组卷网 > 知识点选题 > α-淀粉酶的固定化及淀粉水解作用的检测
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解析
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1 . 下列关于酶在生活中的应用,叙述错误的是(       
A.溶菌酶能够溶解细菌的细胞壁,具有抗菌消炎的作用
B.果胶酶能分解果肉细胞壁中的果胶,提高果汁产量
C.相同温度下加酶洗衣粉比普通洗衣粉去污能力更强
D.利用脂肪酶处理废油脂,既保护环境又使其合理利用
共计 平均难度:一般