用于洗涤丝质及羊毛衣料的主要原因是______________；这种加酶洗衣粉洗涤油渍较多的衣服效果不明显，原因是______________。
(3)该同学经过实验，并把实验结果用曲线表示如下：

A点对应的温度称为酶作用的_____，温度处于t₁、t₂时，酶活性均比较低，把处于这两种温度下的酶分别调到A点对应的温度，酶的活性能否恢复到A点值_____，原因是____________________。
(4)加酶洗衣粉的洗涤效果不仅和洗涤时的温度有关，也和_____、______等因素有关。

4 . 某兴趣小组准备开展“不同种类的加酶洗衣粉对同一污物的洗涤效果”的探究活动。对下列说法，你认为不正确的是（       ）

A．该实验的原理是酶的专一性	B．自变量是不同种类的加酶洗衣粉
C．水质、水量、pH均可看作无关变量	D．洗涤过程中水温只要保持相同即可

5 . 为使加酶洗衣粉的去污效果更好，对洗衣粉和衣服的处理应该是

A．先用温水浸泡，再在温水中搓洗	B．先用开水浸泡，再在温水中搓洗
C．先用冷水浸泡，再在温水中搓洗	D．先用温水浸泡，再在冷水中搓洗

6 . 下列有关生物技术的叙述中，正确的是

A．运用固定化酶进行生产时，需要控制好环境的条件，如温度、溶氧、营养等

B．固定化酵母菌利用葡萄糖的效率比游离的酵母菌要高

C．探究加酶洗衣粉的最适温度时，洗衣粉量、污渍的种类属于自变量

D．用稀释涂布平板法统计的菌落数往往比活菌实际数目低

7 . 某种生物活性洗衣粉包装袋上印有以下资料(见框)，下列对资料表明的信息理解错误的是(　　)

A．这种洗衣粉较易清除衣服上的蛋清污渍

B．在60 ℃以上的水中，蛋白酶会失去活性

C．该洗衣粉可洗涤各种污渍的衣料

D．使用温水效果最佳是因为酶的活性受温度影响