18. 小明同学为了“探究物体吸收的热量与物质种类的关系”,利用如上图所示的实验装置进行实验,并记录数据如表所示,请你根据表中的数据回答下列问题:
加热时间/min | 0 | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 |
水的温度/℃ | 20 | 22 | 24 | 26 | 28 | 30 | 32 | 34 |
食用油的温度/℃ | 20 | 24 | 28 | 32 | 36 | 40 | 44 | 48 |
(1)实验中,要在甲、乙两个相同的烧杯中分别加入
___________(选填“质量”或“体积”)相等的水和食用油,这种实验探究方法是
___________;
(2)另外还需选择两个完全相同的电加热器,选择相同的电加热器目的是为了
___________;
A、相同时间内,两个电加热器对水和食用油放出的热量相同;
B、在相同时间内,使水和食用油升高的温度相同。
(3)根据列表中的数据可知,使水和食用油升高相同的温度,
___________需要的加热时间更长,说明它的吸热本领更强。物理中用比热容来反映不同物质的吸热本领,其单位是
___________。
___________(选填“水”或“食用油”)更适合作汽车发动机的冷却液;
(4)根据表格中的数据,可得出食用油的比热容和水的比热容之比是
___________。